Liqueur minuman keras boleh disediakan di rumah dengan cara yang sangat mudah. Dikonsumsi secara sederhana selepas makan malam, minuman keras minuman keras adalah pencernaan yang sangat baik yang juga boleh diminum selama musim panas.
Mereka yang suka likuid pasti akan menyukai minuman keras ini juga.
bahan-bahan
> 200 g cecair tulen
> 500 g gula tebu
> 600 mL air
> 400 mL alkohol makanan pada 95 darjah
prosedur
Panaskan air di dalam periuk tanpa membawanya mendidih dan tambah licorice yang rapuh, yang akan anda dapati dalam ubat herba. Pastikan api rendah dan kacau sentiasa sehingga semua licorice cair, berhati-hati untuk tidak membiarkan licorice melekat ke bawah.
Tambah gula dan apabila ia telah cair, matikan haba dan biarkan sejuk. Masukkan alkohol, kacau dan saring dengan ayakan. Dibotolkan dengan corong dalam botol bersih dan kering.
Anda boleh rasa minuman keras segera atau, lebih baik, biarkan ia berehat di tempat yang sejuk selama sebulan.
Untuk memakannya semasa bulan-bulan musim panas, sebelum berkhidmat, teruskan botol di dalam peti sejuk selama beberapa jam: gelas kecil selepas makan malam nikmat pencernaan .
Bagaimana cara menanam licorice di rumah
Licorice: sifat, faedah dan kontraindikasi
Licorice, nama botani Glycyrrhiza glabra L., adalah tumbuhan herba dari keluarga Fabaceae . Akar licorice adalah ubat tumbuhan ini dan mengandungi kanji, sukrosa, glycose, coumarins, flavoniodes dan triterpene saponosides; yang terakhir kelihatan bertanggungjawab terhadap tindakan farmakologi licorice .
Saponosida utama adalah glycyrrhizin, bahan aktif yang hadir dalam minuman keras dari 3 hingga 5% berat kering. In vitro glycyrrhizin telah menunjukkan tindakan anti - bakteria, antibakteria, penyembuhan dan imunostimulan . Licorice juga mempunyai kesan terhadap ulser gastrik dan mempunyai tindakan anti-radang.
Penggunaan licorice bermula pada zaman purba: secara tradisinya ia selalu digunakan untuk menenangkan batuk, meringankan keradangan mulut dan tekak, meringankan kerengsaan kulit dan merawat ulser ; masih hari ini ekstrak licorice digunakan untuk rawatan gastritis, ulser gastrik dan ulser duodenal.
Walau bagaimanapun, tidak perlu melebihi penggunaan licorice dan ekstrak tumbuhan ini kerana pengambilan yang berlebihan melibatkan hipertensi, edema dan hipokalemia yang disebabkan oleh asid glisirrhetinik yang menyebabkan pengekalan air dan natrium, peningkatan penguraian kalium dan penurunan air kencing .
