Makanan yang kita kenalkan setiap hari pergi untuk membina sel, tisu dan organ kita: itulah sebabnya pemakanan adalah langkah pertama dalam memerangi kanser. Apakah tumor? Tumor timbul daripada sel - sel yang "kehilangan kawalan" dan melipatgandakan bahagian tanpa mengambil bentuk yang pasti dan dengan tujuan untuk menyerang tisu-tisu sekitarnya dan menyebarkan (proliferasi) ke seluruh tubuh...
Buah jeruk pada dapur Januari Jeruk, mandarin dan grapefruits adalah buah-buahan Januari yang tidak boleh dilepaskan dalam diet tempoh ini. Sangat baik sebagai makanan ringan atau pada akhir makan, mereka adalah bahan serba boleh dan berguna, oleh itu, juga untuk membuat seribu resipi. Jus dan kulit buah sitrus meminjamkan diri, sebenarnya, untuk penyediaan makanan pencuci mulut, tetapi juga risottos dan kursus utama...
Makanan berlebihan kalori dan gaya hidup yang tidak aktif menentukan penciptaan "persekitaran obesogenik" yang memihak kepada pengumpulan pound tambahan. Untuk menurunkan berat badan, penyelesaian paling praktikal, di tangan, dapat mengikuti satu daripada banyak diet yang terdapat di akhbar dan di internet...
Aprikot adalah sumber beta-karotena dan lycopene yang baik , dua bahan yang membantu menghalang pembentukan LDL lipoprotein rendah, kolesterol jahat yang disebut. Mereka membawa kandungan serat yang tinggi, berbanding beberapa kalori: 100 gram aprikot mengandungi kurang daripada 50 kalori tetapi menyediakan kira-kira 12% daripada keperluan serat makanan harian ...
Jika lada hitam biasa adalah rempah yang sangat terkenal dan dihargai walaupun di Barat, hari ini kita ingin bercakap mengenai salah satu kerabatnya yang paling eksotik, pippali (lada panjang), tumbuhan tradisi Ayurveda yang sangat penting. Secara kebetulan, buahnya agak pelik, iaitu dengan bentuk yang panjang dan tirus, digunakan secara meluas dalam semua masakan Asia dan, walaupun hampir tidak diketahui di latitud kami, mereka diketahui dan dihargai sejak zaman Rom...
Bagi mereka yang menyambungkan kelapa hanya ke pantai beku yang cerah dan kering, maka patut disebutkan bahawa kelapa (buah kelapa sawit Cocos nucifera, milik keluarga aceraceae) mempunyai beberapa kegunaan lain dan bahagian-bahagian yang boleh dimakan dengan kesan yang bermanfaat. Antaranya, air kelapa...
Omega 3 adalah asid lemak tak tepu penting, juga dikenali sebagai asid lemak penting yang mesti diperkenalkan dengan diet kerana badan kita tidak dapat mensintesisnya. Sumber-sumber dari mana kita boleh introject Omega 3 adalah ikan , minyak biji rami dan biji rami, serta suplemen semula jadi yang dijual dalam perubatan herba...
Asli untuk pra-Columbian, incas dan Aztec America, amaranth adalah tumbuhan yang telah di seluruh dunia dan telah mencapai timur (Indonesia dan China) dan India, di mana daun masih termasuk dalam diet. untuk memperbaiki kekurangan zat besi. Amaranth, dianggap sebagai tumbuhan suci dan dikaitkan dengan persahabatan itu, sebagai makna nama "tidak pernah pudar", diketahui oleh inflorescence merah amaranth yang indah, sebenarnya, dan untuk bijian yang boleh dimakan kecil; ia adalah sebahagian daripada keluarga Amarantaceae , tetapi ia biasanya digunakan sebagai bijirin, sering dimasak ber...
