Ganggang hijau, kaya dengan omega 3, vitamin A dan B, merangsang tiroid mengaktifkan metabolisme dan juga berguna untuk thalassotherapy. Mari kita cari lebih baik.
>
>
Penerangan alga hijau
Nama ilmiah alga hijau adalah Cloroficee atau Chlorophyta, kerana tepat pada warna yang diberikan kepada mereka oleh klorofil .
Ganggang hijau hidup terutamanya dalam air tawar, tetapi sesetengah spesis juga tumbuh dalam persekitaran laut; Di samping itu, ganggang hijau lazimnya berlimpah di kawasan yang sangat lembab, berhampiran tumbuh-tumbuhan lain.
Ganggang hijau mewakili kumpulan heterogen sel-sel tunggal dan multiselular, organisma yang kurang besar. Pewarna ciri-ciri alga hijau boleh mengambil warna yang berbeza bergantung kepada pelbagai alga dan, di atas semua, berdasarkan komposisi pigmen: sering, sebenarnya, klorofil bercampur dengan pigmen merah lain (hematocroma) atau kuning (xanthophylls).
Terdapat kira-kira 6, 500-9, 000 spesies yang berlainan, dibezakan oleh ciri-ciri dan kaedah pembiakan, yang melihatnya diklasifikasikan dalam kira-kira 600 pesanan yang berbeza. Tumbuh-tumbuhan itu seolah-olah telah berkembang sejajar dengan jenis alga ini, yang nampaknya telah menimbulkan sekitar 300, 000 spesies tumbuhan permukaan tanah.
Pembiakan alga hijau boleh menjadi vegetatif (asexual) atau gamica (seksual):
- pembiakan vegetatif, khas alga uniselular, terdiri daripada pembahagian mudah sel induk ke dua sel anak perempuan, sementara pembiakan aseksual alga multiselular berlaku lebih kerap oleh pemecahan;
- pembiakan seksual, jelas lebih rumit, terdiri dalam kesatuan dua sel khusus, yang dipunyai oleh dua individu yang berlainan.
Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai alga musuh selulit
Hartanah dan faedah
Ganggang hijau mempunyai kandungan Omega-3, kumpulan B vitamin, pro-vitamin A dan C yang cukup baik; sesetengah alga hijau ini kaya dengan garam mineral, seperti kalsium dan magnesium, dan mengandungi semua lapan asid amino penting. Mereka juga mempunyai dos besi dan yodium yang baik.
Alga hijau yang paling terkenal pastinya selada laut, secara saintifik dikenali sebagai Ulva lactuca : ia tergolong dalam keluarga Ulvaceae dan merupakan alga yang tipikal di perairan Laut Mediterranean dan laut yang sederhana.
Di kawasan timur, di China dan di Jepun, selada laut dimakan sebagai makanan, dalam bentuk sup dan salad atau menemani hidangan berasaskan sushi. Tetapi bukan hanya di sana. Sesungguhnya terdapat resipi Mediterranean, seperti linguine dengan selada laut, cacio e pepe, yang merupakan antara ramuan mereka.
Fungsi terapeutik alga hijau banyak: mereka merangsang tiroid mengaktifkan metabolisme, menyegarkan, meningkatkan pertahanan imun, melawan ketidakseimbangan perlembagaan, melawan proses degeneratif akibat penuaan dan melakukan tindakan penulenan, mengaktifkan peredaran. Mereka baik di dalam badan dan di luar, untuk rawatan kosmetik dan dalam thalassotherapy .
Ganggang hijau juga digunakan sebagai baja dan baja dalam bidang pertanian, makanan dan makanan tambahan, baik untuk haiwan dan manusia. Oleh kerana bahan penebalan, penebalan, pengemulsian dan penstabilan, ia juga digunakan dalam industri makanan sebagai tambahan (carrageenan, agar-agar, alga) dan dalam pengeluaran kertas bio .
Di antara alga hijau yang paling penting, kami juga menyebutkan Acetabularia dan pir berduri laut, yang namanya vulgar berasal dari aspek yang sangat khusus yang mengingatkan semula pir berduri biasa.
Contraindikasi alga hijau
Alga umumnya dikontraindikasikan untuk mata pelajaran yang sensitif terhadap iodin dan bagi mereka yang menderita hipertiroidisme, dan juga alga hijau. Ini adalah orang-orang yang metabolisme basal, sudah agak cepat berbanding dengan purata, lebih cepat dipercepatkan oleh iodin.
Alga sama-sama contraindicated hanya untuk mereka yang mesti mengikuti rezim diet rendah natrium yang sangat teruk. Seperti semua alga, walaupun hijau boleh tertakluk kepada pencemaran yang mungkin oleh microcystins atau bahan meltalli dan toksik yang berat: ini adalah masalah yang menjejaskan kebanyakan akuifer di planet ini.
Tetapi ia juga berlaku, seperti di Brittany, bahawa alga hijau boleh menjadi ancaman kepada alam sekitar, manusia dan haiwan sendiri. Di sini, selama beberapa tahun, nampaknya " air pasang hijau " menyerang pantai dan penguraian yang sama menghasilkan gas yang beracun walaupun bagi manusia.
