Almond dalam diet harian
Badam, yang dimaksudkan sebagai benih pokok badam atau Prunus dulcis, tidak boleh dikelirukan dengan badam pahit, adalah makanan yang optimum, dipertimbangkan dan digabungkan ke dalam diet harian .
Maksudnya adalah tidak mudah untuk diingat untuk mengambilnya, tetapi membuat simpulan di sapu tangan untuk beberapa hari pertama, maka ia akan mencukupi untuk membiasakannya: bukan produk perindustrian, biskut atau karbohidrat pra-bungkusan, pertimbangkan untuk membawa beg kecil untuk bekerja biji minyak dan campuran buah-buahan kering, badam termasuk .
Almond membantu menjaga jantung, arteri dan tulang yang sihat ; Mereka baik untuk kulit dan rambut dan merupakan sumber tenaga yang sangat berharga : kita dapat mengetahui betapa baiknya untuk dimakan setiap hari dan bagaimana memasaknya dalam resipi yang mudah dan cepat.
Sejumlah badam sehari
Jika dalam satu tangan mereka berfungsi dengan baik, pada masa yang sama badam perlu dimakan dengan ketara .
Dosis ideal untuk orang dewasa dalam kesihatan yang baik diwakili oleh kira-kira lima belas badam sehari, lebih kurang 30/35 g, untuk memudahkan, segenggam .
Anda tidak harus keterlaluan walaupun: anda tidak boleh melebihi 40 g sehari, kemudian 20/25 buah badam, kerana mereka boleh membuat terlalu banyak kalori atau membahayakan mereka yang mengalami patologi tertentu.
Menurut Medical News Today, kajian yang dilakukan oleh Journal of the American Dietetic Association menunjukkan bahawa makan badam dengan ketara dapat meningkatkan kadar vitamin E dalam diet dan oleh itu dalam darah dan mempunyai efek yang bermanfaat untuk tubuh .
Lebih baik jika dimakan dengan kulit, badam mewakili sumber vitamin E, garam mineral, protein dan serat yang berharga dan membantu melawan pelbagai penyakit, seperti hipertensi atau disfungsi metabolik, kaya dengan Omega 3 dan asid lemak penting untuk kesihatan jantung.
Antioksidan semulajadi, badam bersekutu dengan kulit dan rambut dan mewakili suplemen yang sah untuk atlet, tetapi juga bagi mereka yang mengikuti diet vegan atau vegetarian .
Sebagai buku " Farmasi Ayurveda: ubat semula jadi untuk menyediakan di rumah " mengajar Vinod Verma, memakan 10/15 badam pada waktu pagi, dibiarkan berendam dalam sekelip mata, juga boleh membantu menahan kesakitan haid.
Almond dalam resipi
Sebagai tambahan untuk membawa segelintir badam untuk bekerja, untuk menambah mereka biasanya sebelum aktiviti sukan atau akan diluncurkan apabila anda pergi ke pawagam, buah kering jenis ini boleh digabungkan ke dalam diet harian juga mengikut resipi, berikut adalah beberapa idea untuk anda menu badam :
> Pesto dengan badam : hanya menambah sedozen minyak, kemangi dan jika anda mahukan bawang putih dan pecorino untuk membuat varian pasta asli dan lazat;
> Mentega badam: resipi mudah untuk ramuan berharga untuk pencuci mulut dan untuk mencambuk risottos dalam cara yang sihat dan berkhasiat;
> kacang almond yang dipadamkan untuk hidangan anda: mereka boleh disemai bersama dengan sayur-sayuran bermusim atau kursus utama yang disusun berdasarkan protein daging atau sayur, dengan seitan atau tauhu; Sebagai alternatif mereka boleh memperkayakan dan membuat salad musim panas segar anda rangup;
> "manis" jus badam : dengan musim panas, jangan lupa untuk membuat smoothies lazat atau smoothie dengan badam cincang manis, mungkin menambah yogurt dan buah segar, seperti pir; Sebagai alternatif, belajar sendiri menghasilkan granita badam superlatif!
