Intoleransi makanan

Sebelum kita menangani perkara ini, mari kita jelaskannya .

Reaksi buruk terhadap makanan dibahagikan kepada:

Alahan makanan yang betul : tindak balas segera dengan urtikaria, angioedema
Alahan pseudo : Kekurangan enzimatik: favisme, intoleransi laktosa
Hypersensitivity : Makanan yang melepaskan histamin seperti wain merah, coklat, kerang ... ..
Reaksi toksik : keracunan cendawan, botulisme
Intoleransi makanan : tindak balas tidak langsung yang kronik: dengan penghapusan makanan dari diet seseorang untuk tempoh tertentu (sekurang-kurangnya dua bulan) terdapat kehilangan gejala

Sistem kekebalan tubuh kita: garis besar

Untuk lebih memahami mekanisme rumit alergi dan intoleransi makanan, kita mesti terlebih dahulu memahami konsep antigen dan antibodi. Antigen (patogen) adalah bahan yang boleh menyebabkan respon dari sistem imun .

Mereka adalah bahan yang tidak termasuk atau lebih baik ESTRANEE kepada organisme yang berasal dari persekitaran luar (makanan, serbuk sari, agen kimia ....) Antibodi, atau immunoglobulin, adalah protein yang dihasilkan oleh limfosit badan kita sebagai tindak balas kepada kehadiran antigen (bahan asing), yang pekerjaannya tepat untuk memusnahkan antigen. Antibodi dibahagikan kepada 5 kelas: IgG, IgM, IgD, IgA (makanan), IgE (alahan). Untuk mempermudah: Badan kita berkelakuan seperti "keadaan" yang, jika diserang oleh "musuh" (antigen) bertindak balas dengan "militia" (antibodi)

Alergi - Reaksi-reaksi mediasi IgE Sebaik sahaja subjek bersentuhan dengan alergen, melalui kontak atau pengingesan (debunga, bahan menyengat, makanan, dll.), Tindak balas alahan segera dicetuskan yang boleh berbeza darjah Reaksi adalah berkadar dengan kepekatan alergen itu sendiri. Reaksi boleh berlaku dalam beberapa minit atau dalam selang beberapa jam dan memerlukan penggunaan ubat seperti antihistamin, kortison atau hospital (dalam kes yang paling serius).

Intoleransi makanan

Tidak seperti alergi, tindak balas yang disebabkan oleh intoleransi tidak serta-merta dan boleh berlaku dalam masa 72 jam selepas bersentuhan dengan makanan atau bahan yang bertanggungjawab terhadap fenomena tersebut. Bahan yang menyebabkan intoleransi boleh menjejaskan mana-mana organ dan radas. Reaksi ditentukan oleh makanan yang kita ambil HARIAN dan, kerana mereka boleh ditangguhkan walaupun beberapa jam, kadang-kadang sukar untuk menyambung semula simptomologi dengan makanan yang diambil beberapa jam sebelum ini.

YANG BERKAITAN DI ANTARA TERTINGGI, BACTERIA FLORA DAN MAKANAN - KELEBIHAN? Usus kecil adalah tabung kira-kira 35 mm dan panjang 5 m dari duodenum ke kolon. Ia adalah tempat penyerapan nutrien utama dalam aliran darah. Dinding usus halus ditutupi dengan protina ringan diginisin, yang dipanggil VILLI. Membran mukus usus berfungsi sebagai penghalang yang tidak dapat dijaga untuk mencegah penyusupan bahan yang sangat berbahaya ke dalam badan.

Flora bakteria Dalam usus yang sihat terdapat penjajahan kuman, lebih dikenali sebagai "flora bakteria usus", yang, dengan manfaat bersama, hidup dan berkembang. Flora bakteria terdiri daripada pelbagai jenis bakteria yang melindungi dinding usus dan mempromosikan asimilasi banyak vitamin. Walau bagaimanapun, kadang kala, bakteria bukan patogen ditransformasi secara ganas dan mengganggu metabolisme dengan pembentukan bahan toksik, mewujudkan flora bakteria yang terganggu, atau keadaan usus dysbiosis . Oleh itu, sistem imun yang lemah dan intoleransi makanan boleh bergantung pada flora bakteria usus yang diubah.

