Sayuran musim bunga
bekalan
Sayuran musim bunga

Sayuran musim bunga

Sayuran musim bunga ? Yang pertama yang masuk ke dalam fikiran adalah mungkin asparagus yang, pada musim ini, juga boleh didapati di dalam hutan, di mana ia tumbuh secara spontan. Sayuran musim bunga: asparagus Asparagus mengandungi polifenol , saponin dan jumlah mineral yang baik. Mereka mempunyai kesan diuretik dan oleh itu bantuan yang sah dalam kes pengekalan air ...

Makanan ketogenik: contoh dan 2 resipi

Makanan ketogenik: contoh dan 2 resipi

Terdapat banyak pembolehubah dengan nama yang begitu banyak tetapi asasnya adalah sama: untuk merangsang badan kita untuk mencari karbohidrat dari rizab lemak . Sihir? Tidak, diet ketogenik adalah konsep permulaan. Ia dilarang untuk makan roti, pasta dan bijirin apa-apa, luas kepada protein . Beri perhatian: organisma manusia tidak dibuat untuk bekerja seperti ini untuk masa yang lama...

Antara pemakanan dan naturopati.  Temu bual dengan Dr. Veronica Pacella

Antara pemakanan dan naturopati. Temu bual dengan Dr. Veronica Pacella

Apabila pemakanan dan naturopathy berjalan bersama-sama mereka mengesan jalan yang patut berjalan di giliran kita. Anda tidak pernah tahu, sepanjang jalan, kita boleh menyebarkan beberapa mitos. Atas sebab ini, kami bertanya beberapa soalan kepada Veronica Pacella , Doktor dalam "Sains Pemakanan dan Pemakanan Manusia" (University of Perugia), berkelayakan sebagai "Pakar Metodologi dan Aplikasi Penyelidikan Biomedikal dalam Pemakanan"...

Diet untuk meletakkan massa

Diet untuk meletakkan massa

Diet untuk meletakkan jisim otot sentiasa memberikan kadar protein yang tinggi, tetapi protein bukanlah satu-satunya komponen penting dalam diet dan diet tertentu. Diet untuk meletakkan jisim: bukan hanya protein Karbohidrat dan lemak juga diperlukan untuk meningkatkan jisim otot. Ia juga baik untuk mengetahui bahawa sangat sukar untuk menurunkan berat badan dan massa pada masa yang sama ; diet untuk meletakkan massa, sebenarnya, biasanya cukup kalori ...

3 resipi dengan kacang ayam

3 resipi dengan kacang ayam

Kek Chickpea Resipi kek chickpea, yang juga dikenali sebagai cecina, adalah tipikal dari rantau Tuscany dari Livorno ke Pisa dari Lucca ke Cecina. Kue chickpea sangat mudah dalam bahan-bahannya tetapi untuk menjadi lecek dan lembut di dalam hati, kita memerlukan sedikit pandangan jauh dalam proses. bahan-bahan > 1 liter air sejuk; > 400 gram tepung chickpea; > 1 gelas minyak zaitun tambahan dara; > qb garam...

Sangkakala orang mati, resipi

Sangkakala orang mati, resipi

Dalam tempoh dari akhir Ogos hingga November, di kawasan utara-tengah Itali , terutamanya di peringkat Apennine, masih boleh mencari kulat tertentu dalam penampilan, rasa dan penggunaan kuliner: sangkakala orang mati, saintifik Craterellus cornucopioides . Nama yang paling terkenal di seluruh Itali merujuk kepada penampilannya yang serupa dengan sangkakala hitam, yang juga menghasilkan buah pada puncaknya sepanjang hari peringatan orang mati...

Kacang mete terhadap kemurungan

Kacang mete terhadap kemurungan

Kacang jambu mete: sifat pemakanan Cashews adalah benih berbentuk hati kecil (dengan itu nama mereka, kerana "kardio" bermaksud "hati" dalam bahasa Yunani). Sifat pemakanan buah kering ini sangat istimewa: > mineral : kacang mete mengandungi kalium, magnesium , fosforus, kalsium dan selenium ...

