Reishi, reishi hitam, yung gee dan cendawan linghzi - yang bermaksud "kuasa rohani" di Timur - dalam nama saintifiknya adalah Ganoderma lucidum, sejenis kulat keluarga Ganodermataceae yang terkenal di Itali sering hanya dengan nama ganoderma atau reishi.
Terdapat dua spesies: reishi "merah", lebih besar saiz dan dengan kapel yang memudar dari putih sempadan, menjadi kuning, ke karat merah pusat, dan reishi "hitam", yang mana akan kita berikan lebih terperinci dalam artikel ini .
Asal-usul dan sejarah reishi
Reishi adalah cendawan yang diketahui di Timur sejak zaman purba dan dipanggil "cendawan keabadian" berkat sifat-sifatnya yang tidak terhingga dan banyak manfaatnya yang membawa kepada kesihatan.
Secara meluas dan dengan pertumbuhan spontan di China, ia telah menjadi sangat bergaya dan penanamannya juga telah berkembang di Amerika dan di Timur Jauh, terutama di Jepun .
Penanamannya memerlukan substrat oak dan chestnut yang mula mereput dan dari sini menimbulkan spesis reishi yang membuahkan hasil kulat diperolehi.
Bentuk reishi di pasaran
Cendawan ini bukan sahaja mempunyai tujuan makanan tetapi dianggap sebagai "perubatan semulajadi" dengan cara yang sama seperti ubat-ubatan ubatan perubatan.
Makanan yang mempunyai kuasa yang sama dengan ubat-ubatan dipanggil "nutraseutikal " kerana mereka dapat membantu kesihatan manusia dan memulihkan kesejahteraan.
Di Itali ia dijual sebagai makanan tambahan dan kita boleh membelinya dalam kapsul atau tablet dosis tunggal yang disediakan dengan serbuk kering, diseragamkan dan dititrasi dalam bahan aktif reishi. Di kedai-kedai khusus, di kedai-kedai herba dan farmasi kita juga boleh mencari serbuk untuk penyediaan teh herba atau lamina kering .
Rasanya tidak begitu menyenangkan kerana banyak tumbuhan yang membantu hati dan pahit dalam rasa .
Ingatlah untuk memilih produk berkualiti tinggi dan membaca label dengan teliti untuk mengenali produk terbaik yang paling sesuai dengan keperluan anda.
Kopi berasaskan ganoderma lucidum: temui sifat-sifatnya
Anggapan reishi
Suplemen reishi disarankan pada waktu pagi untuk memulakan hari dengan adaptogen pelbagai fungsi, perut kosong atau mungkin dengan tambahan vitamin C untuk membantu menyerap bahan aktif dan memberikan penyerapan yang lebih baik, dengan banyak air semula jadi pada suhu persekitaran yang tidak mengubah sifat tetapi lebih memudahkan penapisan buah pinggang.
Di bawah keadaan biasa, penambahbaikan pertama harus dirasakan dalam masa 2 minggu bermula.
Komponen reishi
Komposisinya dalam bahan aktif melebihi 150 bahan dan oleh itu kami melaporkan di bawah senarai contoh kumpulan bahan aktif cendawan reishi:
- glukan polisakarida yang mempunyai aktiviti antitumor dan immunostimulatory;
- asid oleik dan ganoderic keluarga terpene yang dikenali sebagai sterol yang mampu mengurangkan reaksi alahan;
- protein tertentu dengan peptida anti-alahan dan keupayaan hypocholesterolemic dan hypotensive;
- mineral penting seperti sulfur, kalsium, besi, fosforus dan germanium. Yang terakhir ditunjukkan terhadap tumor paru-paru dan leukemia, terhadap arthritis dan osteoporosis dan akhirnya bersekutu dengan hati dan mata.
Harta dan faedah reishi
Oleh itu, sifat-sifat reishi menjadi sangat mulur dan boleh digunakan dalam situasi yang berbeza:
- aktiviti analgesik;
- aktiviti anti-alahan;
- anti keradangan;
- imunostimulant dengan tindakan anti-virus dan anti-bakteria;
- anti-tumor juga terima kasih atas aktiviti antioksidan yang tinggi;
- kapasiti kardiotonik dengan peraturan tekanan arteri dan arrhythmia jantung;
- hipotensif, antidepresan dan tindakan santai;
- menurunkan dan mengawal kolesterol dan gula darah.
Penggunaan makanan reishi
Cendawan ini boleh digabungkan ke dalam diet dengan memakannya sebagai makanan, biasanya dibeli sebagai cendawan segar .
Oleh itu, adalah perlu untuk menyimpannya di tempat yang sejuk, membersihkannya dari mana-mana sisa tanah dan bahan asing, keringkan dan simpan dalam bentuk ini sehingga ia siap untuk dimasak. Penggunaan yang paling biasa adalah untuk mendidihnya untuk penyediaan sup .
Malah penyerapan kulat boleh menjadi satu lagi cara pemakaian, sebagai minum untuk minum sepanjang hari .
Teh herba Reishi
bahan-bahan:
> 2 atau 3 helai;
> 200 ml air mendidih.
Penyediaan : untuk penyediaan teh herba klasik, ia perlu mengambil lamina lamina kering dan meletakkannya selama sekurang-kurangnya 20 minit dalam penyerapan air sebelum dibawa ke mendidih. Sebaik sahaja kita menunggu masa penyerapan bahan-bahan aktif akan diekstrak dan kita akan dapat minum teh herbal yang dimasak dengan secukupnya dengan pemanis semulajadi.
Penggunaan : satu atau dua cawan sehari boleh ditunjukkan untuk banyak fungsi dan sifat yang kita ketahui tentang "cendawan keabadian".
