Untuk mengatakan bahawa wain adalah puisi bumi adalah Mario Soldati. Ernest Hemingway menamakannya sebagai tanda tamadun terbesar di dunia. Vinoterapi, atau terapi wain, menghormati nuggets kebijaksanaan sastera dan pulih sifat-sifat wain dalam rasa estetika dan terapeutik.
Vinoterapi dan kuasa biji anggur
Biji anggur, bersama-sama dengan pulpa dan kulit, adalah sebahagian daripada biji buah beri dan biasanya dibuang selepas tuaian. Ini adalah sifat sayur-sayuran yang mengagumkan kerana kehadiran polifenol. Polifenol, dibahagikan dengan komposisi kimia ke dalam tiga kumpulan (tanin, flavonoid, fenol mudah), adalah bahan yang semulajadi bermanfaat untuk manusia, hanya berfikir bahawa mereka sering dirujuk sebagai "vitamin P" .
Polyphenols, sekali stabil, melepaskan potensi antioksidan mereka ke dalam badan. Kata sifat inflazionatissimo, mari kita lihat maksudnya: ia dipanggil "antioksidan" bahan yang mempertahankan tubuh daripada radikal bebas . Yang terakhir adalah molekul "ladre", atau sebaliknya, tidak stabil, yang, setelah kehilangan elektron dan cenderung menangkap atom hidrogen dari molekul lain; dalam erti kata lain, radikal bebas akhirnya merosakkan struktur sel, mempercepatkan proses yang penuaan selular.
Oleh itu, sifat antioksidan wain tidak dapat dipertikaikan dan terbukti secara saintifik bahawa bahan-bahan aktif anggur dan wain, diambil secara topikal dan lisan, merangsang proses selular.
Rawatan vinoterapi asas
Detoksifikasi, tonik, bioactivator estetik, wain meminjamkan dirinya untuk ditakrifkan dalam pelbagai cara dan dari kemuluran ini banyak jenis rawatan yang berasal.
Pada dasarnya, rawatan vinoterapi melibatkan kedua-dua mengambil suplemen semula jadi yang kaya dengan polifenol dan dua rawatan kosmetik yang perlu dilakukan pada pagi dan petang kosmetik berasaskan wain dan dengan prinsip-prinsip aktif anggur. Objektif rawatan vinotapi boleh menjadi pelbagai: penurunan berat badan, tindakan anti tekanan, pembersihan.
Mengupas, krim, pembalut, rawatan dengan minyak pati dan ekstrak marc adalah sebahagian daripada tawaran banyak kemudahan pelancong, terutama di Itali, Perancis dan Sepanyol . Austria juga merupakan negara yang menggunakan banyak cara untuk rawatan kecantikan semulajadi (herba dan tumbuhan ubatan, pati, air suling, dll.).