Sarapan pagi di ... Kousmine, untuk permulaan dengan serpihan

Dr. Kousmine adalah perintis kaedah yang masih sangat istimewa hari ini, yang melihat makanan sebagai protagonis mutlak dalam memerangi penyakit dan menjaga kesihatan : diet kousmine.

Kaedah kousmine

Catherine Kousmine dilahirkan pada tahun 1904 di Rusia, pada zaman tsars dan meninggal pada tahun 1992, pada usia 88 tahun. Dia seorang doktor, seorang pakar pediatrik dan seorang penyelidik kanser. Kajiannya terhadap haiwan makmal jelas menunjukkan bahawa kualiti makanan mempengaruhi proses penyembuhan. Kerja Dr Kousmine terwujud dalam masa dengan kaedah rawatan sebenar: Kaedah Kousmine, yang menganggap manusia sebagai keseluruhan yang unik dari emosi badan-minda, mengintegrasikan penemuan saintifik perubatan rasmi dengan " kebersihan yang ketat" kehidupan ".

Tali-tara kaedah ini adalah terutamanya empat: diet yang sihat, melawan pengasidan organisma, kebersihan usus yang betul dan penggunaan makanan tambahan pelengkap .

Makan kousmine

Membetulkan tabiat makan dan hidup (tekanan, pencemaran alam sekitar, merokok) adalah langkah-langkah asas untuk mencapai, mengekalkan kesihatan yang baik dan kesejahteraan maksimum untuk tubuh kita.

Di dalam kaedah Kousmine terdapat beberapa prinsip mutlak yang tidak boleh ditinggalkan: kualiti makanan (hanya bijirin organik keseluruhan, lemak sayuran, tiada gula, lebih suka sayur organik dan mentah) dan minuman (hadkan diri pada teh, infusions organik dan air, hapuskan semua minuman beralkohol kecuali segelas wain merah setiap hari) dan keseimbangan yang betul antara protein dan karbohidrat dalam setiap hidangan.

Terdapat tiga makanan utama dan dua makanan ringan yang mungkin, selalu dengan keseimbangan yang tepat antara makanan. Ritme makanan disumbangkan oleh moto "Breakfast King, Makan Malam Putera dan Makan Malam Poor".

Sarapan kousmine

Sarapan adalah hidangan utama untuk kaedah kousmine, dan mestilah "raja" untuk memberikan tenaga kepada badan kita yang berpuasa selama berjam-jam dan memerlukan tenaga yang tepat untuk menghadapi hari ini. "Sarapan-Kousmine" terdiri daripada protein mulia, karbohidrat keseluruhan dan lemak berkualiti baik.

Lazimnya "Kousmine breakfast" adalah krim Budwig, yang direka dari kajian nutrisi ahli farmakologi Johanna Budwig.

Mengkaji bahan-bahan yang luar biasa untuk sarapan pagi dengan krim Budwig: biji minyak ("baik" omega 3 dan omega 6 asid lemak), satu sudu teh madu (gula untuk kegunaan segera), buah bermusim pelepasan karbohidrat lambat, vitamin dan serat), separuh lemon, jus atau keseluruhan (asid dan vitamin sitrik, sebaik-baiknya dengan kulit, kaya dengan bioflavonoid), bijirin tanah mentah (gula pelepasan lambat, dan auksin - menurut faktor pertumbuhan Kousmine serat selular dan tidak larut), yoghurt atau tauhu atau ricotta yang lezat (protein berkualiti). Ia boleh diubah dengan cara yang menyenangkan dengan menukar bahan-bahan yang berbeza.

Segala-galanya mesti dicampur sehingga krim lembut diperoleh. Buah boleh ditambah pada akhir, dihiris di atas krim.

Sarapan-kousmine kaya dengan vitamin dan gula mudah dan karbohidrat dalam bijirin penuh. Ia boleh disertai dengan teh ringan atau sudu bijir, herba atau buah-buahan yang dibakar.

Ia tidak memerlukan memasak dan juga sesuai untuk yang sakit dan pemulihan.