Jika benar bahawa kesejahteraan dan kedamaian perlu dijumpai setiap hari dan bukan hanya bercuti, juga adalah benar bahawa peraturan-peraturan yang diikuti sepanjang tahun untuk diet yang sihat dan seimbang sepatutnya sah walaupun anda jauh dari rumah menikmati rehat yang sewajarnya. Sebenarnya, mudah untuk mencari diri sendiri pada akhir hari cuti dengan beberapa pound tambahan ... Tetapi ada beberapa petua mudah untuk mengikuti bercuti untuk tetap sihat tanpa perlu terlalu banyak pengorbanan.

Ahh cuti ... Hanya dengan mengatakan perkataan ini, minda menyulitkan penglihatan hari-hari santai di kolam renang, minuman dengan payung, kebanyakan makanan berair dan badan yang sesuai siap untuk pantai. Tetapi walaupun di tempat baru hampir selalu banyak keseronokan, makan sambil cuba untuk kekal sihat boleh menjadi satu cabaran.

Bagaimana untuk tetap sihat semasa cuti?

Seseorang jarang mendengar mengenai sindrom selepas percutian, difahami sebagai set kulit yang dibakar oleh matahari, rambut yang rosak oleh klorin atau 10 kilo lebih yang kelihatan hampir ajaib.

Walau bagaimanapun, secara amnya, sangat sukar untuk melepaskan krim ais dan gula-gula yang lazat, makanan goreng atau apa-apa lagi, terutamanya apabila anda bercuti (kami hanya manusia), walaupun kebanyakan masa kita cuba meletakkan badan kita hanya makanan yang sihat. Pada akhir hari yang sibuk, makanan yang sebenar membantu tubuh kita berfungsi dengan baik dan menyediakan tenaga yang diperlukan (dan juga dapat membantu melindungi kulit dari matahari).

Saya tidak pasti apa yang istimewa tentang tidur di bilik hotel atau rumah percutian, tetapi entah bagaimana apabila anda bercuti, lebih mudah untuk meninggalkan bahagian rasional kita di rumah untuk pemakanan yang sihat, untuk menjadi pelancong dengan mata yang luas tanpa mengambil kira pemakanan yang sihat. Malah, ia boleh menjadi sukar untuk terus tertumpu dan tidak tergoda oleh masakan tempatan (terutama apabila setiap makanan dibasahi dalam sos barbeku).

Selepas bertahun-tahun percubaan dan kesilapan, saya dapati beberapa cadangan yang diuji dan selamat yang membolehkan anda menikmati cuti anda, tanpa jatuh ke bawah atau "mabuk tanpa gluten".

1. Merancang, merancang, merancang

Suami saya suka mengulangi bahawa " perancangan yang betul dan pencegahan menghalang pencapaian yang tidak mencukupi " dan saya dapati bahawa cara mengatakan ini lebih tepat dari sebelumnya di dapur!

Perancangan makan adalah yang terbaik yang boleh saya lakukan setiap minggu untuk menjaga kesihatan mental saya dan anggaran makanan kami. Oleh kerana saya mula menggunakan " Perancangan Nyata " (perancang makan saya), saya boleh merancang makanan dalam masa kurang daripada 5 minit seminggu (menyimpan wang dalam berbuat demikian). Saya menggunakan sistem ini secara tetap di rumah, tetapi saya sedar bahawa tidak ada sebab untuk menghalang saya daripada menggunakannya walaupun bercuti!

Keindahan merancang makanan (terutamanya dengan Rancangan Sebenar ) adalah komputer saya (dan telefon dengan aplikasi) sentiasa bersama saya di mana sahaja saya pergi, jadi saya mempunyai mereka dengan saya walaupun ketika kami melakukan perjalanan. Saya boleh merancang terhadap makanan serantau, seperti ikan ketika pergi ke pantai, dan membeli hanya apa yang kita perlukan, tanpa membazirkan apa-apa atau meninggalkan makanan ketika kita pergi.

Apabila kami melakukan perjalanan, kami menghabiskan sebahagian besar masa memandu ke destinasi kami, jadi saya juga mula menyediakan makanan sebanyak mungkin terlebih dahulu. Saya memecah makanan dan menyediakan makanan secara keseluruhan terlebih dahulu seperti stews, salad ayam dan segala-galanya yang boleh dipasak terlebih dahulu, jadi saya terpaksa bekerja kurang bercuti (dan ia juga menjadi percutian yang sebenar!). Saya juga merancang beberapa makanan yang boleh kita makan di luar rumah yang disediakan dengan bahan-bahan tempatan supaya kita tahu terlebih dahulu apa yang saya perlukan tepat untuk membelinya.

Pra-organisasi membolehkan saya membawa hanya apa yang diperlukan dan saya tidak perlu membungkus perkara seperti rempah dan bumbu, kerana makanan sudah siap.

2. Bawa makanan ringan yang sihat

Sama ada tujuan anda adalah perjalanan singkat atau waktu penerbangan 3 jam, sebaik-baiknya mempunyai bekalan snek yang sihat, tidak mudah rosak, berguna untuk mengelakkan makanan lapangan terbang atau stesen minyak dan, sebaliknya, mempunyai alternatif yang segar.

Kebanyakan hotel hanya menawarkan sarapan kontinental dengan makanan yang sangat diproses (seperti bijirin dan pencuci mulut), jadi mempunyai alternatif yang lebih baik menjimatkan masa pada waktu pagi dan tidak membuat kita berasa sakit.

