Kalori bawang putih
Kalori dalam bawang putih adalah 41 kcal / 171 kj setiap 100 g.
Nilai pemakanan bawang putih
Bawang putih adalah makanan kaya dengan bahan aktif yang sangat berkesan, seperti allicin, sulfur, vitamin kumpulan B.
Dalam 100 g produk ini kami dapati:
- Air 80 g
- Karbohidrat 8.4 g
- Gula 8.4 g
- Protein 0.9 g
- Lemak 0.6 g
- Kolesterol 0 g
- Jumlah serat 3.1 mg
- Natrium 3 mg
- Potassium 600 mg
- Besi 1.5 mg
- Kalsium 14 mg
- Fosforus 63 mg
- Vitamin B1 0.14 mg
- Vitamin B2 0.02 mg
- Vitamin B3 1.30 mg
- Vitamin A 5 μg
- Vitamin C 5 mg
Ciri-ciri bermanfaat
Bawang putih mempunyai banyak sifat : anthelmintik terhadap cacing bulu dan pinworms, anti-cycolytic, hypotensive, expectorant, pencernaan, carminative, antiseptik dan hypoglycemic.
Asupan mentahnya berguna dalam mengubati pelbagai penyakit dan penyakit, seperti selesema, penyakit kulit, selesema dan jangkitan usus.
Tambahan pula, bawang putih dikenali kerana keupayaan untuk mengawal paras kolesterol dalam darah dan trigliserida; untuk menyembuhkan jangkitan kronik akibat Candida albicans; untuk mengekalkan seksualiti yang aktif dan sihat (sebenarnya, tindakan afrodisiaknya diketahui).