Gazpacho adalah sup yang akan dimakan sejuk , terutamanya pada musim panas. Ia berasal dari Sepanyol (Andalusia) tetapi juga dimakan di Portugal dan beberapa bahagian Amerika Latin. Nama itu berasal dari bahasa kuno bahasa Sepanyol untuk menandakan "sisa-sisa" makanan , seolah-olah mengatakan bahawa gazpacho disediakan dengan sisa-sisa, satu perkara yang lazim dalam budaya luar bandar Sepanyol, hanya memikirkan omelet Sepanyol , yang pada dasarnya tidak tidak lebih dari sekadar omelette dengan sisa hari sebelumnya Asal-usulnya hilang dalam sejarah purba , atau dalam tabiat Rom memakan...
Untuk memberi badan kita bekalan nutrien yang seimbang, seperti vitamin, mineral, enzim dan unsur-unsur penting lainnya, kita harus sentiasa memasukkan dalam diet kita sebilangan besar sayur-sayuran hijau mentah , sesuatu yang sangat sukar untuk direnungkan dalam kehidupan sehari-hari yang sibuk, yang banyak kali ia memaksa anda untuk kembali kepada sandwic cepat atau dalam apa jua keadaan, atas sebab-sebab "keselamatan", pada sayuran yang dimasak yang kehilangan sebahagian besar daripada nilai pemakanan mereka...
Courgettes, terima kasih kepada penyebaran rumah hijau, boleh didapati di pasaran sepanjang tahun, tetapi masa terbaik untuk memakannya adalah dari akhir Mei hingga akhir musim panas. Ciri-ciri utama? 100 gram zucchini mengandungi lebih daripada 10 kalori . Mereka adalah diuretik dan pembersihan; terutamanya dicerna dan menyegarkan...
Kopi makrobiotik adalah pengganti kopi klasik yang disediakan dengan bijirin, seperti beras coklat atau biasa, dan pelbagai jenis herba, seperti chicory, dandelion dan dandelion. Berguna untuk kebaikan organisma, bergantung pada jenis yang mereka mempunyai tindakan menggiurkan, memurnikan dan menyegarkan ...
Dalam menjangkakan musim panas, terdapat kegilaan untuk mendapatkan semula berat badan dan kehilangan beberapa kilogram yang terkumpul pada musim sejuk. Bantuan sepenuhnya semulajadi boleh didapati dari cuka apel , yang berkat tindakannya menghilangkan lemak , dianggap sebagai pemakan lemak yang paling alami sepanjang masa...
Di Maghribi, hidangan tradisional bermula dengan pembuka yang sangat pelbagai, terdiri terutamanya daripada sayur-sayuran pedas bermusim. Rempah sebenarnya merupakan sebahagian daripada masakan Maghribi dan digunakan untuk banyak kursus, dari makanan pembuka hingga pencuci mulut. Yang paling banyak digunakan adalah ketumbar, curcuma, cili, jintan dan kunyit...
Halia adalah tumbuhan asli di Timur Jauh. Untuk berkembang ia memerlukan iklim yang sederhana dan lembap, oleh itu ia ditanam terutamanya di Indonesia, China, Afrika, Caribbean, Jamaica dan Australia, walaupun akhir-akhir ini walaupun Eropah baru-baru ini mula menanam tanaman halia. Rempah yang biasa digunakan diperolehi dari rimpang, iaitu dari akarnya...
Iridology boleh membantu dalam menilai pelupusan bidang asas subjek untuk campur tangan dengan penyepaduan unsur-unsur jejak yang paling sesuai, mangan , kobalt, tembaga, emas, perak adalah yang utama. Walaupun berada dalam kuantiti yang kecil, walaupun kekurangan minima mineral-mineral ini mula-mula mendorong FUNCTIONAL atau metabolic, endokrin, neurovegetative, dan dalam jangka panjang, walaupun patologi organik...
Substrat utama hati adalah asid lemak . Galaktosa , yang kebanyakannya diperoleh daripada susu, ditukar menjadi glukosa-1-fosfat dalam hati dan ini pula diisomerisasi kepada glukosa-6-fosfat. Fruktosa menukar kepada fruktosa -1-fosfat dan seterusnya memasuki laluan glikolitik pada tahap triosis fosfat...
