Mulberry adalah pokok yang boleh mencapai ketinggian 15 meter dan dikenali dengan nama saintifik Morus celsa . Terdapat sekurang-kurangnya 15 jenis mulberi yang berbeza tetapi yang paling terkenal dan ditanam adalah Morus nigra dan Morus alba yang berbeza dalam warna hitam atau putih buahnya. Mulberry tergolong dalam keluarga moraceae dan iklim pertumbuhan yang idealnya adalah kawasan tropika dan sederhana...
Perjalanan ke masakan India, dengan banyak resipi penuh dengan rempah-rempah, semuanya perlu dicuba. Resipi masakan India: bagaimana menggunakan rempah ratus Apa jua resipi India yang anda ingin sediakan, rempah - rempah harus dicairkan dalam asas cair, contohnya yogurt, santan atau minyak yang sedikit dipanaskan...
Rumpai laut Wakame: sifat pemakanan Rumpai laut Wakame adalah bahan masakan makrobiotik , tetapi akhir-akhir ini ia juga menyebar ke diet yang berlainan dan lebih luas di Barat. Khususnya masakan etnik dan vegetarian dan vegan menggunakannya secara besar-besaran, yang terutama disebabkan oleh prinsip pemakanannya...
Guido Gozzano menulis: "Kakek, perak rambut kelabu anda bersinar di jalan: langkah-langkah di antara buah ara, antara pokok-pokok plum dan pokok pir dengan bakul buah-buahan pertama di tangan mereka ". Sinar panas pada bulan Ogos memberi laluan kepada matahari yang hangat pada bulan September, membawa sejenis warna hangat, coklat, hazelnut, hijau dan oren, dan aroma dan rasa yang sengit, yang merasakan kayu, bumi dan menyelubungi kami dengan nota aromatik yang sengit ...
Diabetes dan kolesterol tinggi adalah antara musuh utama kesihatan di masyarakat Barat. Diet yang mencukupi membantu kedua-dua untuk menghalang mereka dan melawan mereka; Antara makanan yang berguna dalam pengertian ini termasuk lupin , kacang-kacangan yang sangat biasa di kawasan Mediterranean. Lupini: hartanah Kalsium, besi, magnesium, fosforus, kalium, zink, vitamin C dan vitamin B: mikronutrien yang tersembunyi di dalam benih lupin (bahagian yang kita bawa ke meja) tidak kekurangan...
Persimmon adalah buah yang sangat manis. Rasa manis menjadikannya sempurna untuk pencuci mulut semulajadi dan cepat, tetapi anda juga boleh mencuba pasangan yang gemar untuk menyentuh fantasi ke meja luruh. Di sini, ada enam resipi yang sangat cepat dengan persimmons ; tiga pencuci mulut dan tiga gabungan yang sihat : Salad campuran dengan persimmons Persimmon dan ham Crostini dengan krim persimmon dan keju Yogurt Yunani dengan persimmon Krim manis dengan kesemak dan ricotta Kek persimmon Juga baca bahagian atas buah bulan November, persimmon >> 1...
Cendawan kuku tergolong dalam keluarga Marasmiaceae , nama saintifik adalah Armillaria mellea . Cendawan madu mentah adalah toksik, manakala sekali dimasak mereka menjadi dimakan ; mereka mengandungi, sebenarnya, toksin yang tidak aktif dengan memasak di 65-70 °. Chiodino adalah istilah generik yang sering menunjukkan jenis cendawan lain....
Mereka telah memberitahu kita selama beberapa dekad bahawa diet terbaik di dunia akan menjadi Mediterranean . Walaupun tepat diet Mediterranean merujuk kepada selatan Itali, khususnya di pantai Tyrrhenian, konsep masakan Mediterania juga dapat diperluaskan ke seluruh rantau ini , termasuk masakan yang menarik , tersebar luas dan tersayang seperti itu Yunani ...
