Mango ( Mangifera indica L., 1753), adalah buah pokok yang dipunyai oleh keluarga Anacardiacee . Kaya dengan vitamin A, ia berguna untuk sembelit, pengekalan air dan tekanan. Mari kita cari lebih baik.
>
>
>
>
>
Penerangan kilang
Kilang mangga berasal dari Asia, yang kekal sebagai benua di mana buah ini hari ini paling banyak ditanam. Walau bagaimanapun, pada masa ini, mangga ditanam di hampir semua negara dengan iklim tropika dan boleh didapati di pasaran sepanjang tahun.
Terdapat banyak jenis mangga dan nampaknya di India, negara yang mempunyai pengeluaran tertinggi buah-buahan ini secara mutlak, beberapa ratus telah di katalog.
Harta dan faedah mangga
Mango sangat kaya dengan mineral, termasuk kalsium, besi, natrium, fosforus, magnesium dan kalium. Ia adalah sumber vitamin A yang sangat baik ; sebenarnya, hanya satu mangga yang dapat memenuhi keperluan harian yang tubuh kita mempunyai vitamin ini. Ia juga mengandungi vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K dan vitamin J.
Mengandungi lupeol, antioksidan yang sangat bermanfaat untuk pankreas dan usus besar . Terdapat beberapa percubaan klinikal yang sedang dijalankan, yang bertujuan untuk menilai kemungkinan sifat anti-tumor mangga.
Mango mempunyai sifat-sifat diuretik dan pencahar, jadi berguna jika berlaku sembelit dan pengekalan air . Ia juga merupakan makanan yang ditunjukkan untuk tekanan dan sebagai tonik semulajadi .
Akhirnya, mangga tidak terlalu kalori; ia membawa kira-kira 55 kalori setiap 100 gram pulpa dan oleh itu juga sesuai untuk diet rendah kalori, mungkin sebagai makanan ringan atau untuk sarapan pagi. Walau bagaimanapun, ia mempunyai kandungan gula yang kaya dan oleh itu tidak sesuai untuk pesakit diabetes .
Kalori dan nilai pemakanan mangga
100 g mangga mengandungi 53 kcal / 222 kj.
Selain itu, untuk 100 g produk mentah yang kami ada:
- Air 82.80g
- Karbohidrat 12, 60g
- Gula larut 12, 60g
- Protein 1g
- Lemak 0, 20g
- Jumlah serat 1, 60g
- Natrium 1mg
- Potassium 250mg
- Besi 0.50mg
- Kalsium 7mg
- Fosforus 11mg
- Vitamin B1 0.02mg
- Vitamin B2 0.04mg
- Vitamin B3 0.60mg
- Vitamin A 533μg
- Vitamin C 28mg
Mangga, sekutu
Pankreas, kolon, mata.
Terokai juga ciri-ciri dan penggunaan dalam kosmetik semulajadi mentega mangga
Rasa ingin tahu mengenai mangga
Pokok mangga ada dalam banyak legenda India . Ia adalah tumbuhan suci, menurut orang Hindu, dan daunnya digunakan untuk membuat kalungan kaya, digunakan untuk menghiasi kuil-kuil Hindu.
Mengikut kepercayaan Hindu kuno, sebenarnya, pokok mangga adalah perwujudan dari ketuhanan Prajapati, tuhan makhluk.
Resipi lengan anda
Dalam masakan India, mangga digunakan secara meluas sebagai hidangan masakan ayam dan kerang.
Pernahkah anda cuba membuat Caprese yang eksotik, menggantikan tomato dengan mangga? Untuk mengetahui bagaimana untuk memotong mangga, baca di sini bagaimana untuk melakukannya.
Ramuan setiap hidangan:
- 4 keping mangga,
- 4 keping mozzarella,
- satu sudu minyak zaitun tambahan dara,
- garam,
- lada,
- daun basil,
- dua keping roti panggang.
Penyediaan ini sama dengan Caprese klasik, jadi cukup untuk menggantikan kepingan mangga dengan mozzarella dan musim semua dengan minyak, garam dan lada. Hiaskan dengan daun basil. Hadirkan hidangan itu dengan dua keping roti panggang.