Curcuma: harga dan di mana hendak beli

Curcuma: harga dan di mana hendak beli

Kunyit , juga dikenali sebagai " safron India " adalah salah satu rempah yang sesuai dengan badan : antioksidan yang kuat dan anti-radang semulajadi , yang diambil pada dada yang betul, kunyit sebagai makanan juga mempunyai kesan pemurnian dan bermanfaat pada hati. Tetapi mari kita lihat berapa banyak kosnya dan di mana ia dapat dijumpai, dengan petunjuk bagaimana cara terbaik untuk mengambilnya dan dalam bentuk apa...

Pemakanan terhadap pengekalan air

Pemakanan terhadap pengekalan air

Pengekalan air menjejaskan kira-kira 30% wanita. Gangguan ini terdiri daripada pengumpulan cecair di dalam tubuh, yang didepositkan terutamanya di beberapa kawasan tertentu, iaitu perut, punggung dan kaki, dengan pembengkakan berbuah dan rupa kulit kulit oren. Pengekalan air boleh menjadi gejala patologi yang mendasari , tetapi dalam kebanyakan kes, ia disebabkan gaya hidup yang tidak sihat, termasuk kebiasaan seperti merokok , penggunaan alkohol dan kopi yang berlebihan, kebiasaan memakai tumit terlalu tinggi dan pakaian terlalu ketat, gaya hidup yang tidak aktif , aktiviti fizikal yang lemah ...

Oleh kerana penting untuk mengubah bekalan

Oleh kerana penting untuk mengubah bekalan

Juga untuk anda menu tetap adalah adat? Adakah anda sentiasa makan perkara yang sama? Dan yang mana? Terlepas dari diet yang dibuat untuk menurunkan berat badan , menjaga diet anda bervariasi harus menjadi asas dan peraturan penting untuk pelbagai sebab, dengan satu titik yang sama: menjaga kesihatan anda ...

Madu Lavender: ciri, sifat dan penggunaan

Madu Lavender: ciri, sifat dan penggunaan

Ia tidak mudah untuk mencari madu lavender kerana pembesaran lavender yang besar diperlukan untuk mendapatkan madu tertentu ini. Walaupun madu lavender tradisional ( Lavandula angustifoglia dan broadleaf ) kebanyakannya dihasilkan di Sepanyol dan Perancis di mana terdapat bidang lavender yang sangat besar di mekar dari bulan Juni hingga September, di Itali terdapat produksi madu lavender liar ( Lavandula stoechas ) yang dihasilkan hanya di Sardinia semasa berbunga dari bulan Mac hingga Mei; lavender sejati terdapat di kawasan Maritim Alps, di sempadan antara Perancis, Piedmont dan Liguria, di m...

Badam, renyah buatan sendiri

Badam, renyah buatan sendiri

Badam, ciri-ciri dan sifat pemakanan Badam adalah benih yang terkandung dalam buah pokok badam. Mereka biasanya termasuk dalam diet untuk menjamin bekalan protein sayuran, garam mineral (terutamanya kalsium, magnesium dan besi) dan vitamin (terutamanya vitamin E). Mereka juga merupakan sumber asid lemak yang sangat baik seperti omega 3, yang membantu mengawal paras kolesterol "buruk" dalam darah...

Oleh kerana penting untuk mengambil tembaga

Oleh kerana penting untuk mengambil tembaga

Dari cuprum Latin , "Cu" adalah singkatan yang digunakan untuk mengenal pasti tembaga, unsur kimia kumpulan logam peralihan. Ia adalah perkara yang sangat biasa, kedua-dua antara mineral dan antara pelbagai kerajaan haiwan, tumbuh-tumbuhan dan kulat. Dalam alam semula jadi ia juga terdapat dalam keadaan asalnya, iaitu murni, dalam bentuk logam yang agak lembut, oren-merah (tepat berwarna tembaga)...