Apakah bakteria usus mempunyai kaitan dengan berat badan? Sangat banyak yang kita boleh jawab dengan membaca "Dimagrire con intestino" oleh Dr. Michaela Axt-Gadermann . Bakteria usus boleh mempengaruhi bagaimana kita menggunakan kalori yang diperkenalkan dengan makanan, berapa banyak kita mengekalkan dengan mengubahnya menjadi tenaga, rizab, dan kemudian menjadi lemak, atau menghapuskannya kerana mereka tidak dapat dicerna...
Dill, aroma timur Dill adalah rempah yang sangat wangi, yang memberikan makanan rasa yang sangat khusus. Ia tersebar luas di masakan Timur dan Utara Eropah , terutamanya untuk memberikan sentuhan kesegaran kepada sup, ikan atau sayur-sayuran. Ia adalah tumbuhan spontan , yang mudah tumbuh walaupun dalam periuk di balkoni...
Label makanan: apa yang anda lakukan dengan mereka? Adakah anda membacanya untuk mencari bahan - bahan yang anda alah kepada atau hanya kalori yang mengandunginya? Atau adakah anda mengabaikannya kerana anda selalu membeli produk yang sama yang anda percayai? Walau bagaimanapun, ia juga berguna untuk mula membaca belakang pek , untuk mengetahui apa makanan yang kami makan setiap hari benar-benar mengandungi...
Seperti setiap tahun, musim gugur pulih dan, seperti yang sering berlaku semasa perubahan bermusim, kita berasa letih, letih, walaupun kembali dari percutian dan tempoh rehat. Sebaliknya, kadang-kadang anda merasa lebih letih daripada sebelumnya. Tiada penggera, ia adalah perkara biasa. Tubuh melegakan, kelenjar adrenal "istirahat", tahap adrenalin diturunkan, otak kita kurang diperingatkan, sehingga resume bahkan lebih sulit...
Cipollotto: apa khabar? Bawang bunga adalah sebahagian daripada sayur-sayuran keluarga allium, termasuk bawang putih, dan dengan mereka ia berkongsi sifat pemakanan dan bermanfaat. Bawang adalah mentol yang belum matang , ditangkap sebelum mentol yang kami tahu dengan baik. Rasa bawang bergantung pada jenis bawang dari mana mereka dibuat , iaitu, dari bawang putih atau bawang merah: yang pertama adalah yang paling luas dan mempunyai rasa pedas, sedangkan yang kedua lebih manis dan halus...
Berpakaian kunyit, pecinta curcuma Kunyit membuat seseorang merasa baik dan menjauhkan penyakit degeneratif seperti Alzheimer. Ini disaksikan oleh sebuah kajian oleh University of California yang diterbitkan dalam American Journal of Psychiatry Geriatric, yang dijalankan pada 40 orang dewasa dengan gangguan memori ringan...
Kita semua tahu aprikot , buah-buahan oren yang sangat lazat, dari keluarga Rosaceae, yang menghasilkan buah antara musim bunga dan musim panas bergantung kepada pelbagai. Selain menikmati buah-buahan, ramai di antara kita mempunyai pokok di taman, kerana selain menawarkan buah-buahan yang berkhasiat dan lazat, pokok aprikot juga mempunyai bunga hiasan sebelum berbuah...
Halitosis adalah penyakit yang lebih biasa daripada yang anda fikirkan; kira-kira separuh daripada orang menderita, sekurang-kurangnya secara berkala, secara lebih atau kurang ditandai. Sekiranya halitosis tidak bersifat patologi, iaitu, jika tidak sekunder untuk penyakit, banyak boleh dilakukan dengan kebersihan mulut yang betul dan dengan diet yang betul ...
Kantin sekolah Vegan di Turin Dari blog Corriere della Sera, berita bahawa satu hari sebulan di kantin sekolah di Turin akan dihidangkan hanya dan hidangan secara eksklusif berdasarkan sayur-sayuran dan bijirin, sayuran 100% , menu vegan dengan satu-satunya pilihan parmesan parut untuk kursus pertama...
