Hari terakhir adalah berhampiran
Tahun Baru, ia akan datang. Adakah kita bersedia untuk memupuk tahun baru, bertukar-tukar keinginan ikhlas dan ikhlas? Parti Tahun Baru merespon kebimbangan, secara asasnya sifat keagamaan-sosial dan tipikal manusia, untuk membahagikan masa ke dalam seksyen. Tetapi ia juga adalah hari ketika Yesus disunat, kerana agama Kristian.
Bagi setiap orang, untuk setiap tradisi, Tahun Baru kekal sebagai salah satu momen di mana kumpulan itu hanya menyedari perpaduannya dan memastikan, melalui upacara atau upacara yang sesuai, pengulangan berkala irama bermusim, sivil dan sosial di mana kehidupannya berlaku .
Di sini kita cuba memahami, aspek ritual, dan mungkin untuk menuntut semula: mengembalikan kehangatan kita untuk berdoa, mengambil tongkat dan memberikan tembakan untuk rumah (bukan tembakan atau tong!) Itu boleh menangkis negativiti, ingin kegembiraan bahkan kepada pokok-pokok dan haiwan, menyalakan lilin, menceritakan kisah kepada kanak-kanak, dan banyak lagi.
Ritual pada hari pertama
Untuk merayakan Tahun Baru, makhluk rohani telah mewujudkan empat jenis ritual, yang dalam sesetengah kes masih mengekalkan penduduk: ini adalah ritual apotropaik, iaitu untuk mengelakkan kejahatan, upacara keji dan upacara, ritual dan ritual dan ritual yang mengagumkan yang merenungkan kehadiran semangat orang mati.
Upacara apotropaik atau doa apotropaik berfungsi untuk menangkis pengaruh negatif atau jahat. Bagi sesetengah populasi Tahun Baru hanya itu: untuk menghapuskan kejahatan yang telah dialami pada tahun yang lalu dan untuk membawa kegembiraan dan kebahagiaan kepada yang baru. Tindakan yang dilakukan, seperti yang berlaku di Rom purba, bertujuan untuk membuang benda lama . Di Rom, masih terdapat orang-orang yang, pada tengah malam pada 31 Disember, masih cenderung untuk membuang objek lama keluar dari tingkap.
Malah isyarat yang menarik dengan tongkat untuk rumah itu tidak begitu banyak untuk membuat bunyi bising seperti memburu roh jahat, serta membakar boneka yang menggambarkan semangat kejahatan, seperti yang digunakan di Tibet atau Korea.
Sebaliknya, upacara pemujaan memberi tumpuan kepada solat. Sebagai contoh, di Laos, pada Malam Tahun Baru berdoa di pagoda untuk menegakkan kesuburan tanah untuk tahun baru, sedangkan di Borneo roh-roh itu diminta untuk menjadi baik kepada raja dan kelompok, dengan mengorbankan babi mereka dari mana mereka mengambil 'petanda. Di Belgium, tradisi mengatakan bahawa pokok-pokok dan lembu juga ingin tahun baru yang bahagia.
Ritual divinator dibuat untuk mengetahui apa yang akan terjadi pada masa depan 12 bulan. Ramai yang menyamar sebagai cara yang dicipta oleh manusia dan diturunkan dari generasi ke generasi. Ritual-ritual ini, yang sering mengganggu orang mati, berlaku, dan dalam beberapa kes masih berlaku, untuk bertanya bagaimana tahun kerja akan datang, jika ada perkahwinan, jika kematian akan berlaku .
Kami mengingati Samhain, Tahun Baru Celtic, di mana orang-orang utara percaya bahawa pintu-pintu peringatan (alam roh) dan sidhe (kerajaan peri) terbuka dan memberi jalan cerita-cerita cerita kuno dan legenda, kebakaran dan penyamaran . Lain-lain jenis ritual penyiasatan merenungkan melemparkan perkara (roti, pin, kacang, putih telur, gandum) ke udara dan, memerhatikan bagaimana mereka jatuh ke tanah, seseorang dapat meramalkan peristiwa-peristiwa tertentu.
Akhirnya, upacara pemakaman masih hidup di kalangan orang-orang yang selama ini mati mempunyai kepentingan khusus dalam segi keagamaan. Itulah sebabnya kebakaran dinyalakan dan menari-nari, membuang objek yang anda fikir mayat yang diperlukan, atau anda menyediakan meja dengan lilin dan kemenyan yang menyala dan membuka pintu supaya orang mati masuk dan memakannya. .
Di meja dengan semangat
Bercakap tentang jadual, bagaimana kita boleh makan sosis yang baik untuk jiwa tahun baru? Inilah idea. Versi vegan cotechino dan lentil, di sini adalah resipi.
bahan-bahan:
> 400 g seitan paprika-berperisa
> 80 g tauhu padat
> 100 g kentang rebus
> 1 sudu garam (garam salai yang lebih baik)
> pala
> 1 sudu teh serbuk kayu manis
> 5 ulas tanah
> 1 sudu besar lada hitam tanah
> 1 cengkih bawang putih
> 2 sudu teh serbuk agar ditambah 2 sudu besar agar agar agar dicincang halus
> 20 gram wain merah
> 20 marsala kering
penyediaan
Dapatkan seitan itu, jika tidak, jika anda boleh menyediakan sendiri. Setelah siap, letakkan seitan dalam pengadun dengan kentang, wain, marsala, garam, agar agar dan rempah-rempah tanah dan sambungkan semuanya dengan halus. Kemudian masukkannya ke dalam mangkuk, campurkan tauhu yang hancur kasar dengan garpu dan kacampur semuanya dengan baik.
Bentuk adunan untuk membentuk sosej, gulungkannya dengan ketat dengan filem gred makanan yang tahan suhu tinggi, masukkannya ke dalam kuali penuh dengan air dengan bahagian bawah ditutup dengan kain, untuk mengelakkan plastik daripada bersentuhan dengan periuk, masak sehingga masak dan masak kira-kira setengah jam.
Setelah dimasak, buangnya perlahan-lahan dari kuali dan biarkan sejuk sebelum mengeluarkannya dari filem. Kemudian potong ke dalam kepingan dan lulus sekali lagi selama beberapa minit dalam kuali dengan lentil rebus. Berikut adalah malam Tahun Baru anda siap!