Inappetence: penyebab yang mungkin

Inappetence: penyebab yang mungkin

Musim panas telah tiba , panas dan saya tidak lapar , saya hanya ingin minum sesuatu yang segar. Adakah ia kurang selera makan ? Ya, secara amnya, ketidaksempurnaan ditakrifkan sebagai kekurangan atau penurunan selera makan . Bukan penyakit itu sendiri: ia boleh menjadi fenomena sementara disebabkan oleh haba, atau penunjuk rasa sakit yang lain...

Biji buckwheat: manfaat dan penggunaan

Biji buckwheat: manfaat dan penggunaan

Mungkin asli dari Persia dan segi tiga yang luas di sekitar Tasik Baikal, soba , juga dipanggil " gandum hitam " kerana warna batang tumbuhan dan biji, adalah sejenis bijirin yang dipunyai oleh keluarga Polygonaceae , seperti kumbang dan Rhubarb, bukan Gramineae , seperti bijirin utama. Hari ini ia banyak ditanam di Jerman, Scandinavia, Rusia dan di Brittany, di mana ia sangat dimakan untuk menyediakan biskut , spesis keju, sup dan polenta yang sangat baik...

Sayuran pada bulan April, bit dan daunnya

Sayuran pada bulan April, bit dan daunnya

Beetroot sangat kaya dengan air dan mengandungi sejumlah besar garam mineral, terutamanya kalium; ia juga menyediakan serat makanan, vitamin, spesies kumpulan B, protein dan gula. Ia mempunyai ciri-ciri yang menyegarkan dan remineral semula dan kuasa anti-keradangan yang ringan untuk manfaat sistem pencernaan...

Semua yang anda tahu tentang strawberi

Semua yang anda tahu tentang strawberi

Mari kita mulakan dengan mengatakan bahawa strawberi itu adalah lebih tinggi daripada apa yang terkandung di dalamnya. Tidakkah anda membayangkan betapa berharganya keranjang merah ini. Harta dan faedah strawberi untuk badan Bersekutu dengan buah pinggang, otak, darah dan metabolisme, strawberi mengandungi: besi, natrium, fosforus, magnesium, kalium, belerang, kalsium...

Berapa banyak gula yang anda makan?

Berapa banyak gula yang anda makan?

Mungkin mari kita gunakan untuk mengelupas kulit atau mencukur, kerana sekarang diketahui: terlalu banyak gula - terutama jika putih dan halus - menyakitkan . Tetapi adakah anda benar-benar tahu berapa banyak gula yang anda makan sehari? No! Perhatian, mengetahui bahawa penting untuk diet yang sihat...

Sapodilla, faedah dan penggunaan buah pokok getah

Sapodilla, faedah dan penggunaan buah pokok getah

Sapodilla atau sapote , yang juga dikenali sebagai pokok gum - chewing , pokok permen permen , adalah malar hijau dari keluarga Sapotacae , yang berasal dari Amerika tropika, khususnya Yucatàn, di mana ia tumbuh liar. Ia adalah tumbuhan, tetapi juga buahnya, yang ditanam dan tumbuh di banyak jenis di seluruh dunia, sekarang juga di India - di mana ia dikenali sebagai chikoo - di Australia, California, Indonesia dan Florida....

Mango chia pudding, resipi

Mango chia pudding, resipi

Mango dan chia: protagonis kesejahteraan Granita dengan mangga, ais krim mangga, mangga mangga dan smoothie tanpa henti ... Nampaknya musim panas ini untuk menguasai sebagai raja buah jeruk tropika! Di sini anda, pastikan anda tidak terlepas apa-apa dan membawa anda kembali ke hari-hari yang panas dan santai pada musim panas yang menyambut kami, walaupun resipi untuk puding - sejenis puding - dengan biji mangga dan chia ...

