Vitamin D: vitamin atau hormon? Kedua-dua perkara.
Sifat-sifat vitamin D, sebenarnya, boleh diambil dengan makanan; Pada masa yang sama, vitamin D bertindak seperti hormon kerana ia juga dihasilkan oleh tubuh kita, berkat pendedahan kulit ke sinar matahari, kemudian ke bahagian lain badan dan menjalankan fungsinya.
Sifat-sifat vitamin D
Vitamin D mempunyai banyak fungsi, penting untuk kesihatan organisma; ia amat penting untuk penyerapan usus kalsium dan fosforus dan untuk pemendapan mereka pada tahap tulang; Lebih-lebih lagi beberapa kajian akan menunjukkan kepentingannya untuk pencegahan beberapa penyakit.
Sifat-sifatnya sangat diperlukan untuk kesihatan kerangka pada semua peringkat kehidupan, tetapi mereka memainkan peranan yang lebih penting terutama pada anak-anak dan orang tua . Malah, semasa fasa pertumbuhan, vitamin D menyokong perkembangan sistem rangka yang betul; Walau bagaimanapun, bagi orang tua, kekurangan vitamin D dapat menjadi dasar untuk kehilangan tulang dan patah tulang.
Tambahan pula, vitamin D menyumbang kepada kesihatan kolon, kulit, pankreas, otot dan sistem saraf . Mengikut kajian saintifik baru-baru ini, ia juga sangat penting untuk sistem imun .
Kekurangan vitamin D: gejala, sebab dan diet
Bagaimana untuk mengambil vitamin D, menjamin badan dengan jumlah yang betul?
Vitamin D2, dari sayur-sayuran, terkandung di atas semua dalam ragi, dalam beberapa kulat seperti Shiitake dan dalam beberapa alga; Sumber vitamin D3 yang baik adalah susu dan derivatif, kuning telur dan minyak hati ikan kod.
Walau bagaimanapun, vitamin D terutamanya berasal dari pendedahan kepada cahaya matahari ; sebenarnya, mengambilnya dengan makanan tidak mencukupi .
Untuk mengelakkan kekurangan dan menjamin tubuh semua vitamin D yang diperlukan, disarankan untuk mendedahkan diri anda ke matahari setiap hari, untuk jangka masa yang tertentu; misalnya dengan berjalan kaki atau mengamalkan sukan luaran.
Adakah kehidupan berjalan lancar untuk berjalan-jalan setiap hari? Ia tidak mustahil, kerana sudah cukup untuk menukar beberapa tabiat: berjalan-jalan di jalan ketika anda pergi kerja, mengambil rehat makan tengah hari, berjalan untuk melakukan beberapa tugas ...
Berapa banyak masa yang anda perlukan untuk mendedahkan diri anda kepada matahari? Pengeluaran vitamin D dipengaruhi oleh warna kulit:
> Bagi orang yang mempunyai kulit yang saksama, pendedahan kira-kira 10-15 minit adalah mencukupi;
> Orang yang mempunyai kulit gelap memerlukan tempoh pendedahan tiga hingga enam kali ganda lebih besar (bergantung pada warna kulit).
Waktu yang dinyatakan memerlukan kulit muka dan lengan terdedah kepada cahaya matahari; jika anda mengetahui lebih lanjut, tempoh pendedahan boleh dikurangkan.
Untuk mendapat manfaat daripada semua sifat dan mengisi dengan vitamin D, anda perlu memanfaatkan bulan-bulan yang paling sunniest ; Pada musim panas, sebenarnya, kita menyimpan vitamin D juga untuk musim sejuk.
Walau bagaimanapun, dengan jelas, keseimbangan mesti didapati antara keperluan untuk vitamin D dan keperluan untuk melindungi kulit ; Oleh sebab itu, pada musim panas, peraturan menghindari pendedahan kepada matahari selama waktu yang paling panas dan untuk waktu yang lama selalu berlaku.
Telah ditunjukkan bahawa tinggal di bawah matahari terlalu lama tidak membawa manfaat tambahan ; Sebagai contoh, pada orang yang kulit yang saksama, pendedahan selama lebih dari 20 minit tidak menjamin pengeluaran vitamin D lebih tinggi daripada pendedahan selama 15 minit.
Bagi kanak-kanak, garis panduan nasional dan antarabangsa mencadangkan suplemen vitamin D pada bayi yang baru lahir dari hari pertama kehidupan, kedua-duanya bagi mereka yang diberi susu ibu, dan mereka yang diberi susu formula.
