Ganoderma, kapan dan bagaimana untuk menggunakannya

Oleh Eva Sacchi Hunter, Pakar Pemakanan

Ganoderma ( Ganoderma lucidum ), juga dikenali sebagai reishi merah, digunakan sebagai sokongan untuk menyokong hati, memulihkan badan dan menenangkan semangat . Mari kita cari lebih baik.

Penerangan cendawan

Ganoderma lucidum, juga dikenali sebagai reishi merah dan lazimnya dikenali dalam bahasa Cina sebagai Lin Zhi, adalah cendawan perubatan yang digunakan selama lebih dari dua ribu tahun di Timur Jauh dan dianggap hampir "ajaib" dan sangat bermanfaat dan oleh itu juga dipanggil " cendawan keabadian ".

Ia kelihatan sebagai cendawan besar dengan warna coklat gelap dan berkilat dan konsistensi berkayu. Secara semula jadi ia tumbuh di batang pokok yang jatuh di dalam hutan China dan Jepun, tetapi pada masa kini ia berjaya ditanam.

Semua bahagian kulat digunakan terapeutik, dari buah, ke spora, ke miselium.

Seperti kebanyakan cendawan perubatan Cina yang lain, reishi mengandungi karbohidrat kompleks yang dipanggil polisakarida, disertai oleh protein dan asid amino. Antara polysaccharides, bahan aktif yang paling bermanfaat dalam reishi dipanggil beta-glucan dan triterpenes . Ia adalah bahan-bahan yang mengandungi sifat-sifat terapeutik yang kuat dari kulat ini, walaupun, menurut perubatan Cina tradisional, harus diingat bahawa tidak ada komponen aktif ganoderma yang diambil secara terpisah dapat menghasilkan manfaat yang sama yang diperoleh setelah penggunaannya dalam keadaan penting.

Harta dan faedah ganoderma

Di Timur, ganoderma selama berabad-abad telah digunakan sebagai ubat untuk memulihkan keseimbangan dan sebagai sokongan untuk menyokong hati, merevitalisasi tubuh dan menenangkan semangat.

Sejumlah besar kajian yang dijalankan selama tiga puluh tahun terakhir di Jepun, China, Amerika dan United Kingdom telah menunjukkan bahawa penggunaan ganoderma dikaitkan dengan rawatan penyakit, gangguan dan patologi yang tidak terhitung, dari asma hingga bisul atau keradangan ginjal, dan juga sebagai sokongan dalam kes-kes AIDS. Kebanyakan kajian menonjolkan peranan ganoderma sebagai bahan yang normal, iaitu sebagai suplemen yang mampu membawa manfaat perubatan dengan menormalkan dan mengawal selia organ dan fungsinya.

Harta utama kulat luar biasa ini adalah untuk merangsang sistem kekebalan tubuh, mempromosikan dan menyokong kemampuan tubuh kita untuk mengaktifkan proses penyembuhan semulajadi. Inilah sebabnya mengapa ia dipercayai mempunyai ciri-ciri antikanser yang kuat dan dapat merangsang aktiviti sel imun seperti makrofag dan limfosit T, suatu kumpulan limfosit tertentu yang memainkan peranan penting dalam imuniti sel-mediated. Secara in vitro, ekstrak reishi nampaknya menghalang percambahan sel-sel tumor yang banyak dan melakukan aktiviti sitotoksik . Tambahan pula, ia kelihatan menghalang pertumbuhan saluran darah yang menyokong pertumbuhan dan perkembangan tumor (angiogenesis). Kerajaan Jepun telah mengiktiraf ini sebagai salah satu rawatan anti-kanser rasmi .

Ganoderma lucidum: raja tumbuhan

Ciri lain reishi adalah mengurangkan kadar trigliserida dan kolesterol darah, mengawal tekanan darah dan mengurangkan agregasi platelet, dengan itu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan strok.

Terima kasih kepada keupayaannya untuk merangsang sistem kekebalan tubuh, ganoderma bertindak sebagai antihistamin semula jadi dan menyokong badan dalam memerangi alergi dan keradangan, jangkitan virus seperti influenza, dan keadaan pernafasan seperti bronkitis dan asma. Tambahan pula, ganoderma sangat berkesan dalam menghalang aktiviti herpes simplex virus.

Satu lagi ciri cendawan ini dengan seribu manfaat adalah bahawa ia mempunyai tindakan sedatif dan menenangkan dan oleh itu boleh membantu mempromosikan tidur dan bersantai, serta meningkatkan memori dan tumpuan. Atas alasan ini ia juga digunakan dalam rawatan kes-kes sindrom keletihan kronik dan insomnia.

Dengan semua manfaat ini, ganoderma tidak dapat diragui nama samaran "ubat raja".

Cara menggunakan ganoderma di dapur

Reishi merah boleh dimakan dalam sup atau teh, tetapi rasa yang sangat pahit dan tekstur yang sangat berkayu menjadikannya tidak menarik. Ia boleh didapati dengan mudah di dalam kapsul atau tablet mudah, atau di dalam serbuk, di kedai makanan semulajadi dan dianjurkan untuk mengonsumsi ia disertai dengan vitamin C untuk meningkatkan kesan ubatnya.

Walaupun tidak ada kesan sampingan yang jelas, adalah baik untuk berunding dengan pakar sebelum mengambil reishi. Kontraindikasi mungkin terdapat dalam kes pengambilan ubat selari terhadap hipertensi dan antikoagulan.