Alam semesta dalam makanan

Makanan adalah, kita boleh katakan, pemeluwapan alam semesta. Michio Kuschi, dalam Buku Baru Makrobiotik, berpendapat bahawa evolusi kehidupan di bumi telah dipengaruhi oleh bintang-bintang. Getaran mereka, gelombang elektromagnet mereka, telah membolehkan mikroorganisma dan makhluk multiselular untuk memulakan jalan evolusi.

Bahkan tubuh manusia, kata pengarang, mencerminkan asal usul ini, penguasaan surgawi ini, "sistemnya, organ-organnya dan fungsi-fungsinya, mencerminkan pergerakan kumpulan-kumpulan dan galaksi-galaksi konstelasi dan pengaruh yang diberikan kepada mereka dari pergerakan planet. Seluruh tubuh manusia adalah satu salinan alam semesta ».

Persekitaran semulajadi dari pinggan berakhir di dalam badan

Sebagai manusia, makhluk yang paling maju boleh makan dan mengasimilasikan semua makhluk yang mendahuluinya, baik binatang dan sayuran. Man adalah omnivorous dan makan pelbagai jenis makanan, menyerupai skala keseluruhan evolusi. Ia bermula dari yang paling primitif: enzim, ragi dan mikroorganisma, moluska, ikan, amfibia, burung, sehingga reptilia dan mamalia. Tetapi ia juga menyumbang kepada keseluruhan skala evolusi kerajaan sayuran: acuan, alga, sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin, yang merupakan sayur-sayuran yang paling berkembang kerana mereka mempunyai kedua-dua benih dan buah di dalamnya. Tetapi kita juga mengambil mineral dan air, iaitu 80% dari tubuh kita.

Semua ini mengatakan bahawa kita manusia, seperti semua bentuk kehidupan yang lain, setiap hari kita sesuai dan membuat kita sendiri, dalam tubuh, sebahagian daripada alam semulajadi kita. Persekitaran, tanah yang kita makan, membentuk, mencirikan darah kita. Kualiti darah mempengaruhi dan memodifikasi sel, organ dan tisu seluruh tubuh, termasuk otak dan sistem saraf. Dan mereka dengan jelas mengubah fungsi fizikal dan mental kita: kelakuan kita, ungkapan kita, fikiran kita, perasaan kita dan persepsi kita.

Televisyen buruk, darah berat

Michio Kuschi menggunakan metafora akut untuk menyatakan konsep ini, iaitu untuk membandingkannya dengan televisyen lama yang gagal menerima dan menghantar dalam bentuk bunyi dan imej, getaran yang datang dari stesen jauh. Jadi kita, katanya, ketika darah kita dibuat berat dan tidak lancar oleh diet yang salah, kita tidak dapat melihat dan menghantar gelombang yang datang dari jarak pendek atau jarak jauh.

Kami adalah apa yang kita makan dan satu-satunya yang bertanggungjawab untuk keadaan fizikal dan mental kita. Dan inilah kunci kepada takdir, individu dan kolektif: dalam diet.