Buah-buahan tropika yang tumbuh di Itali

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini di Itali banyak petani, terutama dari Selatan, telah mula bereksperimen dengan penanaman pokok buah-buahan tropika dan eksotik .

Pertama sekali, Sicily mempunyai pengeluaran hebat dan telah membangunkan pasaran baik di dalam dan di seluruh Itali untuk buah-buahan tempatan yang eksotik tetapi ditanam.

Kepuasan banyak dan lebih-lebih lagi harga buah-buahan yang dijual kepada pengguna akhir lebih kecil daripada lebih 50% berbanding dengan buah eksotik yang diimport dari negara asing.

Secara kebetulan, kita bercakap tentang kos per kilogram dari 2 hingga 6 euro apabila kita tahu bahawa buah-buahan tropika ini lebih mahal jika kita mahu membelinya.

Buah-buahan tropika yang tumbuh di Itali banyak dan antara yang paling berjaya terdapat beberapa jenis alpukat seperti Bacon dan Hass terutama di Sisilia di mana tumbuhan menghasilkan sehingga 180 kg setiap tumbuhan.

Di samping itu, terdapat pepaya dan pengeluaran annona cherimoia yang menghasilkan lebih daripada 50 kg setiap pokok, menjadikan buah-buahan yang sangat besar seperti betik atau epal sebagai besar dan dengan rasa manis dan wangi seperti dalam kes annona.

Sesetengah pengeluar telah bermula dengan penanaman tumbuhan seperti fejoa, maracuja atau buah semangat, nanas, pisang, mangga, carambola, jambu dan tanaman kecil seperti pipino manis dan tomarillo tetapi masih eksotik.

Mari kita ketahui beberapa buah eksotik yang juga tumbuh di Itali.

Juga baca resipi eksotik dengan alpukat >>

Pokok tropika besar: Alpukat

Alpukat adalah buah yang berasal dari Guatemala dan Mexico dengan bentuk periferal, kulit keras tetapi tipis dengan warna hijau yang cerah biasanya menjadi lebih gelap apabila matang dan juga mempunyai warna kemerah-merahan dalam beberapa jenis.

Dagingnya berwarna hijau muda hampir putih dan apabila dimakan ia menjadi kental dan mentega . Malah buah ini mengandungi banyak lemak tetapi lipid ini sangat baik dan tidak membawa kepada peningkatan berat badan.

Sesungguhnya bahagian lemak polyunsaturated seperti omega 3 membantu menurunkan tahap kolesterol dengan menurunkan risiko penyakit jantung. Tambahan pula, alpukat kaya dengan antioksidan seperti vitamin A dan E yang membantu melawan radikal bebas, dengan itu melambatkan proses penuaan selular.

Penanaman alpukat ini sama dengan tumbuhan buah-buahan lain sebenarnya anak pokok yang dibeli sudah dicantumkan dari pelbagai alpukat yang anda ingin dapatkan dan kemudian ditanam di ladang terbuka.

Alpukat jelas suka eksposisi di bawah sinar matahari penuh, dengan cahaya yang kuat dan tempat perlindungan daripada draf, di atas semua sejuk. Suhu adalah faktor pembatas tetapi ia boleh tumbuh jika anda tidak berada di bawah sifar pada musim sejuk.

Adalah dinasihatkan untuk menanam lebih banyak pokok alpukat di dekatnya untuk membantu penyebaran silang dan oleh itu mempunyai peluang yang lebih baik untuk mendapat tuaian yang baik.

Di Itali sudah ada banyak pengeluar yang telah memilih penanaman di bawah rejim pertanian organik dan yang terutama menjual alpukat ini melalui kumpulan membeli (GAS) atau di pasaran tempatan.

Pokok yang bertumbuh cepat: Papaya

Papaya pastinya merupakan antara buah-buahan tropika yang paling kami tahu bersama dengan pisang . Pepaya mempunyai dimensi yang sangat besar, pulpa berwarna lembut dan mentega dengan rasa manis.

Kawasan asalnya sentiasa Brazil dan Amerika Latin tetapi ia juga ditanam di Asia, India dan hari ini juga di Mediterranean. Perkembangan tumbuhan sangat pesat dan kitaran vegetatif sangat pendek sekitar 2 tahun.

Oleh itu, betik dipetik hanya setahun selepas menanami anak pokok dan kemudian terus membesar benih baru setiap tahun. Kilang pepaya jelas menyukai matahari dan kawasan dengan cahaya yang sengit.

Tempat-tempat yang berangin perlu dielakkan dan genangan air harus dielakkan . Penanaman di Itali masih eksperimen tetapi sudah beberapa ladang mula mendapat kepuasan dengan pengeluaran papaya tempatan. Penggunaan papaya ditunjukkan kerana buah ini kaya dengan banyak vitamin dan khususnya mengandungi jumlah vitamin C yang tinggi selain garam dan serat mineral.

