Kalori anggur
Kalori yang terdapat dalam anggur adalah 60 kcal setiap 100 g produk.
Nilai pemakanan anggur
Anggur adalah buah yang kaya dengan sifat pemakanan dan bermanfaat, yang terdiri daripada:
- air pada 70-85%,
- gula pada 15-20%,
- protein kecil,
- asid linoleik,
- gentian,
- bola sepak,
- besi,
- magnesium,
- fosforus,
- tembaga
- kalium.
Anggur juga mengandungi sejumlah kecil natrium, karotenoid, vitamin A, vitamin B, vitamin C dan asid folik.
Ciri-ciri bermanfaat
Anggur adalah makanan dengan tindakan anti-radang, antibakteria dan antikulat, diuretik dan antioksidan. Tambahan pula, anggur mempunyai kesan merangsang fungsi usus, berguna untuk menghilangkan sisa, bagi mereka yang menderita arthritis dan rematik.
Ia mempunyai kesan pengukuhan pada saluran darah, kuasa antiviral yang kuat dan juga berguna dalam kes anemia .