Suplemen vitamin B1 semulajadi, apa yang mereka dan kapan mereka mengambilnya



Dirawat oleh Maria Rita Insolera, Naturopath

Vitamin B1 (thiamine) tergolong dalam kategori vitamin larut air (iaitu, ia disampaikan melalui air badan). Vitamin B1 adalah sebahagian daripada enzim (thiamine-pyrophosphate) yang penting untuk pengeluaran tenaga, metabolisme karbohidrat dan fungsi sel saraf. Seperti orang lain dari kumpulan B, tiamin terdapat dalam alam semula jadi dan tubuh dapat mensintesiskannya bermula dari makanan yang mengandungnya melalui flora bakteria usus .

Tepung gandum antara makanan tambahan vitamin B1

Sifat-sifat vitamin B1 tambahan

Peranan utama vitamin B1 adalah fungsinya dalam metabolisme gula . Sebagai tambahan kepada aktiviti asas ini, vitamin B1 melakukan fungsi berikut:

  • Ia memungkinkan untuk mengubah karbohidrat yang berlebihan ke dalam lipid penyimpanan
  • Ia terlibat (bentuk aktif dipanggil thiamindifosfato) dalam katabolisme karbohidrat dan asid amino.
  • Menggalakkan pembangunan dan pertumbuhan.
  • Thiamine juga memainkan peranan penting dalam fenomena neurokimia dan dalam sintesis prekursor DNA (untuk sebab ini ia digunakan dalam penyelidikan kanser).
  • Ia mengganggu secara langsung dalam penghantaran impuls saraf .
  • Ia adalah pembantu yang berkesan dalam rawatan penyakit jantung: kekurangan vitamin B1 dalam otot jantung boleh menyebabkan serangan jantung.
  • Ia berguna untuk mengubati beberapa jenis anemia .
  • Nampaknya merupakan sebahagian daripada pembentukan hormon tiroid, sebagai peningkatan permintaan untuk vitamin B1 selalu muncul dalam kes-kes hipertiroidisme .
  • Ia berguna untuk merawat sirap.
  • Ia berguna sebagai rawatan tambahan bagi kemurungan, untuk perhatian dan gangguan ingatan, seperti dalam kes Alzheimer (ia meniru tindakan acetylcholine di dalam otak).

Vitamin B1 makanan tambahan

Thiamine terdapat dalam banyak makanan, haiwan dan sayur-sayuran: bijirin secara keseluruhan, tepung, rai dan gandum keseluruhan, soya, kacang, kacang putih, kuman gandum, hati lembu, babi, ragi bir, salmon, telur ikan, ham (dimasak dan mentah), speck dan bresaola. Vitamin B1 sangat halus, haba dan keasidan alam sekitar memusnahkannya.

Semakin besar suhu atau keasidan alam sekitar, semakin besar jumlah vitamin yang dimusnahkan. Diet yang seimbang sempurna merangkumi keperluan harian tiin, membuat integrasi tidak perlu.

Dengan pengambilan vitamin B1 adalah baik untuk mengelakkan penggunaan natrium bikarbonat, yang menghadkan penyerapannya, kecuali jika ia digunakan sebagai agen penaik untuk makanan yang dibakar. Karbonat dan citrates, bahan-bahan yang terdapat dalam banyak minuman dan makanan industri, mengurangkan kesan tiin. Thiamine dipelihara dalam makanan beku segar.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai makanan kaya vitamin B1

Vitamin B1 tambahan herba

Suplemen herba vitamin B6 terbaik adalah:

  • Brewer's Yeast: adalah makanan tambahan yang penting. Pengambilan vitamin B-kompleks yang besar dan nutrien lain menjadikan yis brewer menjadi sumber multivitamin yang sangat diperlukan. Ia boleh didapati di serpihan atau dalam tablet.
  • Kuman gandum: kuman gandum adalah sumber vitamin B-kumpulan yang sangat baik. Terpisah dari tepung dengan ayakan selepas mengisar karyopsis, ia datang dalam bentuk kepingan keputih kecil, yang boleh dimakan secara semula jadi atau bersama-sama makanan lain (yogurt, bijirin sarapan pagi, sayur-sayuran).