Apabila kita bercakap mengenai resipi vegetarian musim panas , kita segera membayangkan sesuatu yang segar, berwarna-warni, renyah dan mudah dibuat . Panas dan dapur sebenarnya binomial yang dalam tempoh ini menjadikan peminat dapur menghidupkan hidungnya. Bukan untuk sebab ini kita harus melepaskan makanan yang lazat...
Kerana cystitis menjadi berulang Selepas episod pertama, cystitis boleh berulang dan disebabkan oleh sebab-sebab pelbagai asal: kegigihan bakteria dalam kelopak pundi kencing , kecenderungan genetik, rawatan tidak betul atau terapi tidak lengkap, tekanan akut atau kegagalan untuk menghormati kebersihan dan kebiasaan makanan yang sihat...
Smoothie: apa ini? Smoothies, smoothies, milkshakes, centrifuges, ekstrak : seringkali banyak kekeliruan. Smoothies diperbuat daripada buah-buahan atau sayur-sayuran tulen, dengan tambahan air atau sayur-sayuran . Mereka lebih ringan daripada smoothies dan milkshakes dan, tidak seperti ekstrak dan sentrifuged, mereka juga menyimpan serat dan bukan hanya buah...
Pulih berat selepas melahirkan Pencegahan adalah lebih baik daripada mengubati, kata slogan yang sangat terkenal. Cara terbaik untuk mengelakkan diri daripada menjalani diet yang ketat selepas melahirkan adalah menjaga makanan semasa hamil supaya tidak mengambil masa lebih daripada 10/12 kilogram. Ini akan memudahkan anda mendapatkan kembali berat badan anda...
Keju sayuran: apa itu Keju sayuran bukan keju sebenar, sama seperti susu sayuran tidak betul disebut susu. Keju sayuran adalah penyediaan berasaskan produk bukan haiwan , oleh itu sayur-sayuran, pelbagai jenis, yang bagaimanapun mempunyai konsistensi dan rupa keju asal hewan. Dengan peningkatan bilangan orang yang memilih untuk menukar makanan mereka ke atas produk sayur-sayuran, tidak termasuk haiwan, baik untuk pilihan beretika dan untuk pilihan yang sihat, atau bahkan hanya untuk rasa peribadi mereka, industri makanan telah menyesuaikan diri dengan pengeluaran pengganti keju dan minuman yang...
Halia berleluasa dalam tradisi Timur , tetapi ia juga mengambil lebih banyak ruang dalam masakan Barat. Digunakan untuk hidangan manis dan gurih, ia meminjamkan kepada pelbagai kegunaan. Ciri-ciri halia menjadikannya serba boleh dan boleh digunakan dalam banyak hidangan, anda hanya perlu mengenali dosis dan rasa...
Anda membuat keputusan: dan diet. Lakukan semuanya dengan betul dan ikut nasihat kawan yang makan bijirin semasa sarapan. Katakan selamat tinggal kepada croissant dan pergi ke "pantai" pasar raya, lihat di antara kotak bijirin sarapan pagi untuk yang paling ringan dengan wanita yang paling leelan yang melompat ceria dan mungkin alat atau program diet DIY dilaporkan di belakang daripada pakej (anda akan merenungkannya beberapa kali dalam beberapa pagi yang bermula sedikit perlahan)...
Cara memilih bir Kraf atau perindustrian , inilah dilema. Mari kita cuba untuk mencari yang berambut perang yang terbaik ditinggalkan untuk ditawan. Parlimen baru-baru ini meluluskan takrif "kraf bir" (Il Sole24Ore) , mentakrifkannya sebagai bir yang dihasilkan oleh kilang bir bebas (secara sah dan ekonomi) yang menggunakan kilang pengeluaran sendiri dan tidak menghasilkan lebih 200, 000 hektolit bir setiap tahun; lebih-lebih lagi, jenis bir ini tidak boleh dikenakan proses penapisan dan mikrofiltrasi...
