Lupin di meja untuk melawan kencing manis dan kolesterol



Diabetes dan kolesterol tinggi adalah antara musuh utama kesihatan di masyarakat Barat.

Diet yang mencukupi membantu kedua-dua untuk menghalang mereka dan melawan mereka; Antara makanan yang berguna dalam pengertian ini termasuk lupin, kacang-kacangan yang sangat biasa di kawasan Mediterranean.

Lupini: hartanah

Kalsium, besi, magnesium, fosforus, kalium, zink, vitamin C dan vitamin B: mikronutrien yang tersembunyi di dalam benih lupin (bahagian yang kita bawa ke meja) tidak kekurangan.

Apa yang menjadikan ketumbar ini sangat menarik, bagaimanapun, adalah kandungan beberapa makronutrien, protein, yang hadir dalam peratusan purata 35-40% daripada jumlah keseluruhan.

Malah, nampaknya manfaat lupin dari segi mengawal gula dan kolesterol darah berasal dari protein mereka.

Artikel Sebelumnya

Berry, harta dan faedah Aronia

Berry, harta dan faedah Aronia

Berry aronia adalah buah-buahan dari semak ( Aronia melanocarpa ) yang berasal dari Amerika Utara yang pada abad yang lalu telah tersebar luas di Eropah Timur , di mana mereka mula digunakan untuk pengeluaran besar-besaran jus, jem dan wain, tetapi juga sebagai pewarna makanan semulajadi. Tetapi populariti buah beri aronia dan sifatnya tidak hanya tumbuh di dapur...

Artikel Seterusnya

Makan untuk demam: makanan yang perlu diambil dan yang harus dielakkan

Makan untuk demam: makanan yang perlu diambil dan yang harus dielakkan

Apabila demam berlaku selera makan turun dan badan memerlukan masa untuk menyambung semula makanan normal. Makan untuk demam melibatkan banyak cecair dan makanan ringan yang mengandungi bahan antibiotik. Mari kita cari lebih baik. Apakah demam? Demam adalah keadaan semula jadi dan perlu yang digunakan oleh tubuh untuk menangani serangan luaran...