Susu oat buatan sendiri

Susu oat buatan sendiri

Susu oat adalah minuman sayuran yang diperbuat daripada serpihan atau biji oat. Dalam artikel ini kita melihat apakah sifat susu oat dan resipi untuk menyediakannya di rumah . Resipi untuk menyediakan susu oat Susu oat buatan sendiri boleh dibuat dari bijirin atau serpihan oat. bahan-bahan > 100 g serpihan oat atau gandum dehulled; > satu liter air; > satu garam garam; prosedur Penyediaan susu oat bermula dari serpihan oat sangat mudah...

Apa makrobiotik

Apa makrobiotik

Bagaimanakah makrobiotik berlaku? Istilah Makrobios digunakan buat kali pertama oleh Hippocrates pada abad kelima SM Bapa dari perubatan Barat menggunakannya dalam esei untuk menggambarkan sekumpulan lelaki muda yang sihat dan hidup lama. Hippocrates menegaskan kepentingan hidup sihat, yang selaras dengan alam sekitar, dan diet yang betul berdasarkan pilihan dan penyediaan makanan dengan teliti...

Bagaimana memasak batata

Bagaimana memasak batata

Apakah batata itu? Dikenali sebagai kentang merah - walaupun ada jenis lain selain jeruk-ubur, yaitu ungu dan putih - ubi jalar atau kentang Amerika, - batata adalah umbi milik spesies batuk Ipomea. Ia ditanam di kawasan tropika dan dimakan di banyak tempat di dunia, dari Amerika ke Jepun, melalui Portugal, yang disediakan dalam pelbagai cara...

5 resipi Krismas yang sihat daripada pembuka selera hingga pencuci mulut

5 resipi Krismas yang sihat daripada pembuka selera hingga pencuci mulut

Kami menawarkan menu Krismas yang datang dari pembuka selera hingga pencuci mulut. Ini adalah semua resipi Krismas yang sihat , diilhamkan oleh hidangan khas dan bahan-bahan diet Mediterranean. Kuantiti yang ditunjukkan adalah untuk 4 orang . Pembuka Krismas Pembuka Krismas harus ringan, memandangkan makan tengah hari yang akan mengikutinya...

Susu dan air kelapa: apa perbezaannya

Susu dan air kelapa: apa perbezaannya

Air kelapa: apa itu Air kelapa adalah cecair yang secara semula jadi membentuk kelapa. Air kelapa berbeza dari santan terlebih dahulu kerana kekurangan serat pulpa kelapa: air hanya air, jus yang sepenuhnya cair. Air kelapa dibuat dengan menggerudi lubang di kelapa hijau yang masih hijau dan membiarkan aliran cair di dalam, tanpa menambah apa-apa lagi...

Taurine: inilah semua kesan sampingan

Taurine: inilah semua kesan sampingan

Taurine adalah bahan kimia , atau sejenis asid amino tertentu, yang terdapat dalam banyak tisu haiwan, termasuk manusia. Ini adalah bahan yang mula-mula terpencil dari hempedu lembu , suatu fakta yang berhutang namanya, juga terdapat dalam beberapa spesies bakteria. Tetapi apa taurine sebenarnya? Taurine di peringkat fisiologi berfungsi untuk mengawal selia sel, dalam satu tangan, dan pada yang lain membentuk garam hempedu ...

Kubis liar, sifat dan cara ia berfungsi

Kubis liar, sifat dan cara ia berfungsi

Kubis liar, seperti yang dikatakan namanya, adalah kubis yang tumbuh secara semulajadi dan manusia mengiktirafnya dari nama ilmiah Brassica montana . Nama popular untuk kubis liar juga kubis batu yang juga dikenali dengan nama botani Brassica oleracea. Kubis liar ini tergolong dalam keluarga salib seperti jelasnya semua kubis, brokoli, roket dan lobak sehingga setiap sayur-sayuran ini sama dengan penampilan bunga yang mempunyai bentuk salib: dari keluarga botani ini ia dikenali sebagai cruciferous...

