Persimmon (atau kaki) adalah buah dari pokok tertentu, berasal dari oriental yang sangat kuno, sangat umum di Jepun dan China di mana ia dianggap sebagai pokok dengan tujuh kebajikan: yang pertama ialah kehidupan yang panjang, yang kedua bayangan besar, yang ketiga adalah kekurangan sarang di antara cabang-cabangnya, keempat adalah kekurangan cacing kayu, yang kelima menekankan bahawa anda boleh bermain dengan daunnya keras oleh ais, ketujuh ingat bahawa mereka memberikan api yang baik dan baja yang sangat baik untuk bumi.
Pokok persimmon tergolong dalam keluarga Ebenaceae dan bertindak balas terhadap nama sains Diospyros .
Kesemuanya terdiri daripada gula mudah, yang segera diserap oleh tubuh manusia.
Garam galian diwakili dengan baik, seperti kalium, penting untuk regulatarization pH darah, tekanan arteri dan aktiviti otot; kalsium, sangat penting untuk tulang; fosforus, diperlukan sebagai kalsium untuk tulang, dan komponen penting dalam protein dan sistem lipid penting.
Persimmon adalah buah yang paling kaya dalam vitamin A, atau lebih tepatnya beta - karoten, yang diaktifkan dan ditukar menjadi vitamin A dalam badan, yang diperlukan untuk badan kita untuk melindungi kulit dan membran mukus. Terdapat juga vitamin C yang baik di persimmon serta serat makanan dan tanin (astringen jenis semulajadi).
Tanin lebih banyak hadir dalam buah-buahan yang tidak masak sepenuhnya: sebab ini memakan buah persimmon apabila pulpa masih teguh menjadikannya lebih sengit, sementara pada masa matang penuh, apabila pulpa itu mempunyai konsistensi gelatin, ia mempunyai kesan sedikit janggal.
Bahan-bahan yang terdapat dalam pulpa persimmons, seperti tanin, kalium dan kalsium, menjadikan buah ini sebagai ubat yang baik untuk memerangi keletihan akibat dari hati yang tidak berfungsi. Selain itu, persimmons mempunyai kuasa diuretik yang membantu untuk bebas daripada cecair berlebihan.
Untuk membantu hati, penyembuhannya adalah sangat mudah: ia terdiri daripada mengambil buah sehari selepas makan tengah hari, atau sebagai makanan ringan petang, untuk keseluruhan tempoh musim buah. Sekiranya masalah itu adalah pengekalan air, buah-buahan itu harus dimakan pada waktu pagi ketika sarapan pagi, ketika badannya lebih mudah diterima.
Siapa yang tidak menyukai kelembapan pulpa persimmon, boleh menyeberang melalui kilang sayuran dan musim dengan jus lemon dan kemudian biarkan sejuk di dalam peti sejuk sebelum memakannya.
Persimmon juga boleh digunakan untuk kegunaan luaran untuk menyediakan topeng muka . Malah, kuantiti beta-karotena yang banyak mengandungi kulit menjadikannya lebih cerah dan lebih tepat. Untuk tujuan ini, cukup untuk menghancurkan pulp masak dari kesemak dan menyebarkannya ke muka. Biarkan selama 15 minit dan keluarkannya dengan air suam.