Apa itu buttermilk Buttermilk, seperti namanya, adalah produk yang berasal dari susu dan mempunyai konsistensi serum cair dan keputihan, lebih telus daripada susu itu sendiri. Secara praktikal, dalam pengeluaran mentega industri, apa yang kekal cecair hanya susu mentega, produk sisa bahagian lemak dari krim , jelas lebih kurus dan ringan...
Siapa pun yang mulia dengan baik adalah di tengah-tengah kerja, kata pepatah itu berlaku. Bagaimana untuk memulakan hari Krismas dengan baik? Dengan sarapan pagi perayaan, tentu saja, dari meja ke makanan. Sudah tentu, kita mesti menganggap bahawa makan tengah hari akan panjang dan kaya, jadi sarapan Krismas harus ringan dan tidak terlalu kalori, tetapi tanpa merendahkan rasa dan keseronokan...
Tembaga adalah logam penting untuk kelangsungan hidup dan kesejahteraan organisma , tertumpu di atas semua organ dalaman seperti hati, otak, jantung, ginjal dan otot yang dikaitkan dengan pergerakan rangka. Makanan yang kaya dengan bahan tembaga adalah penting untuk mengekalkan pelbagai fungsi metabolit, seperti pengeluaran tenaga biokimia, penyerapan logam lain (terutama besi), pembentukan kolagen, dan banyak lagi...
Loji hop Tumbuhan hop telah diketahui sejak zaman purba sebagai ubat herba yang digunakan untuk pencernaan , sifat menenangkan , santai dan sedatif . Hop adalah tumbuhan saka tanaman anggur yang tipis yang tumbuh sehingga ketinggian 7 meter. Nama ilmiahnya ialah Humulus lupulus dan kepunyaan keluarga Cannabaceae dari urutan Urticali...
Kami menemui 3 resipi untuk mengintegrasikan artichokes dalam diet kami , makanan dengan banyak kesan yang bermanfaat untuk badan. 1. Risotto dengan artichokes Antara resipi dengan artichokes, risotto adalah protagonis. Resipi beras dengan artichokes adalah mudah dalam dirinya sendiri, apa yang perlu kita perhatikan adalah pembersihan sayur-sayuran...
Di bawah keadaan fisiologi yang normal terdapat keseimbangan antara penghasilan radikal bebas dan penetapannya oleh mekanisme antioksidan badan endogen. Apabila, sebaliknya, pengeluaran radikal berlaku, kerosakan berlaku yang dalam jangka panjang menyebabkan haus tubuh dan minda yang progresif. Dan kini sudah pasti bahawa banyak penyakit biasa akibat penuaan, seperti arteriosklerosis, katarak, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, dikaitkan dengan kelazatan sistem oksidatif terhadap antioksidan pertahanan...
Alga: sifat pemakanan Alga adalah ramuan makrobiotik yang sangat penting dan khusus. Kelebihan utama yang diperolehi dari penggunaan alga yang biasa dan pelbagai adalah bekalan garam mineral , yang mana ia sangat kaya. Tetapi manfaat alga tidak berhenti di sana: sebenarnya mereka juga mempunyai sifat pemurnian yang kuat...
Terdapat banyak bijirin . Setiap boleh menjadi ramuan yang sangat baik dalam sup , mengekalkan ciri pemakanan tertentu. Sebagai tambahan kepada beras perang, barli, dieja, bijirin, gandum, gandum , dan juga soba, yang, walaupun tidak bijirin, boleh digunakan seperti itu, bahan-bahan yang akan digunakan dalam sup: masa memasak dan perendaman yang biasanya ditunjukkan pada pakej...
