Chitra adalah buah yang kaya dengan vitamin C, asid amino dan anthocyanin . Dari tindakan cholagogue, perut dan tonik, ia berguna untuk membersihkan darah dan melegakan kesakitan keradangan telinga. Mari kita cari lebih baik.

Penerangan buah

Berberis aristata adalah nama saintifik tumbuhan yang menghasilkan beri yang umumnya dikenali sebagai chitra . Ia adalah buah asal Himalaya, kadang-kadang dikelirukan dengan banyak buah-buahan dan buah-buahan kecil (terutama dengan goji), yang tumbuh di kawasan yang sama, juga boleh didapati di Timur Tengah, di Eropah Timur, di Sri Lanka dan di negara-negara lain di Tenggara Asia.

Tanaman chitra adalah lebat dan berduri, menghasilkan bunga hermafrodit warna kuning yang indah dan beri merah, lembut dan bujur, yang tidak melebihi setengah sentimeter.

Ia dimakan kerana rasa manis yang manis dengan asid dan penamat astringen dan juicinessnya, walaupun kulitnya mengandungi tanin yang berguna dalam ubat herba dan perubatan rakyat.

Chitra, sekutu

Buah pinggang dan saluran kencing, pemulihan kesihatan yang baik, tulang, jantung, hati.

Kalori, nilai pemakanan dan sifat-sifat chitra

100 gram chitra mengandungi 5 kalori.

Selain itu, untuk 100 g produk ini, kami mempunyai:

• protein 2.3 g
• lemak 0 g
• karbohidrat 12g
• serat 0 g

Beri Chitra kaya dengan vitamin C, tetapi mereka juga mempunyai kandungan asid amino, antosianin, tanin dan minyak pati yang relevan. Selama berabad-abad, ayurveda menyarankan penggunaan buah chitra untuk memerangi masalah saluran kencing, terutamanya dalam hal keradangan; pes yang diperolehi dengan serbuk buah kering digunakan sebagai julap, febrifuge, carminative dan sebagai sokongan kepada aktiviti buah pinggang dan untuk melawan jerawat.

Berwarna chitra adalah sebaliknya cholagogue, perut, tonik dan ideal untuk diambil pada tanda pertama demam atau keracunan. Ia akhirnya ditetapkan untuk membersihkan darah, menenangkan sakit keradangan telinga, luka bersih.

Penyelidikan universiti baru-baru ini menumpukan kepada buah antidiabetic, kardioprotektif, pengurangan kesan negatif yang berkaitan dengan kemoterapi, dan dapat mengekalkan kesihatan tulang yang baik.

Contraindications of the chitra

Apabila membeli produk yang dibungkus (botol, bungkusan, sampul surat, kotak, dll) dari luar negara, sentiasa baik untuk memeriksa dengan teliti tarikh pengeluaran dan tarikh luput, seperti dalam banyak bidang di dunia piawaian kualiti adalah kurang daripada Eropah.

Dalam kes pembelian chitra kering, adalah baik untuk memeriksa bahawa bahan tidak mengandungi sisa kecil yang tidak diingini seperti biji kecil, kepingan kecil kayu atau daun. Sebaik sahaja pakej dibuka, produk mesti dijauhkan dari kelembapan.

rasa ingin tahu

• Bahagian lain dari kilang chitra, seperti akar, daun dan kulit kayu kaya dengan alkaloid dan minyak pati yang semakin digunakan dalam perubatan, terutama untuk mencegah kanser kolon dan untuk mengurangkan kesan kemoterapi selepas itu.
• Berberine, yang mengambil namanya dari genus tumbuhan chitra, telah terbukti menjadi antioksidan yang kuat yang sangat berguna untuk kesihatan manusia.
• Buih segar akar chitra bercampur dengan mentega memainkan peranan dalam komposisi ubat asli nenek moyang, bersama dengan candu, limau dan alum.

Cara makan chitra

Umumnya dalam perdagangan ada buah chitra yang kering, dibersihkan dengan baik dan dengan mudah mengunyah pulpa. Dalam banyak kes, produk berasaskan chitra dijumpai: botol pil, bar gula-gula atau buah-buahan serbuk. Kerana ciri-ciri organoleptik yang menarik, ia sering digunakan dalam banyak minuman dan minuman .

Buahnya sangat menyenangkan walaupun digunakan untuk teh herba dan infus . Seperti kebanyakan buah beri, chitra boleh digunakan untuk membuat jem, pencuci mulut, pengkompaunan dan chutney berguna sebagai bumbu. Buah ini juga sangat menarik sebagai tambahan kepada salad campuran biasa.