Alternatif sayuran untuk menu Krismas klasik. Berikut adalah 2 resipi vegan untuk makan malam Krismas.
Makan Malam Krismas Vegan: yang pertama
Untuk makan malam Krismas vegan, mari bermula dengan kursus pertama. Anda boleh memukau tetamu anda dengan risotto kubis lemon yang baik. Untuk mempersiapkannya, anda perlu lobak merah, sebatang saderi, bawang, kepala bawang putih, tiga lemon, empat daun kubis dan tentu saja beras. 400 gram akan dilakukan.
Adalah perlu untuk menyediakan sup sayur-sayuran berdasarkan bawang, saderi, lobak merah dan bawang putih dan, sebaiknya, simpan dengan hangat. Kemudian ambil periuk dan tuangkan minyak zaitun tambahan dara.
Apabila menjadi sangat panas, tuangkan beberapa hirisan bawang dan goreng selama 2-3 minit; pada ketika ini, tuangkan beras dan biarkan coklat. Dengan senduk itu, tambahkan stok sayur-sayuran sedikit demi sedikit, berhati-hati untuk dimasukkan lebih banyak sebaik sahaja anda menyerap apa yang telah anda bayar sebelum ini. Separuh tengahnya dengan memasak nasi, tuangkan jus tiga lemon dan terus masak sehingga selesai. Pada ketika ini, semua yang tersisa adalah untuk menghiasi risotto anda dengan zaitun lemon dan menghidangkannya dalam plat dalam yang dipenuhi dengan daun kubis kokoh.
Makan Malam Krismas Vegan: yang kedua
Zaitun dan bakso tahu daun pasu . Ini adalah yang kedua untuk makan malam Krismas Vegan. Untuk mempersiapkan mereka, anda memerlukan tongkat yang asli, satu atau dua buah zaitun hijau yang dilontar dan dibuka, satu tangkai pasli besar, dua ulas bawang putih, secangkir kari dan dua sendok makan serbuk roti.
Dengan menggunakan pengadun, adunan semua bahan sehingga anda mendapat adonan berbulu, setelah itu ia harus bekerja dengan tangan anda, membentuk bebola daging, menghancurkannya sedikit di atas. Letakkannya di dalam ketuhar, selepas menyikatnya dengan minyak zaitun tambahan dara, pada 180 darjah, selama beberapa minit (sehingga mereka menjadi coklat keemasan). Hidangkan mereka, taburkan beberapa jus lemon dan menemani mereka dengan sayur-sayuran segar.
Nikmati hidangan anda!
