Kombu algae, kaya dengan potassium dan fosforus, sangat berguna untuk menguatkan sistem imun dan untuk mempromosikan peredaran darah dan saliran cecair . Mari kita cari lebih baik.

>

Penerangan alga

Rumpai laut coklat milik keluarga Feoficee, rumpai laut kombu (nama saintifiknya adalah Laminaria japonica ) adalah rumpai laut Jepun yang juga dikenali dengan nama, dashima, dasima, haidai, fuco .

Juga dikenali sebagai kubis laut, rumpai laut kombu berwarna coklat gelap dan dituai dengan tangan di perairan di lepas pantai tenggara Hokkaido, Jepang. Ia juga terdapat di lautan Eropah utara, terutamanya di Brittany ( Laminaria digitata ).

Faedah kombu rumpai laut

Sebagai tambahan kepada kesan antioksidan, ia telah menunjukkan bahawa pengambilan makanan ini secara berkala meningkatkan kesihatan rambut, membantu dalam proses detoksifikasi dan penyucian, menguatkan sistem imun.

Penggunaan rumput laut secara teratur meningkatkan proses pencernaan, peredaran darah dan mencegah sembelit. Terima kasih kepada asid alginik, pembersihan usus dibantu.

Ia kaya dengan iodin dan oleh itu merangsang metabolisme dan membantu membakar kalori: ia adalah sekutu yang sangat baik dalam diet anti-kolesterol. Antara vitamin yang mengandungi A, B1, B2 dan C. Kalsium, kalium, magnesium dan fosforus antara mineral. Ia kaya dengan asid glutamat, jadi rasa rasa dalam cara yang sihat dan semula jadi.

Rumpai laut kombu di kalangan makanan untuk mencegah osteoporosis: cari yang lain

Harta dan penggunaan

Kombu adalah alga yang kaya dengan potassium, fosforus, laminaria, alginat dan yodium, antara lain. Manfaatnya banyak: ia meningkatkan metabolisme basal, boleh menggalakkan peredaran darah, mengawal tekanan darah dan mengalirkan cecair .

Cemerlang untuk detoksifikasi, kombu rumpai laut juga mengandungi asid glutamat. Ia sering digunakan dalam memasak kekacang kerana ia menjadikannya lebih lembut dan lebih mudah dihadam dan dalam penyediaan sup dan sup . Ia juga dimakan kering, diperkecil dan serbuk, serta suplemen. Rumpai laut Kombu mudah didapati di kedai runcit Jepun atau kedai makanan organik atau khusus.

Kontraindikasi kombu rumpai laut

Ia tidak boleh diambil semasa mengandung, menyusu dan dalam kes gangguan metabolik; dalam apa jua keadaan, anda perlu terlebih dahulu berjumpa dengan doktor anda. Berhati-hatilah untuk tidak keterlaluan: kelebihan rumpai laut kombu mempunyai kesan sampingan, seperti hipertiroidisme, hipertensi , takikardia, kerengsaan dan insomnia.