Persimmon , juga dikenali sebagai kaki atau kadang-kadang teratai tempatan ( Diospyros kaki ), adalah tumbuhan yang sangat berharga dari asal Cina. Ia menghasilkan buah-buahan yang lazat semasa musim sejuk , apabila ia kehilangan daunnya dan tetap dihiasi dengan buah-buahan oren yang ingin tahu - tidak seperti yang kadang-kadang dipercayai, berwarna khaki, yang sebaliknya berwarna coklat tua seperti tanah India tertentu (khaki bermaksud tepat "tanah" di Sanskrit )...
Alahan makanan sangat mempengaruhi gaya dan kualiti hidup orang alahan dan boleh membawa kesan yang serius . Manifestasi alergi dapat terjadi beberapa menit setelah pengingesan atau beberapa jam kemudian dan dapat mempengaruhi satu atau lebih organ: gejala-gejala mungkin sebenarnya berkaitan dengan kulit, sistem pernafasan atau saluran gastro-intestinal...
Oat di pasaran, seperti yang dijumpai Di kedai-kedai organik atau di pasar raya oat boleh didapati dalam pelbagai format: dari serpihan, ke bijirin, melalui tepung oat , kedua-dua keseluruhan bijirin dan halus, dan dedak oat . Sebagai makanan yang kaya dengan nutrien dan bermanfaat kepada badan , oat juga berakhir dengan produk siap sedia untuk sarapan - seperti dalam kes oat segera atau produk " Awakening Buddha " -, atau dalam sup masak dan campuran bijirin dan makanan bayi...
Hari Obesiti Eropah telah lama menjadi pelantikan tahunan, dengan matlamat untuk memberi perhatian kepada wabak obesiti yang terus berkembang di Eropah dan untuk menekankan kepentingan pencegahan yang lebih berkesan dan rawatan yang lebih baik . Untuk 2018, pelantikan itu ditetapkan untuk hari Sabtu 19 Mei ...
Ia berlaku, baiklah: musim bunga akan datang dan semua orang gembira kecuali anda. Anda yang alah kepada rumput, atau anda yang sering mengalami sakit perut. Ya, kerana perubahan dalam musim kerap kali menyaksikan kemerosotan sakit perut juga . Ia bukan gambaran anda, terdapat asas konkrit, ada hubungan antara sakit perut dan perubahan musim...
Tepung Amaranth , yang kurang dikenali oleh kita dan hampir ditinggalkan, digunakan di Amerika Tengah , di mana ia berasal, dan telah ditemui semula di Amerika Syarikat untuk bilangan resipi bebas gluten yang tidak terhingga. Tepung pseudo-bijirin ini, yang diperoleh dengan mengisar butiran kuning kecil, lebih disukai untuk penyediaan hidangan yang lebih masin daripada apa-apa lagi, kerana ia mempunyai sedikit "bersahaja" dan rasa aromatik yang kuat, ia adalah sangat baik bagi mereka yang tidak bertoleransi terhadap gluten , bagi mereka yang celiac , tetapi juga bagi mereka yang menga...
Diet berdasarkan kajian profil genetik nampaknya merupakan penyelesaian yang sempurna untuk semua masalah berat badan berlebihan, tetapi juga kepada kesihatan, seperti hipertensi dan kolesterol tinggi. Adakah ini benar? Mari mengetahui apa diet genetik , bagaimana ia berfungsi dan hadnya. Diet genetik, apa itu Untuk memahami apa yang diet genetik, kita harus mengetahuinya apa yang diketahui nutrigenetik , sains di sebaliknya, yang menggabungkan nutrisi dan genetik bermula dari andaian bahawa setiap individu mempunyai respons peribadi terhadap makanan dan melalui ujian DNA adalah mungkin untuk m...
Gastritis adalah manifestasi keradangan pada mukosa gastrik dan secara umum mempunyai kesan terhadap keseluruhan saluran gastrousus. Mari mengetahui bagaimana untuk mencegahnya dan merawatnya bermula dari gaya hidup dan beberapa remedi. Ubat semula jadi untuk gastritis Di samping memberi perhatian kepada diet dan gaya hidup mereka, terdapat ubat-ubatan semula jadi yang dapat mengurangkan gejala-gejala dan menghalangnya : jauh daripada menjadi kes sporadis, gastritis sering mengulangi kitaran kerana ia dikaitkan dengan gaya hidup dan bukan penyebab luar ...
