Minyak bunga rami adalah makanan yang kaya dengan asid lemak penting dengan tindakan antioksidan dan anti-radang. Mari lihat di mana untuk membeli dan bagaimana untuk mengambil minyak biji rami .

Minyak bunga biji rami

Flax adalah herba tahunan yang dimiliki oleh keluarga Linaceae. Ia berasal dari Caucasus dan telah ditanam di Eropah sejak zaman kuno untuk serat tekstil dan baru-baru ini untuk benih.

Biji rami kecil, rata dan coklat dan mempunyai permukaan licin dan berkilat. Biji flaks mengandungi sehingga 45% minyak, serta protein, lendir dan komponen jejak lain.

Terima kasih kepada kehadiran mucilage, benih rami digunakan sebagai emolien dan julap, untuk meningkatkan jumlah najis dan pada masa yang sama melindungi mukosa usus. Untuk tindakan julap, ambil satu sendok makan biji rami dengan segelas air, dua atau tiga kali sehari.

Minyak yang diperoleh daripada biji rami kaya dengan asid lemak tak tepu dan asid lemak penting dengan tindakan anti-radang dan antioksidan.

Minyak bunga rami dalam diet

Minyak biji rami dimakan kerana kekayaannya dalam asid lemak penting dan memihak kepada keseimbangan antara asid lemak omega 3 dan omega 6 asid lemak .

Keseimbangan antara asid lemak ini seolah-olah sangat penting untuk melindungi tubuh daripada penyakit kardiovaskular dan beberapa penyakit neurovegetative: sebenarnya, asid lemak penting mempunyai antioksidan dan tindakan anti-radang yang terbukti.

Untuk menikmati faedah minyak biji rami, hanya ambil dua sudu sehari. Minyak bunga biji rami mesti dimakan mentah dan boleh digunakan untuk berpakaian salad atau sayur-sayuran yang dimasak atau mentah : adalah penting untuk tidak mematuhi minyak biji rami untuk memasak, kerana haba akan menurunkan asid lemak penting.

Minyak biji rami, di mana seseorang membeli dan bagaimana untuk mengekalkannya

Minyak biji rami adalah minyak yang kaya dengan asid lemak tak tepu yang menjadikannya sedikit penyimpanan dari masa ke masa, kerana ia menjadi rancid dengan cepat (dan ini boleh menjadi penyebab beberapa contraindicaizoni). Atas sebab ini, minyak biji rami biasanya dijual dalam botol kecil .

Selepas pembukaan, lebih baik menyimpan minyak biji rami di dalam peti sejuk dan mengambilnya dalam masa sebulan .

Minyak biji rami dibeli di kedai makanan kesihatan, kedai makanan kesihatan dan farmasi dengan jabatan makanan dan di pasaraya yang lengkap.