Kehadiran air sangat tinggi dan juga mengandungi banyak karotenoid dan flavonoid. Ciri-ciri bermanfaat untuk tubuh tidak dapat dipertimbangkan, termasuk menjadi anti-radang semula jadi yang sangat baik dan antibiotik semulajadi jika meminum jusnya yang berkaitan dengan madu.

Pepaya juga membantu mengaturkan kitaran haid wanita kerana ia menghasilkan estrogen sehingga mempromosikan aliran darah.

Malah benih hitam dan bulat betik adalah sangat baik untuk banyak masalah gastrousus yang mempunyai tindakan antimikrobial dan membantu penyembuhan mana-mana maag atau mukosa mikro-laryngeal dalaman.

Tumbuhan Evergreen: Feijoa

Feijoa adalah semak malar hijau yang berasal dari dataran tinggi Uruguay dan Amerika Selatan antara Brazil, Colombia dan Argentina. Nama saintifiknya adalah Acca sellowiana dari keluarga mirtaceae dan telah menemui penyesuaian yang sangat baik di sepanjang pantai Mediterranean dan khususnya di Liguria dan Tuscany.

Biasanya pokok renek ini digunakan untuk membuat lindung nilai dan kemudian dipotong dan disimpan dipotong tanpa menjangkau pengeluaran buah-buahan yang boleh dimakan dan juga sangat lazat. Rasanya sangat menarik dan kita dapat menggambarkannya sebagai campuran antara strawberi dan nanas.

Ia mengandungi banyak vitamin C, asid folik dan merupakan sumber serat dan omega 3 yang sangat baik yang akan memberi manfaat kepada sistem kardiovaskular kita.

Penanamannya lebih baik apabila tanah kaya dengan humus, pengudaraan yang baik dan sedikit berasid. Ia tidak menyukai suhu di bawah 7 darjah, angin sejuk dan air bertakung juga harus dielakkan.

Bagi bunga ke arah bulan Mei, bunga-bunga mulai mekar dan kemudian selesai dengan pengeluaran buah-buahan kecil dari bulan Oktober hingga akhir bulan November.

Satu hektar kebun dituai sehingga 100 tan setahun . Buah-buahan ini dijual sama ada segar untuk makan secara semula jadi atau dalam salad buah atau dengan yogurt sama ada ia diproses menjadi kesesakan, jeli, jus dan ais krim atau tin dalam tin dan balang dengan jangka hayat yang panjang.

Pendakian: Buah zakar

Buah ini juga dikenali sebagai granadilla, maracuja atau buah semangat bergantung kepada negara asal antara Brazil, Peru, Afrika Selatan, India, Australia, Hawaii dan Sri Lanka.

Tumbuhan maracuja adalah pendaki yang menghasilkan buah yang sama seperti telur dengan kulit licin yang bervariasi antara hijau, merah, kuning dan ungu bergantung kepada pelbagai buah semangat.

Bahagian yang boleh dimakan adalah pulpa telus dan gelatin yang mengandungi banyak biji kecil yang mudah pecah ketika mengunyah.

Rasanya manis dan sedikit berasid berkat kehadiran vitamin C yang mencolok . Selain itu, buah semangat mengandungi karotenoid dan bahan-bahan lain dengan sifat antioksida dan anti-radang.

Pulpanya membantu penghadaman dan menggalakkan ketegangan usus. Ia juga sangat baik untuk mengurangkan pengekalan air dan untuk membersihkan badan. Buahnya digunakan segar memakannya dengan sudu atau ia boleh membuat minuman beralkohol atau tanpa alkohol .

Ia juga termasuk dalam beberapa resipi berasaskan ikan kerana ia berjalan lancar dengan perisa yang bertanda ini.

Penanamannya memerlukan banyak air dan jelas suka kawasan panas dan cerah. Sebahagian daripada dinding menghadap selatan adalah lokasi terbaik untuk memanjat tumbuhan ini. Tanah ini lebih baik kaya dengan humus dan disiram dengan baik kerana ia masih harus mengelakkan genangan air.

Ia tidak menyukai kawasan berangin dan menderita dari iklim yang mempunyai suhu musim sejuk yang turun di bawah 7 darjah. Buah ghairah sering digunakan untuk membuat penutup hijau di sepanjang pagar dan orang sering tidak tahu bahawa buah tumbuhan ini dapat dimakan.

Terdapat banyak jenis dalam keluarga tumbuhan ini dan banyak yang benar-benar boleh dimakan dan dengan rasa yang sangat menarik.

Kesimpulannya, syarikat-syarikat pertanian Itali Selatan telah berjaya memulakan penanaman banyak tumbuhan ini dan produknya sebagai tambahan kepada km0 dengan pengurangan pencemaran yang luar biasa kerana pengangkutan juga produk dengan kos yang lebih rendah dan dengan rasa yang indah.

Satu lagi fakta penting menyangkut pilihan ramai petani yang telah memutuskan untuk menghormati alam dan menghasilkan buah eksotik di Itali di bawah rezim pertanian organik dan biodinamik dengan jaminan yang lebih besar untuk kesihatan alam sekitar, manusia dan untuk kualiti yang lebih baik .