Epal Kaki, sifat dan faedah

Epal khaki adalah pelbagai khaki ( kaki Diospyros ) yang menyelesaikan masalah mereka yang sering merasa sukar untuk mendekati buah khaki kerana konsistensi yang basah selepas pencampuran (pematangan dengan pemeriksaan bubur).

Walaupun bagi mereka yang tidak mempunyai masalah dengan konsistensi semacam ini, hakikatnya tetap bahawa jenis khaki biasa mempunyai buah yang tidak dapat dikendalikan dengan mudah, sebenarnya ia tidak mungkin dimakan ketika berjalan seperti pisang atau membawa tas seperti epal, sering memerlukan satu sudu dan pastinya sumber air untuk membersihkan selepas penggunaannya.

Seperti kebanyakan jenis khaki, khaki epal atau khaki vanila adalah pelbagai yang berasal dari selatan China dan pada masa kini meluas hampir di mana-mana.

Buahnya adalah buah yang lazat, manis, indah sekali masak tetapi jauh dari menyenangkan jika dimakan lebih awal: buah-buahan yang sedikit boleh menjadi astringen dan astringent sebagai khaki tidak masak.

Walau bagaimanapun, epal khaki, mudah untuk menanam dan mengusahakan kerana penentangannya terhadap sejuk musim sejuk, mempunyai firma dan renyah walaupun dalam kematangan penuh, walaupun ia sedikit kehilangan sesuatu dari segi rasa dan manis.

Ciri-ciri antikanser kaki mela

Epal khaki, sering kali dimakan dengan cara yang sama seperti pencuci mulut yang mempunyai buahnya sendiri, sebenarnya adalah makanan yang sangat bermanfaat, sesuai untuk masa tahun apabila ia matang, antara musim gugur dan musim sejuk, apabila keperluan untuk melindungi diri anda dari Mengurangkan sistem imun kerana sejuk dan kelembapan adalah menarik.

Pertama sekali, epal kaki sangat kaya dengan karotenoid, alfacarotene dan beta-carotene, tetapi ada juga betacriptoxanthin dan zeaxanine, yang kedua sangat penting untuk kesihatan retina okular, menjadi komponen pertama.

Karotenoid ini penting untuk melindungi DNA daripada kerosakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Epal khaki juga mempunyai kesan yang baik terhadap sel-sel darah kerana banyak amirin, triptoterpenes yang biosynthesised dalam pelbagai minyak asid; dan asid ursolic, satu lagi triterpene yang penting dengan keupayaan untuk menghalang beberapa proses selular prekursor yang tidak normal dalam mutasi genetik dan bentuk tumor, membangkitkan semacam bunuh diri pencegahan dalam sel yang tidak normal.

Untuk ini ditambahkan asid betulinik, juga antipangeriferik anticangerogenic, triterpene antiproliferatif terutama berkaitan dengan melanoma dan pelbagai jenis neuroblastoma, medulloblastoma, sacroma, leukemia dan karsinoma ovari.

Pelbagai kajian telah menunjukkan bahawa flavonoid fisetin, yang hadir di kaki mela, adalah bantuan yang sangat baik dalam pencegahan kanser kolon dan payudara .

Fitokimia kaki mela

Dari biokimia dalam erti kata yang ketat, kita tahu bahawa dalam istilah yang lebih umum, kaki epal, selain melindungi tubuh dari pelbagai jenis tumor dan mekanisme mutagen, mempunyai sifat pencahar yang diskret, menjadikannya buah yang ideal untuk mereka yang mengalami masalah sembelit yang diberikan oleh perubahan pada musim.

Ia juga dianggap sebagai makanan hepatoprotective dan makanan yang sangat kalori, yang ditunjukkan untuk memberi tenaga yang baik antara makanan utama tanpa mengisi perut; dan ini menjadikannya makanan ringan yang sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau untuk mereka yang melakukan sukan semasa musim luruh musim sejuk.

Bahkan, para olahragawan mencari buah-buahan yang sangat remineral, menyegarkan dan memulihkan buah apel khaki .

Antara fitonutrien yang belum disebutkan dalam senarai kami juga vitamin C, yang di khaki epal adalah kedua hanya untuk kumpulan vitamin A dalam peratusan; jumlah mangan yang sangat baik, yang menjadikannya buah yang sangat baik untuk perlindungan kulit ; serat pemakanan dan pelbagai catechin, sangat baik sebagai anti-radang; lutein dan lycopene.

Walaupun ia rendah lemak, ia penuh dengan fruktosa, yang mesti menetapkan batas dan menghalang kita daripada makan pesta.