Vitamin B1 tambahan di pasaran

Di pasaran, Thiamine boleh didapati dalam bentuk tablet (untuk diambil keseluruhan dengan segelas air penuh, tanpa mengunyah atau menghancurkannya, semasa atau selepas makanan utama), dengan larutan cair (cairkan sekurang-kurangnya setengah gelas air dan ditelan semasa atau selepas makanan utama) dan ampul suntikan (hanya dengan preskripsi).

Mungkin ia perlu diambil pada masa yang sama setiap hari. Tablet dan botol yang mengandungi vitamin B1 perlu disimpan di tempat yang sejuk dan kering dari cahaya langsung. Elakkan mengambil vitamin B1 jika anda alah kepada vitamin B (alahan yang sangat jarang berlaku, bagaimanapun, mungkin).

Gunakan di bawah pengawasan perubatan jika masalah buah pinggang atau hati dan semasa kehamilan. Ketoksikan jarang, sebenarnya kebanyakan vitamin B1 yang berlebihan dielakkan dengan air kencing, dengan syarat fungsi buah pinggang adalah biasa. Merokok dan alkohol mengurangkan penyerapannya.

Keperluan harian

Keperluan harian thiamine bergantung kepada keadaan fisiologi organisma, mengenai aktiviti fizikal dan faktor-faktor yang boleh mengganggu penyerapan vitamin ini, di antaranya pengambilan alkohol dan ubat-ubatan adalah penting. Selain itu, kerana tiamin terlibat dalam metabolisme tenaga (karbohidrat dan lipid), keperluannya selalu berbanding jumlah kalori yang diperkenalkan.

Pentadbiran thiamine dikontraindikasikan dalam subjek alergi terhadap vitamin B. Dos harian, berhubung dengan umur, adalah seperti berikut:

  • 0.3 mg (dari lahir hingga 6 bulan);
  • 0.3-0.4 mg (masing-masing untuk perempuan dan lelaki dari 6 hingga 9 bulan);
  • 0.4 mg (9-12 bulan);
  • 0.6 mg (1-3 tahun);
  • 0.7 mg (4-6 tahun);
  • 0.8 - 0.9 mg (betina dan lelaki pada 7 hingga 12 tahun);
  • 0.9 - 1.1 mg (betina dan lelaki dari 13 hingga 15 tahun);
  • 0.9 - 1.2 mg (betina dan lelaki dari 16 hingga 59 tahun);
  • 0.8 mg (lebih 60 tahun).

Ia adalah suplemen yang diperlukan dalam keadaan kekurangan yang disebabkan oleh alkohol, sirosis, hipertiroidisme, keadaan berjangkit, penyusuan susu, kecacatan penyerapan, kehamilan, cirit-birit yang berpanjangan dan luka bakar.

Artikel Sebelumnya

Yin dan Yang dalam Macrobiotik

Yin dan Yang dalam Macrobiotik

Georges Ohsawa (1893-1966) adalah bapa kepada makrobiotik, dia mempelajari tradisi-tradisi Cina kuno, tonggak kebudayaan rakyat yang kaya dengan sejarah dan kebudayaan, dan dengan keberkesanan yang membuktikan kesihatan, dan mengolah semula mereka dengan lebih banyak "moden", menyesuaikannya dengan gaya hidup Jepun...

Artikel Seterusnya

Peaches: sifat, nilai pemakanan, kalori

Peaches: sifat, nilai pemakanan, kalori

Peach adalah buah yang kaya dengan vitamin C dengan sifat menyegarkan, menyegarkan, diuretik dan sedikit pencahar. Mari kita cari lebih baik. > Penerangan dan pelbagai tumbuhan Nama saintifiknya adalah Prunus persica dan selama 5000 tahun ia telah ditanam di China, dianggap sebagai simbol kehidupan panjang dan keabadian...