Buah physalis alkekengi kaya dengan vitamin C, berguna untuk melindungi hati, perut dan saluran kencing. Mari kita cari lebih baik.
Penerangan kilang
Physalis adalah solanacea yang berasal dari kawasan yang luas dari Caucasus ke Jepun. Berrynya, mirip dengan tomato kecil berminyak yang sedikit berminyak, tersembunyi dalam gelas bunga dengan daun yang cantik yang menyerupai kertas tisu .
Ia umumnya ditanam tepat untuk kualiti estetiknya, dijual sebagai "tanglung Cina" . Seperti banyak Solanaceae lain, ia adalah makanan yang kaya dengan vitamin dan bahan-bahan aktif yang menarik: kita dapati yang mana.
Snowflakes, sekutu
Hati, niat, perut, saluran kencing dan buah pinggang. Menguatkan sistem imun.
Kalori, nilai pemakanan dan sifat alchechengi
100 g roti halia mengandungi 66.25 kca l, dan:
- Air 106.75 g
- Karbohidrat 14 g
- Lemak 0.875 g
- Protein 2, 375 g
Sangat digunakan secara meluas dalam ubat Unani, terutamanya tepung, alchechengi adalah sumber vitamin C yang sangat baik (kira-kira dua kali ditemui dalam lemon) dan bahan antimikrobial, antibakteria dan anti-radang yang lain, terutamanya physalina dan etil-kopi.
Ia berfungsi dengan baik sebagai suplemen vitamin atau antioksidan, terutamanya melalui asid sitrik. Juga perlu diperhatikan ialah kandungan tanin dan mucilages, pada asalnya minyak di permukaan dan sifat-sifat astringen.
Ia disyorkan untuk digunakan apabila anda ingin menggalakkan aktiviti diuretik . Warna keemasan menunjukkan kandungan karotenoid yang tinggi. Asid yang terkandung dalam buah dapat mencegah pembentukan batu ginjal dan membantu membubarkan yang sudah ada.
Physalis di kalangan ubat-ubatan semula jadi terhadap batu ginjal: menemui yang lain
kontra
Seperti Solanaceae lain, ia mungkin mengandungi alkaloid yang mampu mencetuskan tindak balas alahan sekiranya hipersensitif.
Rasa ingin tahu pada alchechengi
Nama samaran "tanglung Cina" mempunyai asal-usul yang sangat kuno: nama "alchechengi" berasal dari bahasa Latin dari al-kakang Arab. harfiah "tanglung Cina".
Physalina telah diasingkan untuk pertama kalinya dari physalis alkekengi .
Sudah lama ia hadir dalam teks perubatan Cina, Arab, Yunani, India dan juga Inca.
Bagaimana hendak makan
Physalis dimakan segar seperti buah-buahan lain tetapi ia juga sangat terkenal dalam bentuk keringnya . Sos dan jem boleh disediakan dan makanan istimewa diperolehi jika ditutup dengan coklat.
Alchechengi sangat hiasan sebenarnya hanya membawa keluar beri jeruk dan menjaga kulit nipis sama dengan kertas beras yang meliputi buah. Bentuk yang dihasilkan sangat menonjol dan benar-benar boleh menjadi sentuhan elegan untuk menghiasi salad buah, pencuci mulut dan gula-gula.