Pengekstrak minyak sejuk: bagaimana mereka berfungsi



Apakah pengekstrak minyak sejuk?

Pengekstrak minyak sejuk adalah mesin rumah, biasanya dibuat daripada keluli dan aluminium, yang digunakan untuk penghasilan minyak sendiri. Mekanisme mereka sangat mudah: mereka biasanya bekerja seperti akhbar yang menggunakan sekrup untuk menggerakkan benih dan buah yang melewatinya dengan kuat .

Penghancur dihidupkan, benih diletakkan di dalam mulut dan semuanya bermula; minyak itu berakhir dengan "kilang minyak" kecil, maka ia ditapis dan dikumpulkan dalam dulang khas, sementara di sisi lain sampah akan keluar, sama seperti dengan pemerah jus .

Mesin yang serius juga akan mempunyai kemungkinan untuk memilih program yang tepat untuk setiap jenis makanan yang digunakan dan untuk kuantiti, untuk menentukan masa pengekstrakan, yang biasanya sekitar setengah jam, tetapi yang dapat mencapai jam kerja. Harus dikatakan bahawa prestasi setiap mesin adalah berbeza dan juga bergantung kepada ciri-ciri makanan yang dipilih.

Jenis-jenis di pasaran cuba untuk menjadi lebih "profesional", penggunaan yang rendah dan mudah dibersihkan.

Minyak mana dengan pemerah sejuk

Pengekstrak minyak membolehkan pemprosesan pelbagai makanan : buah kering, biji minyak atau biji oleaginous, zaitun dan makanan yang, menurut sifat mereka, mengandungi sebahagian daripada minyak. Terdapat banyak makanan yang boleh dimasak: Berikut adalah senarai:

buah zaitun, biji kenari, kacang Brazil, kacang macadamia, hazelnut, badam, pistachio, kacang tanah dan kacang tanah, kacang pain; biji popok, biji bunga matahari, biji rempah, biji rami, biji chia, biji labu, biji bunga matahari, biji wijen, biji argan, biji jintan dan ketumbar, kambing gandum, biji sawi, biji rami.

Sebaik sahaja minyak diperolehi adalah yang terbaik untuk menyimpannya dalam botol gelap dan jauh dari cahaya dan dimakan dalam beberapa hari, sebaliknya ia mengoksidakan, ia mula kehilangan harta yang bermanfaat dan pergi tengik. Banyak minyak yang baru diperah akan mempunyai rasa tertentu, lebih jelas daripada yang lebih komersil yang anda gunakan untuk mengambil, yang akan memudar sebagai masa berlalu.

Di mana untuk membeli minyak extractors

Pengekstrak minyak, yang boleh dibeli melalui internet atau di kedai khusus, boleh dikenakan biaya sekitar 250 hingga 500 euro. Jenama utama di pasaran hari ini? "Siquri" "Frantoil"; "Yoda".

Daripada rasa ingin tahu: pada harga yang lebih rendah terdapat juga mesin manual atau menekan untuk mengeluarkan minyak!

Artikel Sebelumnya

Kesalahan yang paling klasik pada vegan pada permulaannya

Kesalahan yang paling klasik pada vegan pada permulaannya

Pada mulanya ia adalah naluri semula jadi : dalam proses yang membawa kepada menjadi vegan , satu tahap kritikan diluluskan ke arah model makanan yang sebelumnya dibesar-besarkan. Ini berlaku dengan usaha untuk meneliti, memperdalam dan mengubah sekelompok masyarakat atau aspek kehidupan seseorang. Memasuki dunia motivasi yang membawa kepada pilihan vegan, kadang-kadang ia dirasakan seperti dikhianati oleh sistem yang menimbulkan makanan beracun atau tidak menyenangkan kepada manusia daripada kepentingan murni, dan kita cenderung untuk bergerak dari sistem itu untuk mencari orang dalam selaras ...

Artikel Seterusnya

Perjalanan: destinasi semulajadi untuk bulan Februari

Perjalanan: destinasi semulajadi untuk bulan Februari

Apabila ia datang untuk perjalanan dan hari cuti, adalah idea yang baik untuk sentiasa diingat bahawa ketika di hemisfera utara musim sejuk, di tempat lain, di hemisfera selatan, kita berada di tengah musim panas. Tetapi tanpa pergi jauh untuk mencari destinasi eksotik, kami boleh menemui bulan mesra bercuti pada bulan Februari, terutamanya terima kasih kepada karnival dan kemungkinan percutian musim sejuk yang tidak sesak kerana ia boleh berlaku pada bulan-bulan lain...