Argentina, Brazil, Paraguay adalah tanah pilihan Yerba Mate atau Erva Mate dan untuk penduduk asli adalah minuman tradisional, yang akan dimakan setiap hari.
Mereka juga memanggilnya "emas hijau", dan mereka hijau dan daun panggang dan petioles untuk disediakan dalam infusi seperti teh.
Resipi asli diserahkan oleh orang India Guarani yang menyediakan minuman untuk dinikmati panas dan sejuk, dengan ketat menggunakan daun mate yang sangat tulen direndam dalam air panas selama kira-kira 30 minit atau secara alternatif dalam air sejuk dan ditekan.
Yerba Mate dan kesan menguntungkan
Yerba Mate adalah sumber kafein yang penting, sebab itu ia diperkenalkan kepada makanan orang-orang Amerika Selatan.
Setara dengan minum kopi atau teh pada siang hari. Ia juga menyediakan bekalan vitamin C, B1, B2 dan polifenol yang menyokong sistem imun dan beberapa garam mineral penting seperti kalsium, besi dan fosforus.
Mate Yerba merangsang metabolisme, mempercepat iramanya. Keuntungan sistem gastrointestinal, kerana pencernaan adalah kencang dan proses asimilasi usus mempercepatkan.
Dengan cara ini dua keputusan penting diperolehi: berat badan yang berat dan "suntikan caj tenaga" ; Malah, kandungan kafeinnya, walaupun lebih rendah daripada kopi, mempunyai pelepasan yang perlahan dan oleh itu kesannya bertahan lebih lama.
Oleh itu, tindakan pelangsingan yang begitu tinggi adalah tidak berkesan, tetapi akibat percepatan metabolik, maka pengambilan Yerba Mate harus dilakukan mengikuti langkah-langkah tertentu dan dalam beberapa kasus di bawah pengawasan medis.
Kontraindikasi Yerba Mate
Yerba Mate mungkin mempunyai beberapa kesan sampingan dan kontraindikasi. Malah, ia tidak disyorkan untuk pesakit cemas dan jantung, kerana penggunaan berlebihan boleh menyebabkan berdebar-debar, insomnia, kesukaran bernafas.
Caj energinya yang kuat sebenarnya dapat mewujudkan beberapa gangguan yang mudah diselesaikan dengan mengganggu pengambilan.
Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor anda apabila anda ingin mengambil ubat-ubatan yang bertindak pada metabolisme.
