Dirangka oleh Paola Ferro, Naturopath

Suplemen anti-radang semulajadi adalah makanan atau tumbuhan yang membantu menghilangkan keradangan, seperti ikan, teh hijau dan beberapa rempah ratus. Mari kita cari lebih baik.

>

Teh hijau di kalangan suplemen makanan anti-keradangan

Apakah keradangan?

Keradangan, atau keradangan, boleh disebabkan oleh punca luaran sifat fizikal (trauma, stroke haba, jangkitan yang disebabkan oleh bakteria atau virus), penyebab kimia (sebatian toksik, asid, dll) atau berasal dari diet yang tidak betul.

Oleh itu keradangan sentiasa tindak balas / tindak balas akut terhadap punca-punca ini oleh sel yang terletak di kawasan yang terjejas (keradangan tempatan).

Ia bermula berikutan pembebasan segera mediator preformed sudah wujud secara semulajadi di dalam sel (histamin, serotonin, enzim lisosom), diikuti oleh pengaktifan enzim tertentu yang dipanggil cyclooxygenases, Cox1 dan Cox2, yang menyebabkan peningkatan bahan (prostaglandin, thromboxanes, leukotrienes) sesuai dengan pelbagai cara untuk memudahkan proses "reparatif" tisu yang rosak.

Kemunculan demam, bengkak dan leukositosis tempatan (peningkatan leukosit atau sel darah putih dalam darah) adalah gejala keradangan yang berterusan, yang mempunyai maksud yang bermanfaat untuk meneutralkan patogen yang bertindak.

Makanan pro-radang

Makanan pro-radang utama adalah makanan dari haiwan (kecuali ikan kaya omega-3), khususnya daging, sosis, telur dan keju, kerana mereka kaya dengan bahan, asam arakidonik, dari mana organisma mensintesis prostaglandin radang.

Lebih banyak kajian telah menunjukkan tahap penghidap peradangan yang tinggi pada orang yang biasa makan:

• daging
• Lemak terhidrogenasi (marjerin, minyak berkualiti rendah)
• Gula putih, gula-gula, minuman manis
• Tepung halus
• keju

Tambahan makanan anti-radang semulajadi

Makanan anti-radang adalah:

• Ikan seperti tuna, herring, sardin, kerana ia kaya dengan omega 3, molekul anti-radang utama yang mengurangkan keradangan dan kesakitan. Minyak ikan juga bertindak pada sistem kekebalan tubuh dengan menekan 40% hingga 55% sitokin, komponen yang menghancurkan sendi.
• Sayur-sayuran dan buah-buahan, kaya serat dan vitamin, banyak antioksidan yang melindungi terhadap serangan radikal bebas, protagonis utama tekanan oksidatif yang juga meningkatkan keadaan keradangan umum.
• Teh hijau
• Buah kering dan biji berminyak, kaya dengan omega-3 seperti walnut, badam dan biji lain, seperti chia, wijen dan linen

Malah rempah seperti:

• kunyit: kurkumin menghambat enzim yang merangsang pengeluaran zat-zat yang memudahkan proses keradangan, sehingga dapat menurunkan kadar darah. Mekanisme tindakan ini membantu untuk menerangkan tindakan anti-radang yang ditandakan tumbuhan ini, yang boleh memberi kelegaan yang besar dari kesakitan osteo-arthrosik yang biasa.
• halia: ia telah digunakan dalam perubatan selama beribu-ribu tahun di India, sebagai makanan anti-radang secara semulajadi. Keupayaan anti keradangannya adalah disebabkan oleh kehadiran Kaempferol, antioksidan yang mampu menghalang enzim COX-2. Halia juga berguna untuk menghalang lipoxygenase, satu lagi enzim yang merupakan sebahagian daripada pengeluaran sebatian radang dalam badan. Halia juga boleh digunakan untuk mengatasi keradangan akibat osteoarthritis dan rheumatoid arthritis.
• kayu manis: sifat anti-radang dan antikoagulasi adalah disebabkan oleh kandungan cinnamaldehydenya.

Tambahan anti-radang semulajadi di kalangan remedi untuk arthritis

Makanan tambahan herba anti-keradangan

• Willow: asid salisilik diperoleh, ia mempunyai sifat analgesik dan anti-radang dengan spektrum tindakan yang luas;
• Spirea Ulmaria: dianggap sebagai "ibu" dari semua NSAID (ubat-ubatan anti-radang bukan steroid) tetapi tidak seperti kebanyakannya, walaupun bertindak melalui mekanisme yang sama untuk menghalang molekul pro-inflamasi tertentu, ia tidak mempunyai kesan sampingan yang terakhir (contohnya ulser gastrik) berkat kandungan lendir pelindung gastro.
• Cawan syaitan: anti-radang, analgesik dan anti-sakit oleh itu amat berkesan untuk penyakit rematik dan radang (arthritis, arthrosis); membentangkan kemungkinan interaksi dengan ubat hypoglycemic dan anti-asid.
• Nanas: batangnya mengandungi Bromelain, enzim proteolitik, anti-radang kuat, terima kasih kepada aktiviti fibrinolitik tertentu dan keupayaannya untuk mengaktifkan prostaglandin anti-radang.
• Boswellia serrata atau Tanaman Incense: bahan aktif anti-radang terkandung di dalam resin gusi yang diperolehi dari ekstrak tumbuhan selepas hirisan kulit. Asid boswellic yang terkandung di dalam resin menghalang sintesis leukotrien (mediator keradangan), prostraglandin dan enzim yang merendahkan tisu cartilaginous.
• Uncaria atau kuku kucing: bahan-bahan aktif diekstrak dari kulit dan memainkan peranan penting dalam rawatan proses keradangan kedua-dua otot dan osteoartikular dan oleh itu amat ditakrifkan untuk rawatan penyakit sendi reumatik dan arthritis rheumatoid.