Setiap daripada kita mempunyai sakit kepala yang berbeza. Anda boleh mengangkat diri dari tempat tidur dengan sisa-sisa serviks, yang menyerang dari pangkal leher ke arah neuralgias yang menjengkelkan; ia juga boleh berasal dari tekanan dan keletihan fizikal , serta dari emosi atau alahan yang kuat. Kadang-kadang anda mendapat sakit kepala kerana penglihatan anda, kadang-kadang kerana sejuk , angin, hujan atau terlalu banyak bunyi bising...
Makanan dan usus halus Sindrom usus yang sengit, juga dikenali sebagai IBS, adalah gangguan yang merumitkan kehidupan ramai orang , menyebabkan bengkak, cirit-birit atau sembelit dan sakit perut, selalunya disertai dengan kekejangan sebenar. Terdapat banyak langkah berjaga-jaga dan rawatan yang boleh dilaksanakan, tersebar di beberapa bidang; Salah satu kebimbangan diet dan tabiat makan ...
Buah eksotik yang degreases Selepas hari cuti, anda mahu mengurangkan perut dan lelangit anda dengan banyak buah-buahan dan vitamin yang sihat. Berikut adalah mangga, buah-buahan dengan sifat-sifat bermanfaat yang tidak terhingga, kaya dengan vitamin A , ia berguna untuk sembelit, pengekalan air dan tekanan , khusus disajikan sebagai pencuci mulut atau pencuci mulut tetapi juga digabungkan dengan hidangan yang berperisa eksotik - yang melihatnya sebagai protagonis bersama sayur-sayuran, ikan atau daging, atau sebagai iringan untuk keju segar atau tua di chutney mangga yang terkenal di India...
Terung adalah musim panas sekali: panggang, goreng, Parmesan, adalah salah satu sayuran yang paling biasa di atas meja pada bulan Julai dan, lebih umum, musim panas. Apakah ciri-ciri utama? Terung sangat kaya dengan mineral , terutamanya kalium, fosforus dan magnesium dan oleh itu, membantu kita menambahi yang kita kehilangan melalui peluh, yang meningkat pada musim panas...
Di Itali, orang lebih daripada 65 mewakili hampir 20% daripada jumlah penduduk dan semakin meningkat: kesepian, penyakit kronik dan pendapatan rendah boleh memburukkan lagi pemakanan warga tua dan menyebabkan berat badan berlebihan atau kekurangan zat makanan. Mari kita lihat bagaimana perubahan nutrisi pada orang tua dan apa yang perlu dimakan, bagaimana dan kapan di usia tua...
Kolesterol tinggi dikenali sebagai perniagaan yang buruk. Tetapi kita tidak boleh merosakkan kerana anda boleh bertarung walaupun di meja: resipi manis dan gurih yang menawarkan hidangan rendah lemak ada di sana, mereka baik dan membolehkan anda membuat hidangan lazat dan sihat untuk anda dan bagi orang yang anda cintai...
Kacang adalah makanan berharga, terutama bagi mereka yang mengikuti diet vegan dan vegetarian . Lagipun, semua kekacang adalah, sebenarnya, melainkan jika anda mengalami gangguan usus, anda tidak boleh melepaskan lentil, kacang dan kacang, kerana mereka memperkaya badan dengan protein sayuran yang sihat dan bermanfaat...
Apa itu acrylamide Seperti yang dinyatakan dalam peraturan EU yang kami periksa, akrilamida adalah bahan pencemar - mengikut takrif peraturan (EEC) n. 315/93 Majlis (2) - dan, oleh itu, merupakan bahaya kimia dalam rantaian makanan . Ia adalah sebatian organik molekul rendah yang rendah, sangat larut dalam air, yang terbentuk daripada konstituen asparagine dan gula secara semulajadi hadir dalam makanan tertentu yang disediakan pada suhu yang melebihi 120 ° C dan dengan kelembapan yang rendah....
