Minyak biji rami adalah minyak sayuran yang diperoleh daripada tekanan sejuk dari benih tumbuhan homonim yang dicirikan oleh rasa walnut sedikit pahit. Apabila ia mengambil rasa yang tidak menyenangkan ("ikan"), ia bermaksud bahawa ia adalah tengik dan mesti dibuang, ia sangat sensitif terhadap haba, dan pada suhu yang terlalu tinggi ia denatured, kehilangan keberkesanannya.

Linen telah ditanam di Babel seawal 3000 tahun sebelum kedatangan Kristus dan, nampaknya, walaupun Raja Charlemagne, yang terpesona oleh sifat-sifat bermanfaat benihnya, mengisytiharkan undang-undang yang mewajibkan subjeknya untuk membuat penggunaan makanan tetap.

Tidak menghairankan, biji rami dianggap sebagai makanan yang paling berkuasa di dunia dari segi manfaat kesihatan. Minyak biji rami juga digunakan dalam pemakanan sebagai tambahan untuk kualiti pemakanan yang tinggi: ia adalah pengganti yang lebih murah untuk minyak cod.

Minyak biji rami juga mempunyai penggunaan kosmetik, kerana, mempunyai sifat emolien, ia digunakan untuk penjagaan kulit dan terutama rambut yang nampaknya memberikan bersinar dan kelembutan khusus.

Harta dan faedah minyak biji rami

Minyak biji rami adalah terkaya dalam asid linolenik, vitamin E dan lesitin, sebab itulah ia dianggap sebagai antioksidan yang kuat. Ia secara tradisinya digunakan untuk memperbaiki kulit dan rambut dan menghilangkan kolesterol dan trigliserida melalui penggunaan dalamannya (sebagai minyak sayuran atau mutiara sebagai suplemen semulajadi) dan penggunaan luarannya, dalam kosmetik semulajadi sebagai minyak urut .

Minyak berharga ini juga melakukan tindakan pencernaan dan usus penting, terutamanya pencegahan penyakit degeneratif yang banyak yang mempengaruhi sistem peredaran darah, muskuloskeletal dan saraf. Ia adalah suplemen yang sangat baik untuk diet vegetarian.

Minyak biji rami di kalangan ubat semulajadi untuk kelemumur: menemui yang lain

Penggunaan makanan

Diet kaya dengan minyak biji rami membawa peratusan tinggi asid lemak tak tepu yang penting (omega 3-6 atau vitamin F). Pengambilan nutrien ini semestinya berasal dari diet, kerana tubuh tidak mampu menghasilkannya.

Omega 3-6 berkesan dalam melindungi tubuh daripada penyakit kardiovaskular, beberapa jenis kanser dan beberapa penyakit keradangan dan neurodegenerative.

Aktiviti antioksidan dipertingkatkan dengan kandungan vitamin E yang sangat baik (17.5 mg setiap 100 g). Baik juga kehadiran lesitin, satu set fosfolipid yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik sistem saraf dan otak. Ciri-ciri anti-radang juga ditakrifkan kepada minyak ini, berguna dalam hal buasir dan mengawal fungsi usus .

Dua sudu minyak biji rami setiap hari dapat memuaskan sendiri, keperluan harian untuk asid alpha-linolenic (omega 3). Oleh itu, makanan ini boleh digunakan untuk merasakan makanan ringan sayuran dan daging putih, tetapi tanpa melebihi kadar pengambilan yang disyorkan. Hanya dengan menggabungkannya dengan sumber lipid tradisional, seperti minyak zaitun, ia sebenarnya mungkin untuk memenuhi keperluan semua asid lemak, termasuk asid tepu, yang pada dos yang tepat adalah penting untuk kecekapan fizikal yang optimum.

Minyak biji rami untuk rambut

Minyak biji rami adalah ubat pilihan untuk kecantikan rambut. Ia digunakan untuk menyuburkan rambut yang kusam, rapuh dan rosak dengan memampatkan sebelum mencuci, melegakan baldi selepas schampoo atau menggilapnya selepas pengeringan dan menghilangkan keriting.

Penerangan kilang

Linum usitatissimum - Linaceae

Tumbuhan herba Tahunan antara 30 dan 60 cm tinggi dengan batang tegak, sangat rapuh, bercabang di bahagian akhir. Akar adalah taproot pendek. Ia mempunyai daun lembut, berbentuk pisau cukur.

Bunga - bunga itu besar, berwarna biru-biru, dengan 5 sepal, 5 kelopak, 5 stamen kuning. Buahnya adalah kapsul yang mengandung biji kecil dan hitam atau oren, bergantung pada varietasnya. Biji flaks digunakan dalam perubatan tradisional sebagai julap, jadi psyllium digunakan. Minyak juga diperolehi dari benih yang pada masa lalu digunakan sebagai penekanan dalam lukisan dan untuk rawatan kayu dalam pemulihan perabot.