Disunting oleh Veronica Pacella, Pakar Pemakanan

Tryptophan adalah asid amino penting, tidak disintesis oleh tubuh manusia, pendahuluan serotonin, yang terlibat dalam modulasi mood, melatonin, yang terlibat dalam peraturan irama tidur, dan niasin atau vitamin B6. Mari kita cari lebih baik.

>

Struktur 3D molekul tryptophan

Apa itu tryptophan?

Tahap tryptophan yang rendah dikaitkan dengan insomnia, kemurungan dan masalah mood lain, mudah marah dan agresif. Ia berguna untuk membantu memulihkan mekanisme fisiologi yang mengatur tidur dan mood.

Tryptophan, yang tidak dapat disintesis oleh badan, mesti diperkenalkan dengan makanan atau makanan tambahan tertentu.

Sebagai asid amino ia kurang diserap daripada protein yang mengandunginya, kerana ia mesti menggunakan pengangkut pada tahap membran usus yang ia berkongsi dengan asid amino lain. Hal yang sama berlaku dalam halangan otak darah. Walau bagaimanapun, nampaknya peningkatan penyerapan apabila dikaitkan dengan makanan yang mengandungi karbohidrat.

Dalam kes gangguan mood, kajian tentang penyerapan tryptophan dan penukarannya kepada serotonin menunjukkan bahawa perlu untuk mentadbir suplemen yang mengandungi jumlah asid amino ini. Dos harian yang disyorkan ialah 1-3 gram / hari.

Di manakah tryptophan itu

Sumber utama adalah: kuman gandum, keju, kekacang, ikan, daging (kalkun dan babi), telur, biji.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai semua sifat penyembuhan makanan

kontra

Penggunaan suplemen tryptophan adalah kontraindikasi apabila gangguan mood lebih jelas pada waktu pagi berbanding pada petang, dalam kes sirosis hati dan semasa penggunaan ubat antidepresan dari kelas inhibitor mono-amino-oksidase.

Kesan sampingan, dalam kes dos yang lebih tinggi daripada yang disyorkan, adalah: kerengsaan gastrik, mual dengan muntah dan pening.