Mereka sihat dan serba boleh di dapur juga, sekarang anda tahu. Tenaga dan nutrien seperti beberapa orang lain, sangat kerap namun benih chia kekal di sana, di balang yang melihat dapur, dan kita melihatnya, ragu tentang apa yang harus dilakukan ... Sekiranya anda bosan dengan menggunakan benih chia hanya untuk berpakaian salad , berikut adalah beberapa cadangan yang disediakan untuk resipi, dalam kes ini khusus untuk mereka yang mengikuti diet vegan, khas dan tipikal tradisi Amerika Selatan dan Mexico, untuk yang pertama sarapan pagi bukan sahaja...
Apabila kita bercakap tentang aprikot di dapur , resipi manis dan mulut segera datang ke fikiran: kesesakan, kek, kek buatan sendiri ... dan tepat pada resipi manis bahawa artikel ini tertumpu, dengan variasi akhir kecil. Berikut adalah tiga cara untuk menyerlahkan sifat aprikot: > Apricot jam; > Aprikot ais krim; > Kentang aprikot (dengan pasangan manis dan gurih)...
Bahan tersembunyi resipi Di manakah ramuan yang tidak anda harapkan ? Tetapi dalam hidangan lazat yang kadang-kadang sampai ke langit-langit anda! Di sini terungkap beberapa misteri masakan, bahan X , yang nampaknya tidak ada hubungannya dengan yang lain, tetapi yang dapat memberikan sentuhan kesempurnaan terakhir kepada keseluruhannya...
Labu, helah perdagangan Labu, ratu musim luruh , warna hangat dan rasa manis dan halusnya meletakkan semua orang di atas meja. Apa yang sering menghalang pengguna pada masa pembelian adalah kesukaran membersihkannya , terutamanya ketika datang ke labu yang sangat kental, tapi sangat enak, dari Chioggia...
Amalan minum jus sayuran hadir dalam falsafah kebersihan, dalam teknik detoksifikasi, dalam pemakanan semulajadi secara umum dan khususnya dalam makanan mentah, secara teori untuk mengekalkan pH yang tepat dengan memilih makanan alkali dan akhirnya dalam bidang penawar semulajadi seperti dalam naturopathy...
Sebelum kita menangani perkara ini, mari kita jelaskannya . Reaksi buruk terhadap makanan dibahagikan kepada: Alahan makanan yang betul : tindak balas segera dengan urtikaria, angioedema Alahan pseudo : Kekurangan enzimatik: favisme, intoleransi laktosa Hypersensitivity : Makanan yang melepaskan histamin seperti wain merah, coklat, kerang ...
Artichokes digunakan secara meluas untuk sifat mereka yang sudah ada di Yunani purba dan Rom purba. Mereka adalah sumber mineral yang sangat baik, terutamanya kalium , dan mengandungi beberapa bahan berharga yang mereka berhutang dengan harta mereka yang sangat kaya. Apa artichokes yang baik? > Artichokes melindungi hati dan membantu membersihkan dan menguatkannya...
November, ia adalah masa labu, pai epal di hadapan secawan teh yang bagus, hidangan sampingan yang hangat dan ... resipi 5 ini. 1. Risotto dengan labu dan cendawan porcini Risotto dengan labu dan porcini adalah hidangan yang sangat gugur dan lazat. Dalam versi sayur-sayuran ini juga sangat sihat. Bahan-bahan untuk 4 orang : > 320 gram beras untuk risotto, > 400 gram labu labu, > porcini segar, > cengkih bawang putih, > minyak zaitun tambahan dara, > satu setengah liter sup sayur-sayuran, > garam, lada, > separuh segelas wain putih...