Kopi dianggap tidak mengandungi kafein apabila ia mengandungi kurang daripada 0.1% kafein . Secara umumnya, 8 mg kafein, tidak seperti 110 mg "tazzuriella" biasa, juga terdapat dalam kafein. Proses penolakan Percubaan penyulingan pertama yang berjaya dilakukan pada tahun 1905, ketika Ludwig Roselius merancang proses pemisahan kafein dari biji-bijian...
Diet Mediterranean adalah diet yang sihat dan seimbang , berguna untuk kekal sihat dan sesuai dan di mana anda boleh diilhamkan untuk mengikuti diet vegan seimbang yang menggabungkan kesihatan dengan etika. Oleh itu, mari kita lihat bagaimana untuk menyesuaikan diet Mediterranean kepada gaya hidup vegan, dengan contoh menu dan resipi ...
Kami sering mendengar mengenai Biotin , terutama melalui iklan produk untuk menguatkan rambut dan kuku, tetapi apa sebenarnya? Biotin adalah vitamin B7 atau vitamin H yang boleh didapati dalam makanan tambahan vitamin B kompleks. Kita juga dapat menangkap unsur ini melalui makanan : ikan, telur, keju, daging babi, ayam, daging lembu, kambing, lobak merah, bayam, kacang, cendawan...
Biji Chia untuk kegunaan usus Biji Chia sangat kaya dengan serat dan boleh menjadi bantuan yang sah untuk teratur usus. Terima kasih kepada kandungan serat yang tinggi, mereka mampu menyerap kuantiti air yang sama dengan 10-12 kali berat badan mereka, berubah menjadi bahan yang serupa dengan jeli. Jika kita menyerap sesudu benih chia dalam segelas air pada suhu bilik, selepas setengah jam kita akan mendapat bahan gelatin yang dapat membantu membersihkan usus dan memihak kepada regularization ...
Bijirin, makanan utama India, juga merupakan asas gula-gula India. Khususnya, beras dan semolina digunakan. Bahan lain yang digunakan secara meluas dalam penyediaan gula-gula India, terutama di selatan adalah kelapa . Kami menawarkan dua resipi yang diilhamkan oleh gula khas India. 1. Keluasan kelapa bahan-bahan: > 250 gram krim susu > 250 gram tepung kelapa > 1 sudu teh biji kapulaga > 1 sudu besar ghee > 2 setengah cawan gula tebu > 2 cawan air > 1 sudu besar badam cincang > 1 sudu besar pistachios cincang Penyediaan : tuangkan krim susu dan tepung kelapa dalam periuk,...
Alga bukan lagi hidangan yang mewah untuk dinikmati di restoran Cina dan Jepun apabila ia berlaku, mereka telah memasuki makanan Barat selama beberapa tahun sekarang, dalam bentuk pelbagai hidangan dan masakan asli. Alga benar-benar wujud dari pelbagai jenis, lebih kurang atau lazat atau halus, kaya dengan sifat berkhasiat seperti mineral, protein, lendir berharga...
Terdapat perbincangan tentang sembelit apabila terdapat pengurangan jumlah pemindahan (kurang daripada 3 seminggu) atau peningkatan konsistensi najis, yang kelihatan keras dan berpecah belah. Sembelit juga dicirikan oleh keperluan untuk membuat usaha yang sengit untuk berpindah, dari rasa tidak mengosongkan rektum dan dari kehadiran rangsangan yang tidak produktif...
Siapa kata bahawa membuat makanan bayi semula jadi di rumah adalah untuk ibu-ibu yang tidak bekerja dan mempunyai banyak masa? Terdapat resipi yang cepat dan sihat, sesuai untuk menyapih bayinya dengan cara yang paling semula jadi. Berikut adalah 3! 1. Resipi sup sayur-sayuran dan sayur-sayuran Sup sayur-sayuran adalah asas untuk hampir semua resipi makanan bayi semulajadi semasa tempoh menyembur...