Nut yang menyuap menyembunyikannya

Secara langsung dari hutan hujan Amazon, walnut Brazil adalah tumpuan kesejahteraan. Tidak perlu dikelirukan dengan kacang pecan dan kacang macadamia. Secara luaran ia menyerupai kelapa, tetapi, sekali patah, kita tidak dapat mencari susu, tetapi dua puluh buah walnut dengan bungkus dipecahkan sebelum mencapai pulpa. Perlindungan berganda untuk kandungan yang benar-benar berharga!

Produk kecantikan untuk kegunaan harian, minyak walnut Brazil adalah sempurna untuk kedua-dua kulit dan rambut . Ia mempunyai warna kuning terang dengan wangian yang menyenangkan. Minyak kacang Brazil adalah pokok yang tumbuh secara spontan, tanpa racun perosak, herbisida atau baja kimia, untuk dianggap sebagai produk organik .

Untuk rambut

Secara tradisinya, suku Indian Amazonia menggunakannya khusus untuk penjagaan rambut: sebenarnya ia menyuburkan dan melindungi mereka, memberikan kelembutan dan kecerahan .

Ia adalah minyak yang amat sesuai untuk mereka yang mempunyai rambut berwarna atau dengan corak atau dalam mana-mana panjang dan ingin mengekalkan keindahannya ke hujungnya. Anda boleh menggunakannya diencerkan atau tulen, sebagai topeng pra-shampoo, di pasaran adalah biasa untuk mencarinya sebagai bahan dalam shampoo, perapi dan topeng.

... dan untuk kulit!

Ia juga merupakan minyak urut yang sangat baik untuk menyuburkan kulit dan memastikan ia dilindungi dari dehidrasi dan retak. Oleh itu, ia adalah sesuai untuk mereka yang mempunyai kulit kering, berkat sifat emolien dan berkhasiat, tetapi bukan sahaja: ia adalah rawatan anti-jerawat yang sangat baik untuk mereka yang mengendurkan kulit, berkat kebaikan anti-keradangan.

Di Brazil, ia digunakan sebagai ramuan dalam krim matahari dan krim selepas matahari, krim muka, lip gloss dan sabun . Ia didapati di pasaran di banyak kedai organik, perdagangan adil atau bahkan di internet, sering digabungkan dengan minyak macadamia.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai sifat, nutrien dan kegunaan kacang brazil

Dalam aromaterapi

Minyak kacang ini juga digunakan dalam aromaterapi sebagai minyak asas atau pembawa, atau untuk mencairkan minyak penting. Peredaran minyak yang baik yang digunakan dalam urutan aromaterapi adalah berdasarkan minyak walnut Brazil dan terdiri seperti berikut: pangkalan minyak walnut, yang menambah setitik minyak penting, pengaktifan peredaran dan menyegarkan, seperti minyak pati minyak, minyak rosemary, minyak nilam atau minyak pati.

Aplikasi hariannya meningkatkan peredaran darah, membantu memerangi berat badan dan pembengkakan anggota badan yang lebih rendah. Jatuh selusin juga boleh dicurahkan ke dalam tab mandi.

Di dapur

Tiga walnut sehari cukup untuk mendapatkan nutrisi yang betul dari kacang-kacangan yang berharga ini. Mereka boleh dimakan sebagai makanan ringan, sebagai makanan ringan, untuk melawan kelaparan yang saraf atau semasa makan utama atau sarapan pagi .

Mereka dimakan secara keseluruhan, potong, cincang atau tanah. Mereka juga ditambah kepada pencuci mulut, buah, biskut, salad, tampalan, krim ais .

Minyak itu juga digunakan, yang dikenali di Amerika Selatan sebagai "aceite de castaña" . Sedikit yang diketahui di Itali, umumnya dijual dalam talian dalam botol 250ml. Dara yang lebih banyak, yang diperolehi dari penekan pertama walnut, menggantikan minyak zaitun untuk rasa yang menyenangkan, boleh digunakan untuk kedua-dua musim sejuk, untuk musim salad, misalnya, dan untuk memasak .

Masakan Brazil Selatan: nasihat dan bagaimana untuk mencari jalan anda

Ciri-ciri buah

Kacang Brazil kaya dengan protein (100 gram kacang berisi 16% protein), vitamin (terutama vitamin E dan vitamin B) dan garam mineral (fosforus, kalium, mangan, magnesium, kalsium, besi, sulfur, tembaga).

Lemak yang terkandung itu kemudiannya tidak monounsaturated, omega 3, yang membantu mengawal kadar kolesterol dalam darah. Mereka juga mengandungi selenium yang baik, antiradikalico yang kuat, yang digunakan untuk menghapuskan radikal bebas . Mereka sangat kalori : 100 gram kacang memberikan kira-kira 650 kalori.

Terdapat banyak sifat kacang dan minyak: mereka menguatkan kulit dan rambut, membantu melawan tekanan, merangsang fungsi tiroid, mempromosikan perkembangan jisim otot, membersihkan hati dan menjaga nilai glukosa dalam pemalar darah, membantu kesuburan lelaki dan, menurut penyelidikan, mereka dapat mencegah kanser kolon dan prostat.

Minyak ini sangat sesuai sebagai mukosa anti-inflamasi, bagi mereka yang mengalami masalah pernafasan, ia membantu pencernaan dan mempunyai kesan pencahar yang ringan.

Curiosity: walnut Brazil juga dikenali sebagai " chestnut Brazil " dan pokok-pokoknya, yang menonjol di antara hutan Brazil, Bolivia dan Peru, mempunyai kehidupan yang sangat panjang, boleh melebihi 700 tahun!