Apabila membuat kuih vegan, perkara pertama yang perlu dihapuskan adalah telur, di tempatnya kami meletakkan cuka epal dan baking soda, kemudian susu dan mentega pergi: bagaimana ia boleh menjadi baik? Anda akan terkejut, menikmati salah satu kue coklat terbaik yang pernah anda cuba ...

Kek coklat vegan

Ia adalah mudah untuk membuat dan kek vegan yang sangat lazat. Caranya ialah penggunaan cuka dan baking soda yang membuat tindak balas di antara mereka, membentuk bau yang berfungsi untuk melangkah dan membuat kek itu sangat ringan, yang akan meninggalkan walaupun mereka yang tidak vegan terkejut!

Berikut adalah cara menyediakan kek vegan yang sangat baik.

bahan-bahan:

> 1 cawan dan satu perempat daripada 00 tepung

> 1 cawan gula

> 1/3 cawan serbuk koko

> 1 sudu teh baking soda

> garam garam

> 1 cawan air panas

> ekstrak vanila

> 1/3 cawan minyak biji

> 1 sudu teh cuka apel

> Coklat coklat :

> separuh secawan gula

> 4 sudu marjerin

> 2 sudu susu soya

> 2 sudu teh serbuk koko

> 2 sudu makan ekstrak vanila

Penyediaan : Panaskan ketuhar hingga 180 °. Dalam campuran mangkuk bersama tepung, gula, koko, baking soda, soya, dan garam sehingga campuran dicampur dengan baik. Masukkan air, vanila, minyak, cuka, dan kacau sekali lagi, untuk mendapatkan campuran cecair, bebas sekali. Letakkan kek vegan dalam ketuhar dan masak selama kira-kira 20 minit.

Untuk membuat ais, letakkan gula, marjerin, susu dan koko dalam kuali kecil yang tidak melekat dan masak sehingga mendidih, terus kacau. Kemudian kembalikan panas ke minimum, biarkan ia masak selama dua minit lagi.

Matikan haba dan teruskan kacau selama lima minit. Tambahkan vanila, campurkan dan tuangkan segera pada kek vegan: lapisan gula mengeras dengan cepat. Pada masa ini, menghiasi secukupnya dengan badam, hazelnut atau bola gula berwarna atau ekor! Tinggalkan sejam untuk berehat sebelum berkhidmat.