Kalori kacang
Kalori yang terdapat dalam kacang adalah kira-kira 600 setiap 100 g produk. Ini menjadikan walnut sebagai makanan yang sangat bertenaga.
Nilai pemakanan kacang
100 g kacang mengandungi:
- Lemak 54 g
- Asid lemak tepu 9 g
- Asid lemak tak tepu 15 g
- Asid lemak tanpa monounsaturated 28 g
- Asid lemak trans 0.1 g
- Kolesterol 0 mg
- Natrium 273 mg
- Potassium 632 mg
- Karbohidrat 21 g
- Serat pemakanan 7 g
- Gula 4.2 g
- Protein 20 g
- Vitamin C 0.5 mg
- Kalsium 117 mg
- Besi 2.6 mg
- Vitamin B6 0.4 mg
- Magnesium 229 mg
Ciri-ciri bermanfaat
Kacang adalah makanan kaya omega 3, berguna untuk sebab ini terhadap kadar kolesterol LDL yang tinggi dalam darah dan untuk mencegah arteriosklerosis.
Kacang-kacangan juga mempunyai sifat antioksidan dan karenanya bermanfaat terhadap radikal bebas, tetapi juga mengandung arginine, asid amino yang meningkatkan prestasi fizikal. Oleh itu, mereka adalah makanan yang sesuai untuk mereka yang mengamalkan sukan .
