Menangkap esen wangi tumbuhan dan memelihara aroma mereka adalah aktiviti yang diusahakan oleh manusia sejak awal masa dan aromaterapi dan rawatan penyakit dan pemeliharaan kesihatan, yang mengeksploitasi kebaikan minyak penting, diekstrak dari tumbuhan . Malah, boleh dikatakan bahawa tindakan mereka bukan sahaja sesuatu yang terhad dan sangat spesifik untuk organ atau radas, tetapi mereka mempunyai tindakan yang lebih umum mengenai organisma dalam semua perasaannya.

Oleh sebab itu, aromaterapi tidak boleh dilihat sebagai ubat semata-mata semata-mata, tetapi sebagai rawatan sistemik yang sebenar. Melalui persepsi bau, emosi, ingatan, sensitiviti dan semua bidang kognitif yang berkaitan, sebagai tambahan kepada sistem endokrin dan sistem kekebalan tubuh : hanya memikirkan pentingnya wangian yang berkaitan dengan bidang seksual setiap individu.

Minyak pati: apa yang mereka ada

Walaupun mereka dipanggil "minyak" struktur dan teksturnya sangat berbeza dari minyak sayur biasa yang biasa kita lakukan. Minyak pati adalah bahan cair komposisi yang sangat kompleks yang mewakili bahagian paling halus tumbuhan, dan terdapat dalam bentuk titisan kecil di kelopak bunga, dalam kulit buah-buahan, dalam damar pokok dan dalam kulit banyak tumbuhan. Mereka adalah unsur yang tidak menentu, larut dalam alkohol dan minyak, tetapi tidak di dalam air.

Minyak pati: pada masa lalu

Pengekstrakan essensial aromatik adalah seni kuno, yang telah melibatkan manusia sejak zaman dahulu. Nenek moyang kami terdahulu memahami kesan kuat aroma dan menggunakannya dalam upacara keagamaan dan sebagai ubat terapi pertama, melalui pengasapan kayu aromatik, resin, untuk menenangkan ketenangan, kelonggaran dan juga euforia. Terdapat bukti penggunaannya di India, China, Timur Tengah dan Eropah. Walau bagaimanapun pada mulanya minyak wangi tumbuhan tidak dihasilkan dalam bentuk tulennya, iaitu dalam bentuk minyak esensial, tetapi ia selalu disampaikan oleh pelarut, minyak atau bahan lemak seperti salap dan balm.

Orang- orang Mesir sangat mahir menggunakan minyak pati dan mengamalkan wangian tumbuhan dalam kosmetik, serta ubat-ubatan, tetapi di atas semua mengetahui tindakan antiseptik dan antibakteria mereka yang kuat, mereka menggunakannya dalam proses mumifikasi yang rumit, untuk memelihara mayat para firaun. dan menghalang proses pembusukan.

Orang- orang Yunani dengan penuh semangat mewarisi penggunaan minyak pati dari Mesir, merapikan makanan dan minuman mereka selain tubuh dan pakaian mereka . Walau bagaimanapun yang pertama untuk mengeluarkan bahagian-bahagian yang paling tidak menentu dan halus, adalah Arab dengan ciptaan masih, yang membenarkan, sebenarnya, untuk memisahkan intipati intipati tumbuhan dalam bentuk paling tulen, dengan penyulingan .

Minyak pati: bagaimana untuk mengekstrak mereka

Pengekstrakan minyak pati adalah penting untuk menjamin kualiti tertinggi kepada ubat-ubatan aromatik dan teknik ini bergantung kepada ubat (bahagian) tumbuhan yang digunakan. Tambahan pula ini menjelaskan perbezaan harga antara minyak pati dan yang lain.

- Meresap

Ia terdiri daripada proses pengekstrakan mekanikal yang dilakukan sejuk dan tidak termasuk sebarang rawatan kimia. Ia digunakan untuk mendapatkan intipati yang terdapat dalam kulit buah, terutama buah sitrus.

- Penyulingan dengan arus wap

Ini adalah salah satu kaedah yang paling banyak digunakan untuk mengekstrak minyak pati dari bahagian tumbuhan yang paling tahan, yang melayan lebih banyak haba, seperti kayu dan kulit kayu. Ia dilakukan dengan menggunakan penyuling yang terdiri daripada alat yang terdapat beberapa bekas kedap air, penjana stim dan gegelung penyejuk. Dengan cara ini adalah mungkin untuk memisahkan bahan-bahan yang tidak menentu, mengeksploitasi penyejatan: bahan sayur-sayuran tanah dilalui melalui aliran wap air, yang mengekstrak minyak pati, yang membolehkannya dipisahkan kemudian, seperti yang telah kita katakan tidak larut di dalam air.

- Enfleurage

Kaedah yang digunakan untuk mengeluarkan minyak penting dari kelopak dan dari bahagian-bahagian tumbuhan yang sangat lembut, yang jika tidak mudah rosak dengan kehadiran haba. Bunga diletakkan di atas kepingan yang ditutup dengan lemak yang disucikan, mengambil kesempatan daripada keupayaan lemak untuk menyerap bau. Bunga-bunga itu memberi minyak wangi mereka kepada lemak dan diganti dengan bunga-bunga lain, sehingga lemak tepu dengan minyak wangi. Kemudian lemak dibubarkan dengan alkohol dan kemudian minyak penting dipisahkan.

- Pengekstrakan menggunakan pelarut

Jenis pengekstrakan ini digunakan untuk tumbuh-tumbuhan aromatik yang berharga, seperti mawar dan melati, dengan esensi yang tidak menahan haba. Ia terdiri daripada melewati pelarut, yang mengekstrak intipati dan kemudian membuangnya.