Beberapa faktor yang mengubah flora bakteria kita:

Makanan : diet serat yang rendah, pengambilan makanan halus (tepung, garam, gula) dan diet yang pelbagai. Minuman pedas, tekanan di meja dan lain-lain, pengawet, pewarna, hormon, antibiotik
Pencemar : logam toksik, radiasi dan pelepasan elektromagnetik.
Penyebab patologi : penyakit berjangkit usus dan parasit usus
Penyebab Iatrogenik (dari pengambilan dadah): jelas antibiotik dan julap
Kurangnya aktiviti fizikal
Tekanan dan kejutan: kolitis (usus besar), korelasi langsung antara tekanan, perut dan otak. Dan dalam bab ini kita juga meletakkan gaya hidup. Terdapat kes di mana kejutan adalah punca.
Intoleransi makanan: yang timbul dengan tepat di dalam usus, dan seterusnya tidak menentu flora bakteria : mereka mencipta produk pencernaan ( bolus) yang kaya dengan protein yang kurang dicerna dan bahan-bahan anomali lain, yang memprihatinkan kepada pembangunan pelbagai bahan toksik dan bakteria pembusukan, kedua-dua sangat berbahaya.
Vaksinasi, yang mengubah keseimbangan sistem imun.
Geopathies, iaitu gangguan bumi dan elektromagnetik, kehadiran logam / air di bawah rumah.
Logam berat, seperti merkuri dari amalgam gigi dan kuali aluminium
Kosmetik, yang umumnya mempunyai komponen toksik yang diserap oleh kulit Beberapa gejala yang berkaitan dengan kehadiran intoleransi makanan
Sakit kepala berulang-ulang SNC (migrain), kepekatan miskin, keseimbangan terjejas, kemurungan, hiperaktif, mood berubah-ubah, asthenia berulang, kelembapan mental
Genito-kencing Iritasi faraj, cystitis yang tidak normal yang berulang, enuresis
Respiratory Nasal congestion, rhinitis, sinusitis, kahak, asma, bronkitis berulang, otitis
Kulit ekzema, letusan, gatal-gatal, pucuk muka, psoriasis, jerawat
Otot rangka Rawatan sendi berulang, arthritis remaja, kekejangan otot,
Gastrointestinal Nausea, aerophagia, meteorisme, cirit-birit, sembelit, sakit perut, sindrom usus yang marah, penyakit Chron • General limfadenopathy tonsillar (tonsil), obesiti, nipis yang berlebihan, keletihan kronik, serangan panik,

Beberapa statistik

Sekarang kita melihat satu siri gangguan / patologi dan insiden perkembangan mereka dengan beberapa makanan yang kita tidak toleran: Sakit kepala: Gandum, Susu, Kopi, Serangan Panik Tomat : Susu, Gandum, Kopi, Patologi Minyak Zaitun Susu, Tomat, Gandum dan Telur Keletihan kronik: Kopi, Gandum, Susu, Minyak Zaitun Masalah kulit: Susu, Minyak Zaitun, Telur dan Gangguan Endokrin Gandum (= hormon) Susu, Telur, Gandum, (urat, arteri): Kopi, Minyak Zaitun, Gandum dan Susu

Bagaimana untuk mengesan alahan?

Kaedah diagnostik konvensional, yang digunakan dalam perubatan rasmi: In vitro investigations (RAST) Reaksi intradermal, Scratch, Skin test (Ujian Patch), Ujian Prick, Cytotest (sampel darah)

Bagaimana untuk mengenal pasti intoleransi?

Kaedah diagnostik yang tidak konvensional, yang digunakan dalam bidang disiplin Holistik:

Ujian Kinesiological
Ujian Bioelectronic (Ujian Vega atau Ujian Eav)

Bagaimana untuk merawat ketidakpercayaan?

Selepas menjalankan Ujian Penyiasatan Intoleransi dan menyedari makanan yang menyebabkan beban dan mabuk, anda boleh meneruskan tempoh sekurang-kurangnya dua bulan (8 minggu) dengan: