Ceri adalah buah pokok yang dipunyai oleh keluarga Rosaceae, avium Prunus . Sejak zaman kuno ceri telah dihargai bukan sahaja untuk kebaikan mereka, tetapi juga untuk beberapa sifat perubatan.

Buah segar, sebenarnya, menulenkan dan menyegarkan sifat, serta diuretik dan pencahar. Pedikel ceri, sebaliknya, digunakan untuk sifat diuretik dan sedatif mereka di saluran buah pinggang dan kencing dan juga berguna untuk mengatasi pengekalan air. Bagi penggunaan luar ceri, mereka memainkan peranan berkhasiat dan pelembab dalam kulit.

Kira-kira 80% ceri adalah air, gula, vitamin A dan C, kalium, fosforus, kalsium, besi, natrium dan magnesium. Antara gula yang ada ialah Levulose, sejenis gula yang tidak mempunyai petunjuk balas terhadap pesakit kencing manis yang dapat memanfaatkan buah segar dan enak. Kehadiran flavonoid membantu mengatasi radikal bebas berkat kemampuan mereka untuk melambatkan proses penuaan sel. Terima kasih kepada kehadiran flavonoid dan kombinasi mereka dengan vitamin A dan C, pengambilan ceri merangsang pengeluaran kolagen, dengan itu membawa banyak manfaat kepada kulit kita. Akhir sekali, kehadiran asid malik menyokong pencernaan gula dan aktiviti hati.

Adalah dinasihatkan supaya tidak minum air setelah makan banyak ceri; ini kerana ceri adalah buah yang sudah kaya dengan air dengan sendirinya, menambah lagi dengan segera selepas ia boleh menyebabkan masalah pencernaan.

Terdapat pelbagai jenis ceri: ceri masam, ceri masam, ceri morello. Setiap varieti mempunyai penggunaan tertentu, tetapi semua sangat enak dan menyegarkan, terima kasih kepada keasaman mereka yang menyenangkan.