Alkohol adalah bahan toksik
Pertubuhan Kesihatan Sedunia sering mengingatkan kita bahawa penggunaan alkohol adalah, bersama-sama dengan merokok, punca utama kematian awal.
Alkohol adalah bahan toksik. Ia boleh menyebabkan kebergantungan lebih daripada banyak ubat-ubatan dan penggunaannya, jika berlebihan, boleh menyebabkan kerosakan yang sangat serius kepada badan, terutamanya kepada hati dan otak .
Alkohol adalah licik dan mengambil mangsa dalam pelbagai cara. Ia adalah penyebab langsung atau tidak langsung dari pelbagai penyakit: hepatitis, sirosis hati, tumor, ketidakupayaan dan banyak penyakit kronik yang lain. Mengikut data dari Pertubuhan Kesihatan Sedunia, ia menyebabkan kira-kira 50% daripada semua kemalangan (domestik, jalan, kerja, dan sebagainya); alkohol, sebenarnya, memperlahankan refleks dan menyebabkan perubahan dalam visi dan persepsi bahaya yang kurang.
Kerana ia menyakitkan orang muda lebih
Menurut data dari Istituto Superiore di Sanità (2006), alkohol adalah faktor risiko pertama bagi penyakit kronik, kecacatan dan mortaliti pramatang pada lelaki berumur 15 hingga 29 tahun.
Malah, orang muda lebih mudah terdedah kepada kerosakan alkohol.
Di bawah 16, enzim yang boleh memetabolisme alkohol sepenuhnya tidak hadir; enzim ini mencapai kematangan yang tidak lebih awal dari usia 21 tahun. Ini bermakna bahawa sebelum usia 16 alkohol tidak boleh diambil walaupun dalam jumlah yang sederhana, kerana badan itu belum dapat memetabolismenya. Di antara 16 dan 21, sebaliknya, metabolisme lebih sukar dan lebih perlahan, jadi kecanduan datang terlebih dahulu, sehingga kerosakan alkohol dan otak datang dengan dosis yang lebih rendah.
Berapa banyak alkohol yang boleh dimakan?
Sesetengah kategori, contohnya kanak-kanak sehingga 15 tahun dan wanita hamil, harus mengharamkan sepenuhnya penggunaan alkohol; wain dan bir tidak terkecuali. Lelaki dan wanita dewasa yang sihat boleh mendapat manfaat daripada penggunaan wain dan bir sederhana. Ya, tetapi apa maksudnya - konkrit - penggunaan sederhana? Berapa banyak yang boleh anda minum?
Kuantiti maksimum untuk dimakan tidak stabil, tetapi biasanya disarankan untuk tidak melebihi dua unit alkohol per hari untuk lelaki dan unit alkohol untuk wanita . Wanita itu, sebenarnya, dapat memetabolisme separuh alkohol berbanding lelaki.
Satu unit alkohol sepadan dengan lebih kurang satu gelas 125 ml wain dengan kekuatan 12 darjah atau dengan 33 ml bir boleh dengan kandungan alkohol 4.5 darjah.