Cucumber ( Cucumus sativus ) tergolong dalam keluarga Cucurbitaceae, mereka berguna untuk kulit, mereka tumbuh semula dan memberi keanjalan dan membantu usus. Mari kita cari lebih baik.
>
Hartanah dan faedah timun
Membersihkan, menyegarkan, anti-kejatuhan, emollient: ini adalah empat sifat utama timun.
Timun terdiri daripada kebanyakan air (kira-kira 95%) dan mempunyai pengambilan tenaga yang sangat rendah, sebab itu ia dianggap sebagai sekutu yang sangat baik bagi mereka yang perlu membersihkan tubuh dan ingin mengikut diet rendah kalori. 100 gram pulpa timun hanya membuat 12 kalori . Sayur-sayuran ini membantu anda menurunkan berat badan juga berkat kandungan asid tartarik, bahan yang menghalang karbohidrat yang dimakan dengan diet daripada menjadi lemak.
Ia mengandungi kadar garam mineral yang baik, terutamanya kalium, tetapi juga besi, kalsium, silikon, yodium dan mangan. Ia membawa vititamin A, B vitamin dan vitamin C. Enzim-enzim yang terkandung di dalam timun memudahkan asimilasi protein oleh badan dan, pada masa yang sama, mempunyai tindakan penyucian dan penyahtoksikan pada usus. Penggunaan timun membantu untuk mengekalkan fungsi usus tetap dan mencegah pembentukan batu ginjal dan pundi kencing.
Cucumber, terkenal, juga digunakan sebagai penjagaan kecantikan; Malah, mereka membantu mengurangkan beg dan lingkaran hitam, meringankan bintik-bintik yang muncul pada kulit dan menenangkan sinaran matahari. Mereka juga merupakan ubat yang baik untuk gatal-gatal.
Kalori dan nilai pemakanan timun
100 g timun mengandungi 14 kcal / 59 kj.
Selain itu, dalam 100 g produk kami dapati:
- Air 96.50g
- Karbohidrat disediakan 1, 80g
- Gula 1, 80g
- Protein 0, 70g
- Lemak 0.50g
- Kolesterol 0 g
- Natrium 13mg
- Kalium 140mg
- Besi 0.30mg
- Kalsium 16mg
- Fosforus 17mg
- Vitamin B1 0.02mg
- Vitamin B2 0.03mg
- Vitamin B3 0.60mg
- Vitamin C 11mg
Timun, sekutu
Bronchi, buah pinggang, kulit, hati, pankreas, pundi kencing, usus, sendi.
Timun adalah ubat yang berguna untuk kalangan gelap: menemui orang lain
Rasa ingin tahu mengenai timun
- Pada zaman kuno, timun digunakan untuk menurunkan demam dan menghilangkan cacing usus.
- Ciri-ciri kosmetik timun telah diketahui pada abad keenam belas; nampaknya pada tahun 1500, Pietro Mattioli, seorang doktor Itali, dinasihatkan menggunakan timun agar kulit menjadi lebih cantik.
- Cucumber dikenal tiga ribu tahun yang lalu; penanaman pertama telah muncul di Timur. Di Itali, mereka dihasilkan terutamanya di Puglia, Veneto dan Lazio.
Resipi dengan timun
Cucumber biasanya dimakan dalam salad, bersendirian, atau dengan sayur-sayuran lain.
Tetapi ... adakah anda pernah cuba tzatiki ? Ia adalah resipi Yunani yang enak. Untuk mendapatkan hidangan ini, potonglah timun itu menjadi kepingan kecil yang biasa dan musim dengan limau, minyak zaitun tambahan dara, yoghurt Yunani, pudina segar dan bawang putih. Penyelesaian yang segar dan cemerlang untuk musim panas.
