Ulang tahun, pesta sekolah, perayaan keluarga dan meja dipenuhi dengan warna-warna minuman berkilauan dan menarik. Ia adalah makanan ringan, iaitu produk yang kurang dalam nilai pemakanan dan kaya dengan gula, pewarna, pengawet dan bahan kimia tambahan. Makanan sampah seperti makanan ringan, kentang goreng, gula-gula dan banyak makanan ringan.
Minuman manis adalah makanan ringan
Makanan yang dipanggil konon tidak sepatutnya memasuki makanan kanak-kanak. Sudah tentu, ia mungkin membantah: apa kerosakan yang bolehkah segelas minuman manis dilakukan sekali-sekala? Ini bukanlah titik, walaupun. Maksudnya ialah mendidik kanak-kanak untuk makan sihat, kerana hanya melalui latihan yang hasilnya dapat dicapai. Ia hanya melalui maklumat yang paling muda dapat belajar untuk memberi makanan kepada mereka tentang kesihatan mereka.
Jus buah dan minuman manis
Malah jus buah boleh mengandungi gula tambahan dan jatuh ke dalam kategori minuman manis. Walau bagaimanapun, terdapat produk berkualiti, selagi anda memilih dengan baik dan tidak melebihi penggunaan. Inilah cara untuk memilih jus buah yang baik. Pertama sekali, perbezaan harus dibuat antara minuman beraroma buah, nektar dan jus buah.
Minuman berperisa buah-buahan, seperti namanya, hanya mempunyai rasa buah, oleh undang-undang 12% sudah cukup, selebihnya terdiri daripada air, gula dan pelbagai aditif.
Nectar mengandungi peratusan buah yang boleh berbeza-beza dari 25 hingga 70% dan karenanya penting untuk membaca label dengan baik. Dan kemudian ada jus buah-buahan yang sebenar, mereka tanpa gula tambahan, yang lebih baik untuk memilih dari pertanian organik; Mereka adalah produk yang berkualiti, tetapi mereka tidak boleh dianggap sebagai pengganti buah segar, kerana proses penapisan dan pemeliharaan industri mengurangkan ciri pemakanan buah asal.
Minuman manis: adakah anda perlu melarang mereka?
Baru-baru ini, majlis serantau Sicily telah mengharamkan minuman bergula dari sekolah-sekolah, memihak kepada jus buah-buahan segar dan sitrus. Peruntukan ini mempunyai dua objektif: untuk mempromosikan gaya makan yang sihat dan untuk menyokong penggunaan produk tempatan; dua matlamat penting dan cantik tetapi sangat bercita-cita tinggi. Pelarangan benar-benar berfungsi? Adakah cukup untuk mengurangkan penggunaan makanan ringan di kalangan kanak-kanak dan remaja?
Jawapan untuk soalan ini nampaknya datang dari Amerika Syarikat, di mana peruntukan yang serupa dengan yang diambil oleh Wilayah Sicily berkuat kuasa di pelbagai negeri. Pada November 2011, satu kajian yang bertajuk Menolak Semua Minuman Minuman Gula di Sekolah Menengah telah diterbitkan di Arkib Pediatrik & Perubatan Remaja dan hasilnya tidak menggalakkan. Objektif kajian yang melibatkan sekolah-sekolah awam di 40 buah negara adalah untuk menentukan sama ada dasar negeri yang melarang penjualan minuman manis dalam sekolah dikaitkan dengan pengurangan yang berkesan dalam penggunaan produk ini, di dalam dan di luar konteks sekolah. Kajian itu menyimpulkan bahawa melarang penjualan produk-produk ini di sekolah-sekolah mengurangkan penggunaannya di sekolah itu sendiri tetapi tidak banyak mempengaruhi penggunaan umum.
Oleh itu, ia menunjukkan bahawa dengan melarang keputusan yang besar tidak diperolehi.
Oleh itu, melarang kita mendidik. Perasaannya, dari segi pemakanan yang sihat, terdapat banyak maklumat yang salah, walaupun kita bercakap mengenainya dan menulis lebih banyak tentangnya. Mungkin ia mungkin berguna untuk mempromosikan kempen peningkatan kesedaran untuk menerangkan kepada anak-anak, tetapi juga kepada ibu bapa mereka, asas dan motivasi makan sihat. Jelasnya, masalah itu bukan sahaja melibatkan minuman manis sahaja, tetapi seluruh dunia makanan ringan, terlalu sering dijangkau oleh kanak-kanak, di sekolah, seperti di rumah.