Protein sayuran untuk atlet: bagaimana untuk menambah mereka

Protein sayuran untuk atlet: bagaimana untuk menambah mereka

Mereka yang mengamalkan sukan secara tersusun, dengan latihan berterusan dan bertujuan meningkatkan prestasi, mengikuti diet hiperproteik untuk menyuburkan otot dan mengekalkannya . Selalunya, makanan seperti ini tidak seimbang dan kita melihat penggunaan daging haiwan yang berlebihan dan malangnya juga "minuman" yang bertenaga yang tidak selalu dikendalikan dan dikalibrasi berdasarkan subjek yang menggunakannya dan keperluan spesifik organisasinya...

3 resipi dengan kohlrabi

3 resipi dengan kohlrabi

Kohlrabi berbentuk seperti mentol dan saiznya sama dengan epal. Ia mempunyai rasa yang mengingatkan kembang kol, tetapi lebih aromatik. Ia boleh dimakan mentah atau dimasak dan merupakan tumpuan vitamin dan mineral , berbanding dengan kandungan kalori yang sangat terhad . Tidak mudah untuk mencari di pasar , tetapi jika anda melihatnya di antara gerai sayur-sayuran dan sayuran jangan ketinggalan: ia adalah makanan yang "pintar" , salah satu yang membolehkan anda membawa makanan yang sihat ke meja , dengan usaha yang minimum ...

Buah utama bulan September, buah ara

Buah utama bulan September, buah ara

Jeram adalah buah-buahan yang kaya dengan potasium , besi dan kalsium. Mereka membawa begitu banyak vitamin, terutama vitamin B6 . Selalunya kita bercakap tentang buah ara sebagai buah kalori terutamanya. Pada kenyataannya, bagaimanapun, mereka lebih kurang rata-rata dan kurang berkalori daripada buah-buahan manis lain, seperti mandarin dan anggur...

3 sup musim panas

3 sup musim panas

Musim panas adalah musim buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya, makanan yang sangat diperlukan untuk memulihkan diri kita dan menambah vitamin dan mineral yang kita hilang melalui berpeluh. Panas mengundang kita untuk mengambil hidangan ringan dan segar . Resipi 3 yang berikut adalah sup musim panas, berwarna-warni dan lazat, untuk dihidangkan sejuk: > Gazpacho tomato klasik ; > Gazpacho dengan tembikai ; > Sup lobak sejuk sejuk ...

10 makanan bertenaga

10 makanan bertenaga

Merasa lelah pada masa-masa tertentu dalam tahun atau mengikuti tekanan fizikal atau psikologi tertentu adalah normal; dalam kes ini, pilihan sesetengah daripada mereka boleh membantu mengatasi perasaan keletihan ini dan mendapatkan semula tenaga . Mari tahu apa yang mereka ada. Kekurangan tenaga: mengetahui dan mengiktirafnya Merasa letih, letih , bermakna kekurangan kekuatan, penurunan tenaga yang dapat terjadi dalam waktu yang singkat atau terakhir dari masa ke masa...

Resipi dengan tepung chufa

Resipi dengan tepung chufa

Chufa: apa itu? Chufa adalah umbi yang tumbuh di kawasan pedalaman Mediterranean yang lembab dan sederhana. Meluas terutamanya di Sepanyol, ia juga ditemui di selatan Itali . Ubi kecil dikumpulkan dan dikeringkan, boleh didapati di pasaran kemudian dikeringkan atau dikurangkan kepada tepung. Rasanya serupa dengan hazelnuts, sementara sifat pemakanannya memungkinkan untuk menentukan chufa sebagai superfood, malah ia kaya dengan: > vitamin E dan vitamin C ; > serat ; > mineral , seperti: fosforus, kalium, besi, magnesium; > protein sayuran ; > lemak tak tepu ...

Hibrid prunacee, buah-buahan yang terlupa

Hibrid prunacee, buah-buahan yang terlupa

Prunus genus adalah salah satu jenis tanaman buah yang paling penting berkaitan dengan pemakanan manusia. Sejak zaman purba tumbuh-tumbuhan genus ini telah menunjukkan diri mereka sebagai murah hati dalam produktiviti mereka, sangat menyesuaikan diri dengan persekitaran yang berbeza, dengan buah - buahan yang sangat berkhasiat dan dengan kecenderungan yang sangat baik untuk lintasan interspis dan pembaikan genetik...

