Jika anda berada di bar, tidur setengah, dan mata jatuh pada tanda dengan perkataan "cuba kopi kesejahteraan, berdasarkan Ganoderma Lucidum ", anda tidak akan gila atau anda belum membaca salah.
Ini adalah salah satu cadangan terakhir, yang sebenarnya sudah diketahui di Timur selama beribu tahun di bawah nama " reishi " untuk sifat-sifatnya yang bermanfaat, alternatif kepada cawan klasik kopi pagi.
Tetapi apa itu? Apakah rezim penyediaan ini untuk kita dan kenapa ia akan berfungsi dengan baik? Apakah kritikan? Di bawah ini kita akan menerangkan secara ringkas kisahnya.
Ganoderma lucidum, cendawan yang bersendirian
Reishi, seperti yang diketahui di Jepun, atau Ling-Zhi, sebagai orang Cina memanggilnya - Ganoderma Lucidum adalah nama saintifik -, adalah cendawan yang jarang berlaku dengan warna merah yang tumbuh bersendirian di bawah pohon oak dan kastanye, yang dikenali di Timur untuk ciri khas dan dimakan lebih dari 4000 tahun.
Diluluskan di Itali juga oleh Kementerian Kesihatan sebagai makanan tambahan, ganoderma atau reishi ditawarkan bersama-sama dengan campuran kopi dan boleh dimakan sama ada di rumah, dibubarkan dalam air mendidih, atau di bar, berkhidmat dalam satu cawan.
Apa yang juga dikenali sebagai "Rumput kuasa rohani", boleh bertindak sebagai anti-radang, analgesik, antivirus, antioksidan, antidepresan, tonik dan menyegarkan ; pengawal selia tekanan dan kolesterol, ia juga akan menjadi expectorant yang sangat baik dan anti-batuk, selesema, ubat penahan sakit.
Bukan sahaja: manfaat ganoderma juga boleh didapati untuk gastritis, ulser, migrain, sakit artritis dan berkaitan dengan kitaran haid ; Akhirnya, usus juga akan mendapat manfaat. Singkatnya, ia akan menjadi pengawal selia global bagi organisma.
Kritikan Ganoderma, cendawan tidak begitu ajaib
Tapi berhati-hatilah: di luar sifat-sifat yang dipuji, Altroconsumo memperingatkan dan membicarakan mukjizat-tidak-keajaiban; menurut Efsa (agensi keselamatan makanan Eropah), publisiti yang telah dibuat itu terlalu umum dan tidak khusus.
Oleh itu "ia telah menggantung penilaian tuntutan pengiklanan yang berkaitan dengan kesan pada sistem peredaran darah, pada sistem kekebalan tubuh dan penyelenggaraan kadar kolesterol dalam darah " - seperti yang dijelaskan oleh Altroconsumo -, sementara Kementerian Kesehatan " meramalkan untuk kulat ini kemungkinan menggunakan 'menunjukkan kesan positif pada pertahanan alam semula jadi' .
Baik atau tidak, adalah jelas bahawa, dalam menghadapi ketidakpastian, mungkin lebih baik untuk mendasarkan peraturan dan kesejahteraan organisma di atas semua gaya hidup yang sihat dan seimbang.
Mengetahui reishi : cendawan ini banyak digunakan dalam teks Frank-Daniel Schulten bertajuk "Reishi" (Ed.
100 gram kos produk sekitar 13 euro. Bagi yang paling ingin tahu, rasa itu tetap kopi, yang ditakrifkan oleh mereka yang telah mabuk malah lebih kenyal dan lembut.
