Teh herba jelatang: bahan-bahan dan sifat berfaedah
Jelatang penuh dengan zat yang baik untuk tubuh. Daripada menjadi ramuan yang buruk, seperti yang sering dipikirkan, kerana sifatnya "pedas", jelatang adalah tumbuhan serba boleh yang boleh membantu manusia menyembuhkan dan memberi makan dengan cara yang semula jadi. Jelatang terutama mengandungi flavonoid, bahan yang dapat melindungi kapilari dan saluran darah; Jelatang tersebut mempunyai asas mineral yang kuat: kalsium, nikel, kalium, fosforus, besi, klorida, silikon, natrium, mangan, titanium, tembaga, magnesium, antara lain. Besi melihatnya, sebagai contoh, sebagai protagonis dalam diet vegetarian. Antara vitamin yang terdapat di dalam jelatang yang kami dapati: B1, B2, B6, C, D, K, asid pantotenik, dan asid folik. Jumlah protein yang tinggi juga terdapat dalam jelatang.
Fungsi keranda itu patut diperhatikan, kerana pengambilannya menyumbang untuk menghilangkan asid dan sisa dari tubuh: teh nettle membantu mengurangkan berat badan dan membersihkan tubuh. Jelatang juga merupakan antidiabetic yang sangat baik, astringen, diuretik antirheumatik dan semulajadi. Ia tidak sepatutnya dilupakan bahawa tembikar menghalang pembentukan batu kerikil, bertindak terhadap penyakit yang disebabkan oleh reumatik dan "galaktogenik", iaitu, ia meningkatkan bekalan susu semasa kehamilan.
Teh nettle: bagaimana mempersiapkannya
Memandangkan sifat-sifat rumput, mari kita lihat bagaimana nettle disediakan. Pertama sekali baik untuk mengumpul daun yang paling lembut dengan teliti, biasanya semasa tempoh berbunga (Jun-Julai-Ogos) menggunakan sepasang sarung tangan plastik. Terdapat dua jenis jelatang yang sama berlaku untuk mempersiapkan teh herbal: urtica urens, yang mempunyai bulat, daun lebih ringan dan lebih rendah, dan urtica dioica, yang mempunyai daun lebih tajam dan lebih tinggi dan lebih gelap.
Setelah dipilih, daun jelatang dibasuh dan boleh digunakan dalam dua cara: membuat teh herbal dengan daun segar atau meninggalkannya kering dan kemudian menggunakannya atau membelinya langsung dari herbal. Dalam kes pertama, untuk menyediakan teh hijau segar, tuangkan secawan air mendidih pada tiga daun, biarkan berehat selama lima minit, maniskan dengan madu jika dikehendaki. Dalam kes kedua, beberapa sudu teh herba jelatang kering digunakan untuk setiap teh jelatang yang anda ingin sediakan, meninggalkannya untuk menyiram dengan air mendidih selama kira-kira sepuluh minit. Tidak mendidih jeruk adalah penting, untuk mengelakkan tumbuhan daripada kehilangan beberapa sifat penyembuhan yang hebat.
Untuk mengetahui lebih lanjut, kami mencadangkan pengarang Ingrid Pfendtner, yang menulis sebuah buku yang penuh dedikasi untuk melukakan hati : "Memperlakukan secara semulajadi dengan nettle"
Rasa ingin tahu : nama lucu jelatang: garganella, mascianti tingling, rittica, pistidurri!