Cendawan, bagaimana untuk mengelakkan kejutan

Cendawan, bagaimana untuk mengelakkan kejutan

Setiap tahun beratus-ratus kes keracunan cendawan dicatatkan dan malangnya hasilnya kadang-kadang membawa maut. Permasalahan yang tidak menyenangkan dengan cendawan beracun bagaimanapun boleh dielakkan dan langkah berjaga-jaga yang diambil untuk mengelakkan membawa mereka ke meja adalah sedikit dan mudah...

Pemakanan bioenergetik

Pemakanan bioenergetik

Bioenergetik dan memasak Dapur bioenergetik , seperti kata itu sendiri, menganggap nilai energik sesuatu bahan, dalam hal makanan ini, tanpa menghiraukan nilai ini dari segi pemakanan. Sama seperti hubungan antara tenaga dan pemakanan adalah holistik, hubungan antara makanan itu sendiri, persediaan dan cinta yang meletakkan orang di belakang dapur adalah sama holistik dalam dapur bio-tenaga...

Apricot kering dalam diet

Apricot kering dalam diet

Sejarah aprikot kering Terdapat ceramah bertahun-tahun lalu tentang rahsia Hunza , salah satu daripada masyarakat yang paling lama hidup di bumi. Kerbau dan kebenaran mengetepikan, tidak ada keraguan bahawa orang Pakistan lama ini dalam diet mereka selalu menggunakan banyak buah - buahan dan sayur-sayuran , buah-buahan dan hazelnut yang ditekan sejuk , lebih suka jenis makanan vegetarian ...

Resipi untuk musim panas: panzanella

Resipi untuk musim panas: panzanella

Resipi untuk musim panas: panzanella Kenapa kita menawarkan panzanella sebagai resipi untuk musim panas ? Oleh itu, sajian yang biasa dan bersejarah, kaya dengan kebijaksanaan, tradisi dan juga kesejahteraan (dalam makan, dapatkan kenyal karbohidrat, vitamin dan nutrien penting untuk menghadapi sisa hari dengan tenaga)...

Minuman tenaga dan makanan ringan untuk sukan buatan sendiri

Minuman tenaga dan makanan ringan untuk sukan buatan sendiri

Bagaimana untuk membuat minuman tenaga sihat Minuman tenaga adalah makanan yang dimakan di antara snek atau makanan dan latihan atau perlumbaan, atau kira-kira satu jam sebelum mereka, memberikan badan dengan jumlah gula yang tepat untuk menyokong atlet dan ahli sukan juga pada tahap psikologi, bukan hanya dari segi fizikal...

Semua faedah quinoa

Semua faedah quinoa

Quinoa: apa itu? Varieti bijirin pseudo ini dengan banyak faedah banyak, tetapi yang paling meluas dan digunakan adalah quinoa Real : ia mengandungi peratusan rendah saponin dan berwarna terang. Saponin adalah sejenis bahan yang melindungi kacang untuk menghalang pencerobohan oleh parasit, di dalam tubuh manusia yang menghalang penyerapan kalsium, serta memberikan rasa pahit kepada makanan...

Buah-buahan dan sayur-sayuran Jun

Buah-buahan dan sayur-sayuran Jun

Antara sayur-sayuran Jun terdapat bawang putih, bit, basil, chard, wortel, timun, bawang, bawang, kacang, kacang hijau, kacang luas, kentang baru, lada, kacang, tomato, radishes, roket, saderi hijau dan courgettes . Namun labu dan bunga courgette , salad. Sebaliknya, di antara buah-buahan Jun kita menemui aprikot, ceri, strawberi dan strawberi liar, raspberi, tembikai, loquat, pir, pic dan plum ...