Peas, sekutu terhadap kolitis dan sembelit

Peas adalah sekutu kami kerana pelbagai sebab. Juga baik untuk kanak-kanak, bebas kolesterol dan dengan proporsi protein sayuran yang baik. Secara umum, adalah idea yang baik untuk memperkenalkan kekacang ke dalam diet kita beberapa kali seminggu, secara beransur-ansur mendapatkan tubuh yang digunakan untuk asimilasi mereka tanpa ... kesan sampingan yang tidak menyenangkan.

Pada perjalanan ini "menghampiri kekacang ", anda boleh mulakan dengan kacang, sebagai contoh, untuk rasa dan fleksibiliti mereka yang sangat baik di dapur, tetapi juga untuk banyak ciri-ciri bermanfaat mereka .

Pilih mereka yang segar, sebaik-baiknya, untuk menikmati manfaat nutrisi sepenuhnya.

Kolitis dan sembelit adalah gangguan yang kerap dan - sesiapa yang akan berkata - hanya kacang yang boleh membantu kami. Sekutu baru kacang menentang kolitis dan sembelit? Mari kita lihat bersama-sama.

Peas, sekutu terhadap kolitis

Kekacauan selalu sangat menakutkan dalam hal kolitis.

Mari kita buat perbezaan: apa yang menyebabkan kembung dan memperburuk gejala kolitis akut adalah kulit kacang tanah .

Atas sebab ini adalah dinasihatkan untuk memasak peas - dan kekacang secara umum - bersama-sama dengan natrium bikarbonat atau Kombu algae, yang menjadikan kulit lebih lembut dan dengan itu lebih mudah dicerna. Dengan cara ini usus kita akan mempunyai beban kerja yang lebih rendah "untuk melupuskan".

Terhadap perut kembung, berbahaya dalam hal kolitis dan sebaliknya mungkin dalam hal memakan kekacang, juga disarankan untuk memilih sifat-sifat decorticated, dengan kulit lebih mudah diasimilasikan.

Pisell i, dalam fasa colitis tidak akut, akan ada sekutu jika kita mengambilnya dalam bentuk ini

> Kacang hijau, yang mengandungi banyak air dan mempunyai kulit yang lebih baik dicerna.

> Kacang segar dituai antara April dan Mei : sebenarnya dalam tempoh ini kacang masih mempunyai kulit yang halus dan mudah untuk mengasimilasi, yang akan menjadi lebih keras dari masa ke masa. Dari akhir bulan Mei hingga Jun, kacang polong dan kulit menjadi lebih tebal dan berserabut.

> Tepung kacang tanah - di mana kulitnya telah dibakar dan "dibuat tidak berbahaya" - ditambah juga sebagai penyekat dalam sup atau sayur-sayuran

> Kacang pea, diperbuat daripada tepung 100% kacang

Peas, sekutu terhadap sembelit

Pengambilan kuantiti serat sayur - sayuran yang mencukupi menjadi sekutu yang besar terhadap stik i.

Dalam kes sembelit ia selalu disyorkan untuk minum banyak, 1.5-2 liter air setiap hari, dan, terutama ketika mengambil makanan kaya serat: air akan menjadi penting untuk mempromosikan dan mempromosikan transit .

Khususnya, kacang segar mengandungi kira-kira 6-7 gram serat setiap 100 gram. Ia adalah serat yang tidak larut, yang berfungsi sebagai "penyapu" untuk usus kita. Serat yang tidak larut sebenarnya membantu pembuangan sisa fizikal dan memudahkan pembersihan usus seperti sikat atau penyapu.

Mengonsumsi peas, kaya dengan serat, akan membantu melawan sembelit: akibatnya, keradangan dan infeksi usus akan berkurang.