Bilangan coklat
Mengikut penyelidikan terkini Amerika Syarikat yang dijalankan di Universiti Loma Linda di California, ketika datang ke coklat, angka-angka penting dan persentase membuat perbedaan: 70% koko dan 30% dari gula tebu dan keseluruhan organik adalah keperluan asas untuk dapat mengesahkan bahawa coklat gelap tidak baik, jelas dalam kuantiti yang kecil.
Tidak membuat kesilapan maka, coklat tidak membuat anda kehilangan berat badan dan menggunakan satu bar coklat sehari, merobek coklat, cremini atau bar dengan gula dan lemak lain yang ditambahkan kepadanya, tidak sama dengannya. Mari lihat mengapa.
Faedah coklat
Kajian terbaru yang diterbitkan pada bulan April menunjukkan bahawa penggunaan coklat gelap yang teratur dan minimum:
> mengurangkan tekanan dan keradangan;
> meningkatkan memori;
> menguatkan sistem imun;
> meningkatkan mood.
Semua ini berasal dari fakta bahawa koko adalah, seperti yang kita tahu, sumber flavonoid penting, tetapi sebenarnya ia adalah kali pertama kesan yang ada pada subjek manusia telah dilihat dan dikaji, khususnya berkenaan dengan kesannya yang bermanfaat untuk sistem kognitif, endokrin dan kardiovaskular .
Seperti yang digariskan oleh penyelidik Lee S.Berk, kajian menunjukkan bahawa semakin tinggi kepekatan koko, semakin besar kesan ke atas sistem kognitif, memori, mood dan sistem kekebalan tubuh, khususnya pada respons limfosit T .
Seperti coklat musim panas
Secara langsung dari laman web Eurochocolate, berikut adalah petua pakar untuk mengambil coklat gelap juga pada musim panas:
> cuba simpan coklat di tempat yang sejuk dan tidak lembap, dalam mana-mana di bawah 20 ° C;
> boleh disimpan di dalam peti sejuk, tetapi tertutup rapat dan tertutup, supaya dapat mencegah penyerapan bau;
> jika anda mahu coklat, anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk, tetapi sebelum membawanya ke suhu bilik, ia mesti melalui peti sejuk, supaya mempunyai laluan yang beransur-ansur;
> coklat gelap cair musim panas berjalan dengan baik dengan buah-buahan, cara yang menyenangkan dan menyeronokkan untuk dimakan, baik untuk makan malam romantis dan untuk membuat kanak-kanak bahagia.
