Ganggang biru mempunyai sifat antioksidan, immunostimulasi dan antikanker, dan berguna untuk kesihatan kulit dan badan. Mari kita cari lebih baik

>

>

Penerangan alga

Alga biru adalah bakteria prokariotik dan autotropik yang tidak berselor dari asal-usul purba, sejak lebih daripada tiga bilion tahun yang lalu, lebih dikenali sebagai sianobakteria dan saintifik seperti Cyanobacteria, Cianofita, Mixoficee, Schizoficee atau Cianoficee .

Mereka telah dijumpai di sisa-sisa fosil Kanada, selatan Afrika dan Australia. Alga biru-hijau adalah pengeluar oksigen pertama di planet ini dan berasal dari rantaian biologi dan makanan.

Spesies yang boleh dimakan boleh dianggap sebagai salah satu sumber makanan yang paling pekat diketahui dan menyediakan bekalan nutrisi dan tenaga yang sangat baik .

Hartanah dan penggunaan alga biru

Ganggang biru, atau orang-orang yang mempunyai warna biru-hijau, biasanya dipanggil biru kerana warna mereka, yang begitu berkat pigmen yang dipanggil phycocyanin, mampu menyembunyikan warna hijau klorofil; Sebagai tambahan kepada pigmen ini, dalam cyanobacteria adalah mungkin untuk mencari allopicocyanins dan phycoerythins .

Mereka tumbuh dan menghasilkan semula oleh pemisahan aseksual di perairan terma atau sejuk dan di dalam yang manis atau gurih. Terdapat kira-kira 2, 000 spesies alga biru. Antaranya ialah microalgae "istimewa" yang paling terkenal, Spirulina , Klamath dan Chlorella, biasanya dipanggil alga biru-hijau, walaupun penggunaan ini tidak betul, kerana "alga" adalah istilah yang kini terhad hanya kepada organisme eukariotik, manakala Spirulina, Klamath dan Chlorella dikelaskan sebagai " cyanobacteria prokaryotik ".

Bagi alga merah, juga biru menyumbang kepada pembentukan platform karbonat, seperti terumbu karang, sebagai contoh: terima kasih kepada fotosintesis, mereka memihak kepada pemendapan kalsium bikarbonat.

Semua jenis alga biru dapat menghasilkan sianotoxin atau toksin yang berguna kepada alga yang sama sebagai pertahanan terhadap alga uniselular, protozoa atau mikroorganisma yang berpotensi berbahaya.

Ganggang biru berjaya hidup dalam keadaan hidup yang melampau, berubah menjadi spora melalui proses yang dipanggil sporulasi; dalam simbiosis dengan kulat, mereka membentuk lichens .

Apakah alga musuh selulit dan bagaimana ia berfungsi?

Manfaat alga biru

Beberapa spesies alga biru, seperti Arthrospira platensis dan Arthrospira maxima Kütz, misalnya, ditanam untuk phytotherapy dan tujuan penyembuhan.

Mereka sebenarnya ditanam, kering dan beku kering untuk digunakan untuk penyediaan makanan tambahan, kerana sesetengah spesies mengandungi banyak protein. Arthrospira platensis, khususnya, digunakan kerana ia kaya dengan garam mineral, vitamin dan asid gamma-linolenic, asid lemak penting; Spesies alga ini juga mengandungi sedikit vitamin B12 .

Ciri-ciri antioksidan, imunostimulasi dan antikanser dianggap sebagai alga biru. Banyak vitamin lain yang hadir:

• beta-karoten, berguna untuk mata,
• Vitamin B yang melindungi sistem saraf, jantung dan tulang,
• vitamin D yang melindungi sistem imun dan remineralkan tulang,
• vitamin E yang antioksidan dan imunostimulan.

Disebabkan keanehan bahan aktif mereka, mereka digunakan dalam perumusan produk penjagaan kosmetik dan kosmetik, khususnya untuk algotherapy dan thalassotherapy .

Dalam bidang kosmetik, kekayaan mereka dalam garam mineral, termasuk yodium pada kepekatan yang tinggi, menjadikan mereka mampu mengaktifkan mekanisme fisiologi dalam lapisan dalam tisu, memihak kepada saliran, toning dan pengukuhan; Oleh itu, mereka amat berguna untuk melawan selulit, pengekalan air dan kulit kendur.

kontra

Alga umumnya dikontraindikasikan untuk mata pelajaran yang sensitif kepada iodin dan bagi mereka yang mengalami hipertiroidisme, dan juga alga biru.

Ini adalah orang-orang yang metabolisme basal, sudah agak cepat berbanding dengan purata, lebih cepat dipercepatkan oleh iodin. Alga sama-sama kontraindikasi hanya bagi mereka yang mesti mengikuti rezim diet natrium rendah yang sangat teruk.

Seperti semua alga, walaupun yang biru mungkin tertakluk kepada pencemaran yang mungkin oleh microcystins atau meltalli berat dan bahan toksik : ini adalah masalah yang menjejaskan kebanyakan akuifer di planet ini.