Hawaii

Nusantara di Hawaii, di tengah-tengah Lautan Pasifik, terdiri daripada kepulauan gunung berapi yang agak muda, yang terbesar yang memberi nama kepada mereka semua.

Hawaii, negara bersekutu kelima puluh Amerika Syarikat, bermaksud tanah air dalam bahasa protopolinesian, yang diucapkan oleh penduduk pertama pulau-pulau, tiba sekitar 300 AD, Kepulauan Marquesas dan Bora Bora.

Mereka adalah kumpulan etnik Polynesia asli, yang tidak disentuh sehingga James Cook tiba pada tahun 1778 .

Dalam abad berikut, sebagai tambahan kepada orang asli dan Eropah, Hawaii menyaksikan ketibaan Jepun, Filipina dan Cina, yang membawa bahan-bahan dan tradisi kuliner mereka ke kepulauan ini subur kerana gunung berapi.

Campuran ini melahirkan masakan Hawaii, dengan ciri khasnya berasal dari orang Polinesia, Jepun, Filipina, Eropah dan Amerika .

Masakan Hawaii: hidangan tipikal

Hawaii adalah pulau-pulau muda dalam evolusi geologi yang berterusan, dan yang sama boleh dikatakan untuk masakan mereka.

Sebenarnya terdapat substrat hidangan tradisional, dan satu lagi dibuat dari hidangan yang lebih moden dan eksperimen . Kami akan menyebut beberapa daripada mereka.

Secara amnya, hidangan Hawaii yang lengkap termasuk: beras, taro (ubi tempatan), ikan tempatan, daging babi atau ayam, buah-buahan atau pencuci mulut kelapa .

Mari kita mulakan dengan menyebutkan saimin, begitu ikonik bahawa ia juga boleh dijual di McDonalds tempatan atau di tempat tertentu yang hanya melayani itu.

Ia berasal dari China dan menyerupai ramen Jepun. Memerintahkannya, anda akan melihat diri anda dalam mangkuk sup dengan telur rebus, kamaboko (serbuk ikan dimampatkan), bawang spring, mi, acar, daging dan kubis .

Seperti yang disebutkan, taro adalah ubi tempatan, diimport jauh sebelum kentang, dan didapati hampir di mana-mana. Dalam perjalanannya terdapat dalam bentuk goreng goreng, bersama dengan batata.

Hidangan yang hanya boleh didapati di Hawaii adalah poké, sejenis salad ikan dan makanan laut mentah .

Terdapat versi yang lebih ringkas dan lebih kompleks, dengan pelbagai sos, bijirin panggang dan herba aromatik.

Hidangan yang disukai oleh orang Hawaii adalah rebusan luau, di mana nasi kukus, rebus daging lembu dan daun tato, halia, krim kelapa, lada dan rumpai laut bercampur.

Tidak mustahil untuk menyebut burger Hawaii tipikal, berbeza dari orang Amerika yang bermula dari jenis sandwic untuk berakhir dengan sos balsamic.

Kami sering mencari roket, keju tua, sos bawang putih dan bawang karamel di dalamnya.

Di mana untuk makan masakan Hawaii (di jalan atau di restoran)

Kebanyakan restoran Hawaii didapati di rumah, di seluruh Amerika Syarikat dan di Australia. Ikuti Kanada, England dan Perancis. Mereka jarang dijumpai di negara lain.

Walau bagaimanapun , masakan Hawaii sebenar dimakan di Hawaii dan, jika dibandingkan dengan parameter Itali, dianggap mahal.

Di Hawaii kita akan mendapati bahawa di samping restoran terdapat tempat khusus untuk jenis makanan, seperti penjual burger atau saimin.

Kemudian sudah tentu ada makanan jalanan, kafetaria, dan parti-parti Hawaii yang selalu hadir, di mana makanan dan minuman ringan tidak pernah gagal.

Tidak boleh dilepaskan di Hawaii

Mari kita mulakan dengan menyebutkan buah dan kopi, yang dilahirkan di sini dengan semua berkat alam tropika, yang memberi mereka rasa maksimum.

Makanan umumnya lazat dan berkualiti tinggi, dan kita dapati semua, oleh itu hidangan yang sesuai untuk vegan, vegetarian dan omnivora .

Sayuran asal Jepun adalah seperti mochi strawberi yang unik yang dapat dieksperimen di tempat.

Apa yang perlu dielakkan di Hawaii

Ia mudah dibawa dan berakhir dengan makan berlebihan: makanan yang baik dan banyak, anda akan melihat bahawa hidangan sentiasa berada di tahap keterlaluan dari tradisi Amerika yang baik.

Terdapat banyak makanan ringan yang, walaupun lazat dan asli, boleh menimbang dan tidak sedikit. Burger, coco puff dan croissant menarik kami pada bila-bila masa.

Curiosities Hawaii

Orang Hawaii bangga dengan tradisi mereka tetapi tidak sombong, mereka tahu bagaimana untuk menjadi ramah dan gembira seperti beberapa orang lain.

Ini membawa mereka untuk membuat kursus dan bengkel untuk menemui masakan tradisional yang sebenar, terutama yang berasaskan ikan. Jika anda mempunyai peluang, sertai.