Diperoleh dari penekanan sejuk dari benih Ganja sativa, minyak rami adalah minyak sayuran yang kaya dengan asid lemak penting dengan ciri antioksidan, imunomodulator dan anti-radang yang ketara, kini subjek kajian dan penyelidikan saintifik.
Ia mempunyai warna yang berbeza dari hijau muda hingga hijau yang sengit, mempunyai bau yang tidak begitu jelas dan rasa yang sangat menyenangkan mengingatkan hazelnut. Atas sebab ini ia digunakan untuk berpakaian salad, bijirin, sup, dan lain-lain di tempat atau di samping minyak zaitun tambahan dara.
Ciri-ciri minyak rami
Bersama dengan minyak ikan dan minyak biji rami, minyak rami adalah salah satu daripada beberapa sumber tumbuhan asid alfa linolenik . Khususnya, minyak biji rami dikenali kerana keseimbangan optimum antara omega-3 dan omega-6: tiada makanan lain yang dapat menjamin nisbah 3: 1, nisbah yang disarankan oleh penyelidikan perubatan dan oleh kebanyakan teori pemakanan yang maju. Malah, ini adalah perbezaan utama antara minyak biji rami dan minyak lain yang digunakan dalam makanan atau makanan tambahan.
Minyak hema juga mengandungi sejumlah besar asid amino, penting untuk fungsi organisme yang betul; banyak vitamin, termasuk A, E, B1, B2, PP, C; garam mineral seperti besi, kalsium, magnesium, kalium, fosforus; phytosterols dan cannabinoids (terutamanya CBD, Cannabidiol) yang menurut penemuan perubatan-saintifik terkini, mempunyai fungsi modulasi penting berkaitan dengan sistem imun dan fungsi kognitif.
Tahap THC (tetrahydrocannabinol), ramuan aktif rami yang menakjubkan, adalah sangat rendah, kurang daripada satu bahagian per juta, jadi mempunyai kesan psikotropik dari bahan ini, ia harus diambil dari 5-9 liter sehari. Sehingga kini, tiada kesan cagaran yang timbul daripada penggunaan minyak hem, tetapi sebaliknya, kesan yang menguntungkan terhadap kesihatan telah diperhatikan, baik untuk kanak-kanak dan orang dewasa, supaya dapat disyorkan dalam pencegahan dan dalam rawatan penyakit berdasarkan keradangan .
Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai penggunaan minyak rami di Ayurveda
Manfaat minyak rami
Minyak Hem dijual terutamanya di kedai makanan organik, ia harus dijauhkan dari sumber panas dan cerah dan sekali dibuka boleh disimpan di dalam peti sejuk. Bekalan harian minyak biji rami dalam ukuran 1 sudu teh setiap hari, pada tahap pencegahan; dan 1-3 sudu yang akan diedarkan pada siang hari telah menunjukkan keputusan cemerlang dalam hal:
- gangguan sistem osteoartikular dan otot : ia juga digunakan untuk pencegahan dan rawatan arthritis dan arthritis, sakit otot dan sendi
- penyakit autoimun ; penyakit keradangan lain seperti arthritis rheumatoid dan penyakit Crohn
- penyakit kardiovaskular dan metabolisme : penggunaan harian minyak hemp (kira-kira 4/5 sudu teh sehari) dengan cepat merendahkan paras kolesterol dan trigliserida dalam darah, sekali gus mengurangkan risiko trombosis, hipertensi, vasculopathies dan aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular secara umum, kerana ia menjaga dinding saluran darah elastik
- penyakit sistem pernafasan: ia digunakan dalam rawatan asma, sinusitis, tracheitis dan pelbagai penyakit pernafasan, kedua-dua rendah dan saluran pernafasan atas
- penyakit kulit pada umumnya: dermatitis atopik dan kering, psoriasis, herpes, eritema, vitiligo, ekzema, mycosis dan untuk semua keradangan atau kerengsaan tempatan. Ia juga boleh memperbaiki keadaan kulit rawan jerawat. Selain diambil mulut, ia juga digunakan secara langsung ke kawasan itu untuk dirawat untuk mengurangkan kegatalan dan keradangan. Juga berkesan untuk rawatan kulat kuku (onychomycosis)
- patologi yang mempengaruhi saluran gastro-usus dan hati : jangkitan kencing kronik, kolitis ulseratif, rawatan usus besar
- ketidakseimbangan dalam sistem hormon wanita : sista ovari, sakit haid, fibrosis mammary, ia sangat berguna untuk sindrom pramenstruasi dan menopaus, kerana ia melawan osteoporosis
- masalah yang bersifat neurologi dan psikologi : ia menguatkan sistem saraf, oleh itu ia digunakan untuk merawat masalah pembelajaran, gangguan ingatan, kesukaran menumpukan perhatian dan kurang perhatian, kemurungan kronik dan kemurungan postpartum; gangguan bahasa dan watak, autisme, neurosis.
Biji benih juga menghasilkan tepung hemp: menemui sifat-sifatnya
Penerangan kilang
Tumbuhan herba tahunan yang dipunyai oleh keluarga Cannabaceae, ia boleh mencapai ketinggian 4-5 meter dalam spesies yang dipilih untuk pengeluaran serat rami; sehingga 1 meter dari benih (hemp "ortichina").
Daun mempunyai bahagian yang paling bertentangan, dengan daun tangkai panjang, palmatoset, dengan daun selebar 5-11 berbentuk pisau pembedah 7-8 cm panjang, dan 2-3 cm lebar, dengan margin kasar dan bergerigi: trisette atau tidak dibahagikan.
Hemp adalah tumbuhan dioecious, ia mempunyai bunga lelaki dalam hal berkembang inflorescences, panicles luas dan hijau-kuning, perigonium lima-bahagian dan 5 stamens; manakala bunga betina muncul dalam perbungaan yang lebih pendek dan padat. Buah (dipanggil benih) adalah bujur, berkilat, bujur rata, (5mm x 4 x 3), kelabu-hijau dengan urat gelap, dari mana minyak diekstrak dari pelbagai sifat.
