Formula bayi adalah susu yang digunakan apabila tidak mungkin menyusu: mari lihat apa yang mereka ada dan bagaimana ia disediakan .
Susu digubal untuk kanak-kanak: apabila menggunakannya
Pertubuhan utama yang bertanggungjawab untuk mempromosikan penyusuan sehingga 4-6 bulan: penyusuan susu adalah penting kerana ia secara positif mempengaruhi jejak mikrobiologi flora usus bayi, mempromosikan percambahan bifidobakteria yang menyumbang kepada kebaikan kesihatan badan walaupun pada masa dewasa.
Walau bagaimanapun, terdapat situasi di mana tidak mungkin menyusu dan perlu menggunakan susu formula yang digubal untuk kanak-kanak, contohnya apabila ibu tidak mempunyai susu atau jika ibu mempunyai penyakit yang melemahkan atau berjangkit, atau ketika anak mengalami kecacatan yang menarik minat mereka. bibir atau lelangit atau jika ia tidak dapat disedut kerana ketidakupayaan.
Terdapat perbincangan tentang formula bayi apabila ini bertujuan untuk kanak-kanak sehingga 6 bulan ; dari 6 hingga 12 bulan, sebelah penerusan digunakan sebaliknya.
Bagaimana rumusan bayi dirumuskan
Susu formula bayi adalah produk yang boleh dalam bentuk cecair atau serbuk dan biasanya disediakan bermula dari susu lembu.
Berbanding dengan susu ibu, susu lembu mempunyai komposisi kuantitatif yang berbeza dalam protein, lipid dan laktosa, jadi rumusan bayi perlu dirumuskan untuk menjadikan susu lembu lebih mirip dengan susu ibu.
Bagi protein, susu lembu mengandungi kira-kira 3.2%, di mana 80% adalah kasein; Manusia hanya mempunyai 1.1% protein dan kasein mewakili 20%.
Kerana pengambilan protein yang lebih tinggi dan hubungan tidak seimbang antara protein whey dan kasein, susu lembu kurang dicerna daripada susu ibu dan meletakkan beban berlebihan pada buah pinggang: sebab ini susu lembu dicairkan dan ditambah dengan protein whey.
Lipid yang terdapat dalam susu lembu mewakili 3.5%, berbanding dengan 4.5% yang terdapat dalam susu manusia; Komposisi asid lemak juga berbeza, kerana susu lembu hampir semua asid lemak penting hilang. Susu yang dirumuskan untuk kanak-kanak kemudian digabungkan dengan minyak sayuran untuk meningkatkan profil lipid produk.
Oleh kerana laktosa dan oligosakarida yang terdapat dalam susu lembu adalah lebih rendah daripada yang terdapat dalam susu ibu, unsur-unsur ini juga disatukan ke susu formula susu .
Jumlah laktosa yang lebih rendah dalam susu lembu menentukan kadar penapaian yang tinggi dan pengambilan glukosa dan galaktosa yang rendah : glukosa merupakan sumber tenaga yang penting bagi tubuh, terutamanya otak; Sebaliknya, galaktosa adalah penting untuk berfungsi sistem saraf. Oligosakarida adalah penting kerana mereka membekalkan tenaga dan monosakarida yang diperlukan untuk sintesis glycolipids dan glikoprotein; Di samping itu, oligosakarida merangsang pertumbuhan bifidobakteria dalam usus yang melindungi daripada jangkitan.
Di samping perubahan yang baru dilihat, susu formula susu juga boleh ditambah dengan bakteria probiotik, nukleotida dan lactoferrin manusia untuk meningkatkan pertumbuhan kanak-kanak, merangsang sistem imun, meningkatkan flora usus dan meningkatkan penyerapan nutrien .
Arahan Eropah menetapkan kriteria komposisi formula bayi dan mengawal pelabelan dan penjualan produk ini.
Susu bayi khas
Susu bayi dirumuskan daripada susu lembu tetapi ada susu formula yang dirumus khas untuk alahan di pasaran : contohnya susu kambing yang berasaskan soya untuk kanak-kanak alergi terhadap protein susu atau susu tidak beracun lactose dan hypoallergenic dengan sebahagian atau protein sepenuhnya terhidrolisis.
Susu hypoallergenic bertujuan untuk kanak-kanak yang sihat yang berisiko untuk mengalami alergi terhadap susu lembu; yang disediakan dengan protein yang sepenuhnya dihidrolisiskan adalah untuk kanak-kanak alergi terhadap protein diet yang berlainan.
Terdapat juga satu siri susu tertentu termasuk untuk regurgitasi, untuk rawatan cirit-birit, dengan kandungan laktosa yang rendah atau tiada dan bebas daripada fenilalanin.