Ini adalah sebahagian daripada makanan ringan yang saya bercuti untuk kanak-kanak (atau yang saya beli secara langsung):

• epal
• pisang
• Pelbagai buah kering (badam, biji bunga matahari, blueberries kering, kismis)
• Botol air yang boleh diguna semula untuk smoothie, teh herba dan teh herba sejuk dan minuman lain)
• Bar tenaga buatan sendiri seperti benih chia
• Pelbagai jenis mentega badam, mentega pecan kacang dan mentega kelapa untuk berkhidmat dengan buah segar

3. Berpura-pura makan di rumah

Atas sebab tertentu, ramai orang (termasuk saya pada masa lalu) menganggap cuti itu sebagai masa yang mungkin untuk mengabaikan kebiasaan makan dan kekangan anggaran yang biasa, kemudian menghabiskan sejumlah besar wang dan makan makanan yang diproses di restoran yang terlalu mahal.

Sekiranya saya tidak memakannya di rumah, saya mungkin tidak boleh memakannya walaupun di negara atau negeri lain, tetapi ini lebih mudah dikatakan daripada dilakukan.

Menyediakan makanan terlebih dahulu membantu banyak dalam erti kata ini, kerana saya tidak mahu mempunyai sisa makanan yang akan hilang. Saya juga menyedari bahawa satu lagi sebab mengapa saya suka makan ketika saya bercuti ialah saya mahu berehat dari memasak, jadi menyediakan makanan terlebih dahulu membantu saya dengan itu juga.

Kebanyakan semua, bagaimanapun, harus mengelakkan pemikiran percutian sebagai masa yang mungkin untuk makan sampah, dan merancang secara mental dari masa ke masa apa yang harus dimakan, seperti biasa kita lakukan, kadang-kadang memanjakan sesuatu

4. Teruskan untuk mengelakkan gula (atau memberi mereka maksimum sekali sehari)

Walaupun saya percaya peraturannya penting, ia juga penting untuk mengetahui cara memecahkannya dan / atau melipatnya tanpa melepaskan landasannya sepenuhnya.

Sekiranya anda akan menikmati kek kecil selepas seharian bersiar-siar atau apabila anda berbaring di pantai, buatlah peristiwa istimewa .

Merancang satu hari di mana anda bercadang untuk memakan hidangan khas di penghujung perjalanan anda atau di tengah hari cuti. Yang penting bukan untuk menjadikannya sarapan, makan tengah hari atau makan malam sekali-sekala dan anda akan menjadi baik!

Saya juga mendapati bahawa, terutama pada bulan-bulan musim panas, saya lebih suka minuman licin segar (yang mungkin atau mungkin tidak termasuk Rumania) untuk apa-apa jenis pencuci mulut yang rumit. Tetapi jika keluarga kami telah memutuskan untuk keluar untuk mengambil kehendak, kami menghadkan diri hanya untuk satu hidangan.

5. Ambil berkelah

Tidak ada yang lebih baik mengungkapkan konsep percutian beg sejuk atau bakul penuh dengan makanan yang lazat untuk dimakan sambil duduk dengan selesa di atas selimut yang menghadap pemandangan yang indah.

Daripada mengunci sebuah restoran, sebaiknya pergi ke kedai runcit dan biarkan anak-anak anda bebas memilih apa yang mereka ingin makan (dengan kelulusan terakhir anda tentu saja). Ia sama seperti makan di rumah, tetapi antara sandwic dan salad lazat, kanak-kanak akan dapat bermain bola sepak dan di luar rumah semasa anda mengisi dengan vitamin D, menyerap matahari.

6. Jangan lupa remedi untuk kesulitan kecil

Malangnya, gigitan serangga, sunburns dan sakit telinga boleh berlaku pada hari cuti serta di rumah, dengan frekuensi yang sama jika tidak lebih kerap.

Saya belajar apa ubat-ubatan yang saya perlukan ketika saya sedang bercuti dan sekarang saya selalu memastikan untuk membungkus kit pertolongan cemas yang kecil yang mengandungi :

• Balsem penyembuhan (saya menggunakannya untuk gigitan serangga, ruam, dan sebagainya)
• Pemulihan bagi jangkitan telinga (dan hidrogen peroksida yang dicairkan dengan alkohol untuk digunakan selepas mandi)
• Ubat-ubatan terhadap selaran matahari, terutamanya lavender dan cuka apel
• Pembersih tangan buatan sendiri - kerana walaupun saya tidak peduli jika kanak-kanak bermain di dalam kotoran, kuman di peralatan permainan dan tandas awam benar-benar menjijikkan saya!

7. Jangan tegaskan diri sendiri

Akhirnya anda gagal menyimpan semua niat anda dan bergerak dari makanan yang sihat dan semua antioksidan, vitamin, mineral dan protein. Jadi apa?

Cuti adalah masa untuk berehat dan meremajakan dan tidak gila, mengira setiap kalori. Jangan salahkan diri anda (atau anak-anak anda) jika anda tidak dapat mengikuti rejim biasa dan hebat anda. Hanya cuba membuat pilihan makanan yang terbaik dan di atas semua nikmatilah!

Sumber: 7 Tips untuk Makan dan Tetap Sihat di Percutian