Pemakanan memainkan peranan penting dalam keadaan kesihatan kita, walaupun dalam kes-kes penyakit yang sangat serius seperti anemia. Mari kita perhatikan masalah ini dan juga mendekati prinsip penting nutrien yang dikaitkan dengan anemia iaitu besi.
anemia
Terdapat pelbagai bentuk anemia, semuanya dikaitkan dengan "kualiti" miskin sel darah merah yang hadir dalam darah. Tetapi bagaimanakah anemia dan besi berkaitan? Fungsi utama sel darah merah ialah mengangkut oksigen ke semua sel tubuh, melalui molekul, hemoglobin, yang mengandungi besi .
Besi adalah unsur asas keseluruhan proses kerana ia berfungsi sebagai "magnet" dan mengekalkan oksigen yang terikat kepadanya semasa pengangkutan ini.
Kami bercakap, secara klinikal, daripada anemia, apabila hemoglobin dalam darah - ditentukan dengan pemeriksaan mudah - terdapat dalam kuantiti yang rendah (di bawah 13 g / dl pada manusia dan 12 g / dl pada wanita). Penyebab anemia boleh berbeza dan berganda : kekurangan zat besi, kekurangan vitamin atau kehilangan darah (sering terjadi pada wanita, jika alirannya berlimpah), penyakit kronik atau ia boleh menjadi anemia yang diwarisi, dari sebab genetik.
Gejala utama anemia ialah : pucat, pengurangan warna bibir dan gusi, kelemahan, kerengsaan, kesukaran menumpukan perhatian, selalunya kaki dan tangan yang kerap, pening dan berdering di telinga, kenaikan kadar jantung akibat ketegangan yang sedikit, berdehit berikutan usaha ringan.
Ketahui makanan mana yang kaya dengan besi
Anemia Mediterranean
Anemia Mediterranean adalah patologi keturunan yang paling biasa di Itali. Kawasan penyebaran adalah lembangan Mediterranean (maka namanya): Greece, Timur Tengah, Afrika.
Penyakit ini disebabkan oleh kecacatan hemoglobin, yang gagal untuk mengikat besi, oleh itu berkumpul di dalam badan, tidak digunakan. Pada masa yang sama, untuk mengimbangi kekurangan hemoglobin ini, tubuh menghasilkan sejumlah besar sel darah merah yang kurang daripada normal, segera dimusnahkan oleh tubuh.
Terdapat, secara umum, dua bentuk anemia Mediterranean:
- Borang Minor, tanpa gejala tertentu, dipanggil "pembawa yang sihat" di mana satu-satunya risiko sebenar adalah mempunyai rakan kongsi yang juga pengangkut yang sihat, dalam hal ini anda akan mempunyai peluang 50 persen untuk memiliki anak sakit;
- Bentuk Maior, iaitu patologi yang sebenarnya, di mana pada satu tangan besi diperkenalkan dengan makanan yang terkumpul di dalam tubuh, yang tidak digunakan, sementara di sisi lain sel darah merah membawa bentuk hemoglobin yang diubah yang tidak dapat untuk mengikat besi. Oleh itu darah tidak memainkan peranannya untuk membawa oksigen ke tisu, dengan akibat yang serius terhadap kesihatan. Gejala - gejala muncul dalam tahun pertama kehidupan: kanak-kanak anemia dan jaundiced, tumbuh sedikit, boleh mengalami deformasi tulang, akibat dari fakta bahawa sumsum tumbuh secara tidak normal, dan pembesaran hati dan limpa. Dalam kes-kes yang paling serius terdapat kegagalan jantung akibat pelebaran jantung (penyakit Cooley ).
Besi di anemia Mediterranean
Penyembuhan sebenar untuk anemia Mediterranean adalah pemindahan tulang sumsum, yang membolehkan tulang sumsum baru mampu menghasilkan hemoglobin yang sihat.
Dalam pesakit yang menghidapi talasemia thalassemia ia campur tangan dengan pemindahan darah dan ubat chelating berasaskan besi (yang mampu mengambilnya membersihkan darah). Ubat biasanya diberikan pada waktu malam, dengan penyebaran berterusan di bawah kulit (di paha atau dalam perut). Dalam kes-kes yang ringan, kami mengingatkan anda bahawa penting untuk mengelakkan besi yang berlebihan, ikuti diet yang sihat, kaya dengan kalsium, zink dan vitamin D. membantu mengekalkan tahap besi rendah kerana beberapa bahan yang terkandung, tanin, yang menghalang penyerapan zat besi oleh usus. Walau bagaimanapun, teh tidak boleh menggantikan ubat chelating jika pemindahan darah diterima.
